Amit soha nem szabad figyelmen kívül hagynunk egy tengerparti bárban
Elviselhetetlen boldogság, akkora boldogság, hogy nem fér el a 4,7 hüvelykes mobilképernyőn, elfogadhatatlan a sok tökéletes fényképnek ellenállni Formenterán, Ibizán vagy Algarve-ban, Mallorca, Aiguablava vagy Zahara de los Atunes öbleiben. A Fülöp-szigeteken vagy Izlandon, Ennyi mosoly és ennyi boldogság nem lehetséges. Már a házigazda.
És persze abból a sárból... Az ünnepekről való visszatérés visszahoz minket a valóságba. Nem véletlen, hogy a válások éves csúcsa augusztus végén van – és úgy gondolom, ennek nincs annyi köze a „túl sok csalódott elváráshoz”, ami oly gyakori egy Las Salesas-i magasföldszinti pszichológiai kabinetben. hanem azzal a gyermekkori állapottal, amelynek bármely ünnepi időszak aláveti magát: úgy fogjuk nevezni Mindig minden rendben™ .
Közben Mindig minden rendben™ a szóban forgó alany kénytelen ("két hétig, hogy van, tete") örülni igen vagy igen, hogy minden élmény emlékezetes legyen, a kék strandok, az antológiai porok és az összes rizses étel a kezükben legyen. pont . Igen vagy igen. És persze… mi történik a kisagyunkban? Hogy ítélőképességünket a csatornába küldjük . Mindent megindokolunk, minden rendben, minden úgy működik, mint a karikacsapás, amíg a boldogság skálája hemzseg a pontoktól; és az, hogy októberben bármelyik csütörtökön bármelyik étteremben hibázik (mit tudom én, kis késés a kiszolgálásban), elviselhetetlen sértés lesz: "Nem jövök vissza!". Augusztusban nem történik semmi nézd, milyen tengerpart, drágám; nyugodjunk meg, nyaralunk . És így, mindent.
Hát nem. A Mantel & Cuchillo-nál nem számít, hogy július vagy április van. Ami jó, az; és ami nincs, az ugyanolyan rossz; és ebben egészen biztosak vagyunk Mindig minden rendben™ ez különösen a gasztronómiában válik nyilvánvalóvá, és nem beszélve a sok tengerparti bárról. Ezek azok a dolgok, amelyek soha-soha-soha egy tengerparti bárban, bármikor.
Düh a Frozen Kibble ellen
A SZOLGÁLAT, A BÁRÁNYANYA
Sok strandklub megduplázza, sőt háromszoros személyzettel rendelkezik a nyári időszakban; ez azt jelenti "bármi megy" (Akarsz dolgozni? Passz), szakmaiság hiánya és rossz arcok. Megértem a túlterheltséget és a telítettséget, de elnézést: nem az én problémám.
FAGYOTT? IGAZÁN?
Eladsz nekem egy tengerparti tengerparti bárt, de kiszolgálsz fagyasztott tengeri krokett, Mercadona Caesar saláta és fonnyadt citrom mint Juan Manuel de Prada serdülőkora. Dehogy.
MODENAI ECET
Mikor vetünk véget a tányérok balzsamecetáttal történő „művészi díszítésének” csapásának? Untat minket, mint oly sok étel: hátszín libamájjal, lazac tartárral vagy csokoládéval. Egy tengerparti bárnak nem kell egyet jelentenie a gasztronómiai szűkséggel, nem gondolod? Itt van például a Casa Manolo, a Toc al Mar, a Chiringuito Pikachos vagy a Salt Restaurant.
CHILL LOUNGE HOUSE FLAMENCO TÁNCZENE
A zenéről, barátok: a zenéről. A Los 40 Principalesben olvastam: "Mi lehet nagyobb öröm fürdés és napozás után, mint elmenni a tengerparti bárba inni valami hűsítőt, miközben a legforróbb nyári dalok szólnak a háttérben?" Elég a Chambaoból, elég a Café del Mar válogatás CD-kből, elég a hidegből, elég az ambientből és az isten szerelmére, Elég volt Enrique Iglesiasból. Mindehhez, A nyár dala a „La Bicicleta” vagy a „Duele el corazón”?
Kövesse @nothingimporta
Középszerű tengerparti bárok OUT