Üdvözlünk a paradicsomban
A mennyország a Földön van , és megosztja a koordinátákat a szigettel Formentera . Csend, béke, ataraxia és következésképpen a legteljesebb boldogság érhető el az első keresztség során a kék ezer árnyalatának vizében ennek a Baleár-szigetnek.
Elmerülni e lenyűgöző kristálytiszta vizekben azt jelenti, hogy tisztábban jössz ki, ez azt jelenti, hogy megérted az élet okát. Nehéz a Pitiusák egyik kis öblére választani... Ez nem favoritizmus, talán az lenne a helyes, ha véletlennek neveznénk, de testünket és lelkünket a Es Caló vagy Ses Platgetes strand.
Hagyja magát elcsábítani a vize
Vizeinek kékje, amely tetszés szerint nyer és veszít intenzitását, teremt tengeri képeslap, amelyet mintha ecsettel és akvarellel festettek volna . A hajók harmóniába törnek, és egyben tökéletes kiegészítői ennek mediterrán nyomat amit annyiszor láttunk már képernyőn keresztül.
És ott van a szemünk előtt, ami elveszett benne végtelen horizont. Egy kis csónak megment minket attól, hogy engedjünk a hipnotikus tengerfenék bűvöletének, és a partra visz minket, leállítva a motort egy régi móló, ahol kacér halászhajók laknak.
Escarok vagy csúszdák ezeknek a neve fa szerkezetek enyhén ferde, amelyek sínekkel rendelkeznek, hogy megkönnyítsék a hajók ki- és beszállását, és amelyeket bejelentettek Kulturális érdekű kút.
Lábunkat a földre tesszük, majd kissé megtapintjuk a "Földbetegség" szindróma , azt az elfojthatatlan vágyat, hogy visszavetjük magunkat a tengerbe, amivel csak sikerült elhallgatnunk salétrom illatú séta Ses Platgetes partján.
Es Caló hegei
HOGYAN LEHET ELJUTNI?
A sziget északi partján található, amely a Punta Primán túlnyúlik a La Mola fennsík irányában és tájékozódása miatt Tramontana néven ismert. Itt található egy kisváros, amely híres róla halászkikötő , gyönyörű homokpadja, fehérre meszelt házai és kiváló gasztronómiai ajánlatai: Caló de Sant Agustí.
Ebben a halászfaluban van a legközelebbi parkoló, ahonnan gyalog is elérhető Ses Platgetes , nyugati részén található. Egy másik lehetőség, hogy elérjük őket az úttesthez vezető közvetlen kijáratok valamelyikén, vagy ahogy már említettük, hajóval.
Leendő kedvenc strandja a sétány végén található...
ÉRDEKESSÉGEK
Miért Ses Platgetes? Miért a kicsinyítő és többes szám egyszerre az egyetlen nagy természeti csoda leírására? Nos, ennek az az oka, hogy ami első pillantásra egy nagy homokos területnek tűnik, az **Es Caló vagy Ses Platgetes STRANDJA (igen, így, nagybetűvel)** több kisebb öbölből áll össze, összeadva. 600 méter hosszú.
Attól függően, hogy hova ragasztja az esernyőt, és elázik, Caló de Sant Agustí régi strandjainak bármelyikén lehet: Platgeta de Prop, Platgeta d'Enmig és Platgeta de Més Enllà. Három homokos terület sziklás területekkel osztva, amelyek ugyanazt a nyugalmat és inspiráló kilátást osztják a fenyőerdők, amelyek La Mola szikláit tarkítják.
Ami a mediterrán flórát illeti, azt is megtaláljuk néhány alacsony boróka és kis dűnék , amelyet a környezet rontásának elkerülése érdekében telepített sétányokon keresztül fogunk átmenni.
mediterrán...
Ennek a saroknak a varázsa a kontrasztban rejlik: a homok puhasága és a legdurvább területek , zord táj, ha a sziklákra néz, és varázslatos perspektíva, ha elmeríti a tengerben, ideális környezet a búvárkodás vagy a sznorkelezés szerelmesei.
Posidonia és aranyhal megérdemli, hogy gyakoroljon néhány ilyen tevékenységet. Az egyetlen hátránya? Miután a nyugodt nyári hónapok elmúltak, a Tramontana szél tombolja a vizeket nem is sejtett szinten.
