Buenos Aires ivása ez
Azonnali testvériséget érzünk, igazoljuk a forgalom káoszát, értékeljük a menetrendeket, felismerjük a neveket, mint az Avenida Callao, Paseo Colón, Plaza de Ruben Darío... és 9 de Julio, kivéve az obeliszket. Nem hiszem, hogy olyan messze van a mi Paseo de la Castellanánktól. Még egy Retreat is van . Hogy itt nem egy óriási és királyi park (ez az Palermo erdő ) hanem egy kerület lakossági és pénzügyi , nak,-nek történelmi szállodák és luxuséttermek , ami messze nem a "legmenőbb" a városban.
Azonban éjszakai zarándokhellyé vált, mert néhány „ blokkok ” agglutinál a város négy legjobb koktélbárja , és valószínűleg a legjobb egész Dél-Amerikában , a déli kúpban estélyeket gyűjtők szerint.
Koktélbolt Florería Atlántico saját alkotásokkal
** AZ ATLANTI VIRÁGÜZLET **
És azért hívják így, mert gyakorlatilag a belsejében van furcsa virágbolt, amely későig nyitva marad és üveg bort is árul. Az ilyen furcsa üzletbe bezárt macska este 10 óra után derül ki, amikor a hűtőszekrény ajtaján keresztül juthatunk egy pincébe, ahol egy porteño garitazo 400%-ban , amely úgy néz ki, mint egy kikötő, falakon mitológiai állatokat ábrázoló graffitikkel. A zene, a hangulat ill magas szintű koktélok amelyhez nem lehet de-t tenni (még a finnyás franciát sem).
Egy koktélbár mellett kiegyensúlyozott és klasszikus (a levél egyik részében van egy vicces bejegyzés, amely tartalmazza: "Akiknek nem szabad: témájú és tipikus, mint a Mojito hullám caipirinha "), kacsint a Argentin gyökerek, val vel saját alkotások és az országot gyarmatosító országokból (Spanyolország, Olaszország, Lengyelország, Nagy-Britannia és Franciaország, alkoholos bázis szerint: Előételek, Gin, Pezsgő, Bor és Vodka) és szintén kreolok-argentinok , amelyek visszaállítanak néhány tipikusat, amelyeket elfelejtettek. Kísérhetjük valamilyen finom étellel, mint pl szardella kreol szósszal, grillezett hal zöldségekkel vagy hússal (szem a Buenos Airesben, a Parrillero perui ) .
Furcsa virágüzletek késő estig nyitva tartanak
** NYOLC7NYOLC **
Mintha nem lenne elég nekik a legtöbb canchero "Buenos Airesből, Tato Giovannoni és Julian Diaz (az Ocho7Ocho megalkotója, egy másik nélkülözhetetlen, de ezúttal a Palermo negyedben), tulajdonosai bátorkodtak hozza létre saját ginjét ( Az Apostolok Háza ) és saját tonik ( fehér polip ), azokkal, akik azt készítik, ami a nagy csaposok szájában az egyik legjobb gin tonik a világon . Az igazság az, hogy nagyon argentin: érintéssel grapefruit (nemzeti citrusfélék), eukaliptusz, yerba mate és patagóniai botanikai ... Argentína illata és Argentína íze van.
Az Ocho7Ocho-ban a világ legjobb gin and tonicjait készítik
** PONY LINE **
A Virágüzletből az istállóba megyünk, a Pony Line-ba, a Four Seasons bárba (Posadas 1086). Mind a szálloda, mind a koktélbár (és a Michelin-csillaggal ellátott Elena étterem is) a szeszélye volt A lovakba szerelmes arab sejk . innen ered a neve, Pony Line . Valamint a dekoráció, meg a stabil , karimákkal, nyeregekkel és kengyelekkel, a " La Dolfina póló életmód ” és ez kb. befektetést igényelt három millió euró.
A koktélok nagyon kiegyensúlyozottak. Szuper friss. És bár hibalehetőség nincs, ha csak egyet akarsz venni, akkor kérned kell a Backhanger amiben szolgálnak fel izzó körte (zöld tea tereré, citromfű, citrusfélék és vodka limonádé), a maguk által készített sörök mellett.
Tapas, pizzák, szendvicsek és saláták… Minden tizedmásodpercnyi mini hamburgeres fogások jönnek és mennek (ne felejtsd el pontosan tisztázni, hogy hol akarod, ami itt hajlamos emelkedni, és hogy van bennük chipotle). Első italnak ajánlott, de érdemes korán érkezni, mert tele van (itt a hangulat több cheto -flancos-) .
Pony Line, nem megyünk az istállóba gin-tonikot inni
** AZ ALAP **
A környék utolsó bárja az az alap . Itt úgy tűnhet, hogy benne vagyunk New York , mind a modern és elegáns dekorációja miatt, ahol látható tégla, cement, bőr, vas, milliméterre mért világítás és egy 10 méternél nagyobb rúd uralkodik, csakúgy, mint vendégköre, vezetői (a belváros pénzügyi szívében van) ) és a helyi hírességek.
A legmeglepőbb a csapos fiatalsága, Ludovico De Biaggi , az ő kortárs és szuper kreatív keverékek amelyben mindig vannak házi készítésű elemek, amelyek ha a keserű , mi van, ha a szirup ... Ugyanaz, ami az étteremben történik, mediterrán ételeket szolgál fel, tészta és tenger gyümölcsei a tányéron: tintahal citrommal, fűszernövényekkel és aliolival, bárány hamburger vagy fekete rizs tintahal karikákkal, garnélarák és paradicsom néhány lehetőség a 26 jellegzetes ital, amely amellett, hogy jól kóstol, szórakoztató és nagyon gondos bemutató is van.
*** Ez is érdekelheti...**
- Buenos Aires titkos bárjai
- Útmutató Buenos Airesbe
- 20 ok arra, hogy mindent elhagyva Buenos Airesbe menjen
- Buenos Aires: vásárlás, mint egy porteño
- La Latina de Buenos Aires: San Telmo a Buenos Aires-i vasárnapi terv
- Arantxa Neyra összes cikke
A Basában úgy tűnik, hogy New Yorkban vagyunk