Van már honvágyad?
SPANYOL ÍZŰ ÉTTEREMEK
Jó spanyol ételeket találni Dublinban szinte lehetetlen küldetésnek tűnik. Ennek ellenére több étterem is próbálkozik, és egyáltalán nem rosszak. Az egyik a **The Market Bar** (Fade Street 14A), egy tapas gasztro bárrá alakított régi piac. A hely nagyon szép: magas mennyezet, vörös téglafalak, rusztikus fapadok és számos cserepes növény adja a hely leghangulatosabb hangulatát. Étlapjukon kétféle spanyol tapas szerepel: van tortilla, garnélarák, chorizo, tintahal. Bár nem az édesanyád főz, ízük jó emlékeket idéz fel.
Egy másik étterem a honvágy leküzdésére A Pintxo Port House (Eustace Street, Temple Bar). Ez egy olyan hely, amelyet Rioja, Ribera és Penedés borok fadobozai díszítenek. Étlapja tapast és spanyol ételeket tartalmaz Ibériai sonka, sült tintahal, borjú montaditos, valenciai paella, fokhagymás garnélarák és churros csokoládéval desszertnek. A minőség jó, bár a mennyiség kissé korrekt. Ha arra jár, ne hagyja ki a fürdőszobák díszítését. Tátott szájjal hagynak.
Az egyik tapas!
A barcelonai piac ** tiszteletére a La Boquería** (Prussia Street 3, Stoneybatter) egy másik étterem, amely kötetlen tapas stílusú ételeket kínál. Itt Nagyon innovatív spanyol fúziós konyhát szolgálnak fel, piaci termékekből készülnek és kifogástalanul mutatják be. Manchego sajtja, krokettje és olíva tapasa meglepő. Vannak kevésbé spanyol ételek is, például sóval és borssal pácolt tonhal tataki, tengeri rizottó vagy ecetes hagyma. Minden finom.
Dublinban nagyon népszerű a spanyol városok nevének feltüntetése az éttermekben. Példa erre a ** Zaragoza** (South William Street), ahol mediterrán tapast főznek ír beütéssel a konyhájában. Étlapján a fokhagymás csirke, tengeri paella, patatas bravas, tengeri herkentyűk és csirkekrokett tipikus receptjeit találjuk. Bár vannak olyan furcsa keverékek is, mint a garnélarák chorizóval. Desszertnek: egy jó katalán krém.
A leginnovatívabb tapas
HOL VÁSÁRLHATÓ SPANYOL ÉTELT DUBLINBAN
Az étel mindig hiányzik, ha távol lakunk otthonról. Emiatt nagyon értékes információ Dublinban a címek ismerete, ahol pácolt pancetitát, egy üveg jaéni szűz olívaolajat, egy jó Rioja-t vagy valami kasztíliai lencsét lehet vásárolni. Tehát cél:
A ** Howth Marketen** minden hétvégén 10:00 és 18:00 óra között vásárolhat a _ Spanish Food Suplier _ standján. Ez egy online áruház, amely otthona ajtajában szolgál ki a spanyol termékek leghíresebb márkái . Egy másik nagyszerű weboldal, ahol gasztronómiával kényeztetheti magát, a _ Spanish Food in Dublin _, ahol az asztúriai babpörkölttől a pácolt kagylókonzervig mindent megvásárolhat.
Hiteles spanyol ételek a Howth piacon
Ha szereti a spanyol borokat, látogassa meg Fekete Malac (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, annak alkotója, szerelmes Spanyolországba és annak kultúrájába. Ezért, 2010-ben úgy döntött, hogy létrehozza ezt a teret, amelynek neve a fekete lábú disznó tiszteletére szolgál. Honlapján mindent megrendelhetünk a különböző spanyol régiók húslevesétől (piros, fehér és pezsgő) az ibériai kolbászig, forró csokoládé edényekig vagy kagylókonzervekig. Van minden.
Spanyol borok és még sok más
ELMÁRUNK A SPANYOL BULIRA!
Miután a nap 24 órájában hallgat és beszél angolul, nincs olyan spanyol, aki ellenállna annak, hogy hangosan elénekeljen egy dalt a földről. És mindegy, hogy milyen zene , amint elkezd dúdolni egy dallamot Rafaeltől, majd egy másikat Medina Azaharától. A morriña az, aki parancsol.
Dublinban könnyű találni bárokat és pubokat, ahol tisztelegnek a latin zene előtt. Vannak helyek, ahol szórványosan rendeznek spanyol bulikat, mások pedig rendszeresen találkoznak. Ez a ** Mercantile Bar** (Dame Street 28) esete, ahol arra biztatnak, hogy adjon bele mindent a táncparketten a város legjobb latin estjein. A zenét DJ Antonio biztosítja – a dublini latinok kedvence –, a belépés ingyenes. ** A Grand Social (35 Lower Liffey Street) egy másik fesztiváltemplom spanyol ízekkel.** Különösen tematikus. Itt élvezheti a cadizi karnevált, a spanyol stílusú boszorkányok éjszakáját vagy a legjobb ibizai bulit (mindig tartsa a távolságot).
Dublini Flamenco Fesztivál
A ** Mayfield étterem ** (7-11, Terenure Road North) alkalmanként ad otthont a spanyol éjszakának, egy tapas vacsorának flamenco show-kkal. Mellesleg, ha Ön ennek a spanyol táncnak a rajongója, nem hagyhatja ki Dublini Flamenco Fesztivál , egy fesztivál, amelyet 2011 óta minden októberben rendeznek meg. Támogatói a Peña Flamenca El Indalo, akik ennek a táncnak az elsajátításáért felelősek az ír fővárosban.
**CSALÁDI túra (és SPANYOL nyelven)**
A sok bulizás és evés után az ember is szeretne sétálni és élvezni Írország tájait. A dublini spanyolul beszélő szülők szövetsége (ASPI) a spanyol ajkú családokat, minden korosztályú gyermekes családokat egyesíti, hogy sétáljanak a Dublin melletti hegyekben és parkokban. Olyan helyekre látogatnak el, mint pl Tibradden Woods, Millenium Park, Blessington Greenway Walk vagy St. Enda's Park többek között. A kirándulásokat minden hónap utolsó vasárnapján tartják, céljuk a természet élvezete az egész családdal. A közös nevező a spanyol nyelv.
Spanyol ízű könyvtár
IRODALMI MORRIÑA?
Ha a honvágyad irodalmi szinten jön, Dublinban különféle spanyol nyelvű olvasóklubokat szerveznek. Hol máshol: a Cervantes Institute-ban (Lincoln House, Lincoln Pl). A Dámaso Alonso könyvtár havonta egyszer olvasóklubot tart, hogy megvitassák egy spanyol nyelvű könyvet. Az ASPI egyesület a Spanyol Junior Klubkönyvében is rendszeresen szervez foglalkozásokat és felolvasásokat 8 éven felüli gyermekek számára. Egy másik lehetőség, ha odafigyel az ír irodalmi klubok naptáraira, ahol spanyol címekről van szó (és így folytatja az angol gyakorlását). A Trinity College nagyszerű foglalkozásokat szervez könyvtárában.
_ Önt is érdekelheti..._*
- 48 óra Dublinban - Reggeli Dublinban
- Öt ok, amiért érdemes felfedezni Dublint - Az 50 fotó, ami miatt szívesen utazik Írországba
- Almudena Martín összes cikke