A FOTÓ
Még a legamatőrebb keret is az egyik legkedveltebb fotód lesz, ha a múzsád az Formentera . Es Caló egyik legszebb képeslapját kapod, amint kiszállsz: a partról, megörökíti a tengert (beleértve a napozókat és a jachtokat is), háttérként a sziklás tájat.
Biztos siker. A legkreatívabbaknak nagy látószögű felvétel a vízről (az ügyeletes baráttal, aki tengeri csillagot imitál, vagy nélküle) olyan tökéletes színű fotót kapsz, hogy te magad sem fogod tudni megkülönböztetni, hogy tenger vagy medence. Természetesen nincs szűrő.
HOL TUDOK ENNI
Ha jól étkezik, talán az egyik legjobb pillanat, amit a Ses Platgetesben töltött nap során átél, az a teraszon van. Es Calo étterem , Tengerparton. „Az ízek és a tájak harmóniája, amely minden érzékszervét megszállja” , így határozza meg magát ez az étterem a honlapján. És milyen okból.
Ízléses ajánlás? Es Calo étterem
Kezdésként néhány hihetetlen panoráma a tengerre, amellyel megtöltheti retináit szépséggel. És a szájban, Grillezett sziklakagyló, bébi tintahal és andalúz tintahal , ceviche, fokhagymás garnélarák vagy a klasszikus vidéki saláta.
Hogy a legjobb tengeri finomságokat szolgálják fel itt, hogy a recepteket gondossággal dolgozzák ki és ez a séf Toñi Ibáñez A legkiválóbb piaci termékek iránti elkötelezettség nyilvánvaló főételeiben.
Tengeri keszegből vagy sült vad tengeri sügérből még a húsa is, mint a kövön grillezett borjúpecsenye vagy a kemencében sült báránylapocska, átmegy a rizsételeken: fekete rizs, homár, vak paella, fideuá...
Nem számít, melyiket választja, mindegyik igazi öröm, de ha bizonytalan vagy, a sztár ételük egy biztos fogadás: homár chips és tojás.
Először a szóban forgó rákfélét szolgálják fel a sült burgonya és zöldpaprika. Egy kis idő múlva, amikor már néhányszor megkérdezted magadtól – Hol vannak a tojások? , megérkeznek az asztalodhoz ( homárolajjal sütve az íz fokozására).
Bátraknak, akik mindig hagynak helyet a desszertnek: fügekeksz hideg cukrászkrémmel, borsos eper tejszínhabbal, sajttorta áfonyaszósszal ill A **graixonera (tipikus ibizai desszert)** néhány csábító édes falat.
Es Caló naplementéi látványosság
HOL VACSORA
Ha továbbra is élvezni szeretné magát Es Caló kilátásával, üljön le és élvezze a naplementét a mólón található ** Can Rafalet**-ban. Ha nem szeretné kipróbálni az Es Caló sült homárját tojással és burgonyával, akkor ebben Mediterrán és tengeri étterem lehetőséged lesz megkóstolni is.
Az asztalon sült friss hallal, például tengeri sügérrel, sült polip , néhány vörös márna, egy finom húsleves rizs vagy egy grillezett tengeri keszeg , és a csillagoknak helyet adó rózsaszín ég alatt lehetetlen rosszul zárni a napot.
Egy másik lehetőség a városon belül a **Can Pasqual**. Annak ellenére, hogy nincs kilátás az Es Caló vizére, az étterem belső dekorációja - fabútorokkal és fonott részletekkel -, hangulatos kertje és ételeinek művészi és gondos bemutatása ezek az okai annak, hogy megéri egy gasztronómiai találkozó ebben az étteremben, és nagyon sokat.
Egy ital és aludni...
Nincs nagyobb luxus, mint elvinni koktélt a sós szellő kíséretében és a hullámok hangjával hangsávként. Nos, igen, tudván, hogy Ön is csak néhány lépésre van a szobáitól. Fedezze fel a napot a ** Hostal Can Rafalet** bárjának teraszán, és hagyja, hogy a tenger legyen az, aki jó reggelt kíván a szobája erkélyéről.
**A szálloda, csak felnőttek számára, az Entre Pinos - medencével, gyógyfürdővel és Sucre cukrászdával -, a Hostal Mar Blau, az Es Caló Apartments vagy a Sa Cala Suites , amelyek fehér díszítéssel rendelkeznek, ahol a tiszta fa és a mediterrán stílusú bútorok kiemelkednek. További szállások foglalhatók, hogy élvezhessék ezt a sarkot. Formentera nyáron és ** szezonon kívül is.
Sa Cala Suites apartman