London legszebb pizzériája rózsaszín és vegán!
A ** Humble Pizza** alig több mint egy hónapja van nyitva, és máris azzá vált a hely London Chelsea szomszédságában.
Retro hangulatú belső kialakítása, ahol mindenekelőtt a rózsaszín szín uralkodik , és vegán pizzái teszik ezt a teret a brit főváros egyik leginkább Instagramozható – és legfinomabb – sarkává.
„A tervezéshez, a híres Formica Caffs inspirált minket, kávézók, amelyek az 1950-es években jelentek meg a londoni West Enden, amelyek közül néhány a mai napig fennmaradt" - magyarázzák. Chieh Huang és Alexey Kostikov, a Child Studio, a Humble Pizza által aláírt londoni lakberendező stúdió.
A belső kialakítást a Formica Caffs ihlette, amely az 50-es években jelent meg Londonban
A "FORMICA CAFFS"
Ezeket a kávéházakat, amelyeket köznyelven Formica Caffs-ként ismernek, többnyire alapította olasz bevándorló családok.
Harapnivalókat és italokat szolgáltak fel modernista környezetben laminált felületek, pasztell színek és hangulatos ülősarkok.
„Ez volt a kezdete "kávézós kultúra" Londonban, a King's Road epicentrumában, amely vonzotta az írókat, zenészeket, fotósokat és minden stílusú bohém karaktert” – magyarázzák a Child Studio a Traveler.es-nek.
A londoni kávézók az 1950-es években pasztell színű belső terekkel rendelkeztek, innen ered a színválasztás
LA VIE EN ROSE
A helyiségek belseje az rózsaszín Formica ruhával és "a ritmikus mintát a cseresznyefa kiemeli, amely minden egyes laminált panelt keretez" - mondja Alexey és Chieh.
Ez a kreatív páros a Formica gyárral együttműködve újraalkotta a 70-es években népszerű „len” minta eredeti dizájnját. az „ezeréves rózsaszín” tónus.
miért rózsaszín? „A színválasztást ezek a hagyományos londoni kávézók ihlették az 1950-es évekből, amelyek általában pasztell színű belső terük volt” tisztázni a Gyermekstúdióból.
Maradj alázatos!
A múltra utaló további mozaikpadló, neon és század közepének klasszikus világítási darabjai Jacques Biny és Luigi Massoni tervezőktől.
„Régóta vonz minket a londoni „Formica Caffs” filmes minősége, a modernista formanyelv és a játékos, már-már karikatúraszerű szellem kettőssége . A projekt célja ennek az egyedi tipológiának a kortárs változatának megalkotása” – kommentálják a Child Studio a Traveler.es-nek.
Chelsea legszebb sarka
A SZOMSZÉDSÁG
Humble Pizza itt található a King's Road 342. szám alatt, a Chelsea negyedben , a brit divat és a 20. századi popkultúra mekkája. Hangulatok, hippik, új romantikusok... mindenki itt akart látni és látni akart.
Ez a Child Studio projekt ünnepel egy figyelmen kívül hagyott fejezet London építészeti örökségében , miközben kortárs és vonzó környezetet teremt, amely kapcsolatba lép a helyi szomszédsággal és annak közösségével.
A szóban forgó helyiségek találhatók egy régi fából készült kirakat mögött. A homlokzatot megfosztották minden későbbi kiegészítéstől, hogy felfedjék az eredeti vonásokat.
Retro és rózsaszín, lehet instagrammal jobban?
Is, a konyha nyitva van, olyan színpadi alkotást, amelyben az étkező láthatja, hogyan készülnek a pizzák.
„A Child Studio „Formica Caff” projektjét tömör narratíva jellemzi, a helyi kontextusban és a tájékozott vizuális kutatás körül gyökerezik”, Alexey és Chieh elmagyarázza.
És folytatják: „a tervezőcsapat elkapta a környék szelleme , kulturális referenciákkal dolgozva, hogy el tudjunk mesélni egy olyan történetet, amely egyedülálló a Chelsea és a King's Road számára."
A legfontosabb állomásod Chelsea-ben, kedves élelmes
VEGÁN PIZZÁK, FINOM ÉS EGÉSZSÉGES
A Humble Pizza étlapján gondosan válogatott vegán pizzák, mint pl karfiol alapú pizza – szarvasgombával és gombával, krémes sáfránnyal és spárgával –, az ördög –húsmentes pepperonival– és a klasszikus Margatira –vegán mozzarellával–.
Ne hagyja ki a házi különlegességet: karfiol alapú pizzát
Az Focaccia ropogós Nagyon finom, könnyebben emészthető lisztből készül, szeletekre vágva tálaljuk.
Azt is választhatja a remek Humble saláta , burgonyával, pattogatott kukorica majonézzel, céklával puffasztott rizzsel és trópusi édesköménnyel gyümölcsös ízzel.
Friss és ízletes alapanyagok
Kínálnak is szezonális levesek, például Spring Green vagy miso, friss alapanyagokból készült.
Az itallistán megtalálhatóak az üdítők, kávék és a ház specialitása, a Humble Latte, a kávé vagy tea rózsás alternatívája zöldségekből készült.
Új gasztromegállóval – és instagramozhatóval – bővülünk londoni címeink listájához! Meneküljünk már!
A Humble Pizza itt található: 342 King's Road
Cím: 342 King's Rd, Chelsea, London Térkép megjelenítése
Telefon: +44 20 7351 5505
Menetrend: Minden nap 12 órától 22 óráig.