Torrijos utca: sok van itt
Zöldségboltok, zeneiskolák, koponyás ezoterikus helyek, bicikliboltok és mozik között bontakozik ki a Gràcia negyed e tipikus utcája, hagyományos létesítményeivel és már megszilárdult vadonatúj épületeivel . Torrijos a város egyik legjobb piaca között járja az utat Élelmiszerbolt , és Gràcia egyik legszebb tere, a Virreina. Ahogy felfelé megy, jobban láthatja Sant Joan templomát; egy sajtos azt mondaná, hogy az utca a gyomortól a lélekig vezet; tudjuk, hogy a kettő ugyanaz.
Első állomásunk az Cal Miquel , a piaci standok mellett, Katalónia egész területéről származó tejtermékeket, kézműves és biotermékeket árusító bolt: „Felvesszük a kapcsolatot a termelőkkel, és meg is látogatjuk őket. Minden általunk forgalmazott terméket teszteltünk, hogy jobban „védhessük” őket” – mondja Miquel. Mindegyik termék saját állományú gazdaságokból származik , a helyi termékek rajongóinak és a helyi termelők támogatásának.
Néhány lépéssel feljebb van az utca két kis könyvesbolt egészen más szellemiséggel: kilencven Alig egy éve nyílt meg egy kis helyen, amibe a tulajdonosok, a környék lakói beleszerettek. A barátságos Jordi kifejti: "Nemcsak az a szándékunk, hogy a legfrissebb híreket kínáljuk, hanem lehetőséget is találunk olyan címekre, amelyek a megjelenés óta eltelt idő ellenére is megérdemelnek egy (vagy több...) olvasmányt". A neves kiadók regényeit és a felfedezésre váró műveket az ajánlásaik között osztják szét.
Szinte az ellenkezője Szeretlek , egy csiripitifláutico játék a szavakkal, amely nagyon jól meghatározza ennek a könyvesbolt-teateremnek a szellemiségét a személyes fejlődéssel, a keleti filozófiákkal és az alternatív terápiákkal foglalkozó művekre specializálódtam, amelyek nagyon jól kijönnek a teavilággal: „Mindig is nagyszerű olvasó voltam, és amikor elmentem egy könyvesboltba könyveket vásárolni, elfojthatatlan vágyat éreztem, hogy megtaláljak egy szép hely, ahol egy jó tea kíséretében elengedhetjük” – meséli gazdája. „Először valami ilyen egyszerű dologról kiderült, hogy nem volt olyan, mint egy lehetetlen küldetés, és aztán felmerült bennem a helyes kérdés. Ha ez a hely nem "létezik", miért nem valósítod meg? És akkor kezdtem el." Az eredmény az egy nagyon szép oldal, amely tökéletes arra, hogy elmerüljön Paulo Coelho munkáinál sokkal több oldala között.
A Mama kávézójában
Az utcán továbbhaladva egy rövid életű intézményt találunk, amelynek már most seregnyi követője van; az Mama kávézója megfelel azoknak a paramétereknek, amelyeknek ma egy modern kávézónak lennie kell: ökológiai ételek, változatos reggelik, saláták és szendvicsek menüje, napi menü kedvező áron hétvégén is zavartalan főzés, kávé és sütemény, világos fa asztalok, Wi-Fi és bónusz egy hátsó terasz formájában, ami akár egy baráti házé is lehet. És természetesen szeretettel várják a gyerekeket. Az egyszerűség varázsa itt valóra válik.
Görögországból érkezik a nemrégiben landolt péksütemény Naná' Yoti . Ugyanebben az utcában a tulajdonos választotta ezt a nagy ablakokkal rendelkező helyet, hogy behozza az anyja Atenasban működő üzletét, a természetes alapanyagokból készült, kézzel készített édességek filozófiájának fenntartása . Fa kijelzők és áttetsző fény a nagyon csábító süteményekhez, süteményekhez és lekvárokhoz.
A ** Verdi Park mozik ** árnyéka (mindig az eredeti változatban, és jobban odafigyel az Arany Pálmára, mint az Oscarra) hosszú, és ahogy közeledünk hozzájuk, az utca hangulata kicsit megváltozik, hogy kevesebb legyen. napi és ünnepibb, bárok és éttermek, ahol kommentálni lehet az utolsó előtti filmet. a színház kávézója A jelenleg reform alatt álló klasszikus klasszikus 1 eurós sörökkel a bárban, verhetetlen italokkal, ünnepi, laza és nyitott légkörrel. Csak előtte a franciás Châtelet , amely rendezvényeknek és koncerteknek ad otthont a kopott, hangulatos kanapék között.
Torta a Nana Yoti cukrászdából
Az utca váratlanul a mexikói ételek szerelmeseinek is gócpontja lett. (felemeljük a kezünket) Ugyanannak a csapatnak legfeljebb három helyisége, Jaguár ház , elterjedtek benne: ők a már klasszikus Cantina Machito és a nem annyira újoncok Chido One Y Teicawey . Elmagyarázzák nekünk az utca mexikói gyarmatosításának eredetét: „A tulajdonos Javier Ruiz mindig is szerette Gracia környékét; Barcelonába érkezése előtt 1995-ben nyitották meg az első Machito Cantinát a tarragonai L'Ampolla-ban. 1998-ban véletlenül megtudta, hogy áthelyezik azokat a helyiségeket, ahol a Machito Cantina jelenleg található, és innen kezdődött minden.” .
Az ételekkel kapcsolatos szándékai egyértelműek: „Menekülünk a tex-mex ételek elől, hűek vagyunk az egyszerű, ízekkel teli receptekhez , amely a Mexikói Köztársaságban bárhol megtalálható, arra törekszünk, hogy a dolgokat egyszerűvé és jól kivitelezhetővé, igényesség nélkül tegyük”. És honnan tudod, hogy melyik helyek közül melyiket érdemes választani? „A Machito a leghagyományosabb, mind esztétikailag, mind a konyhában, hogy könnyen érthető legyen, a Machitóban megtalálod a tipikus ételeket, amelyek a konyhában készülnek bármelyik mexikói állam; A Chido One egy piaci étel, street food, valami nagyon-nagyon jellemző Mexikóra; A Teicawey mindkettő szintézise, hazavihető mexikói konyha, valamint mexikói termékek kiváló választéka eladó. A ház különlegessége a burritók. Hozzátesszük, hogy A Machito villásreggelije elsöprő és csodálatos, a Teicawey pedig tökéletes édességeket kínál hogy desszertnek vegyem az elvihető ételek közül.
Brunch a Cantina Machitóban
Az utolsó szakaszban a Salammbo , a a város irodalmi világának klasszikusa . Azon kávézók közé tartozik, ahol már csak belépve megszagolva a fa illatát invitálnak egy könyvet, vagy egy irodalmi összejövetelre pipával készenlétben (amikor tehetitek). A felső emeleten található nagy asztalai nagyon keresettek a diákok körében, akik kilós jegyzeteket terítenek rájuk. Tizenkét eurós étlapjuk van, de evésnél többet ajánlunk uzsonnára, kávéra, italra. Salambótól egy finom chilei empanadákat árusító bolt választja el a tánciskola előtt lindy hop ő Pszt... Ne mondd el senkinek , a bár szakértője a szükségszerűség megteremtésében, és az alacsony mennyezetű, téglaboltozatos sötét helyiségeket meghitt, csendes, sarkokkal teli hellyé varázsolja, ahol letelepedhet. Terasza, akárcsak az utca ezen magasságában lévő többié, erősen vitatott; mindig próbálunk helyet találni a szomszédban, a Plaza de la Virreinában, vagy visszamegyünk az utcára az utolsó előtti helyet keresve, hogy felfedezzük, hogy nem kerülhetjük el a belépést.
*** Ez is érdekelheti...**
- Barcelona nagyítóval: Parlament utca - Minden információ Barcelonáról
A franciásított Chatelet belseje