Damnoen Saduak, az úszó piac
Bármi legyen is a thaiföldi piacok témája, van egy összetevő, amely mindig ismétlődik mindegyiken: az élelmiszer. Bármelyik thai, akinek van motorja vagy kocsija, biztosan improvizálhat egy hordozható konyhát a tetejére, ahol elkészítheti a gyömbér, curry, fokhagyma, kókusz illatát árasztó utcai finomságokat... Ott készítik el a _khao maga_l-t (kókuszos sült csirke). ), ped dang (sült sertéshús rizzsel és gyömbérrel), luk chub (zöldség alakú édességek), aromás rizs-, gránátalma-, mangó- vagy durianlevek (nagy gyümölcs, amely nagyon pestis, de intenzív és finom ízű). Ne habozzon, próbálja ki, a konyha finom, és csodálatos úgy enni, mint ők, az utca közepén.
A piacok sokasága között van négy, amelyet mindenkinek meg kell látogatnia, aki néhány napot Bangkokban tölt (valami nagyon ajánlott):
1. Patpong éjszakai piac.
Igen, nagyon turisztikai, de még mindig nagyszerű terv egy éjszaka Bangkokban az utcai harapnivalókkal , út menti masszázs és akusztikus koncert egy tengerparti bárban thai sörrel a kezében. Silomban található, amely a város egyik legrosszabb (éjszakai élet) területén. Amikor leszáll az éj, a Silom utca elejétől kezdődően ruhabódék láthatók az utca két oldalán (nem kifinomult: pólók, táskák, kissé hippi nadrágok...), és ezek között megjelennek a szekerek vagy motorok - szakács megforgatjuk a húsokat, és ízesítjük a helyet a kókuszesszenciákkal.
Az utcai bódék mellett a környék üzletei, éttermei és bárjai is nyitva maradnak az éjszaka jó részében. Ami elhangzott: itt átadhatod magad egy másik thai bájnak, ami a masszázs az utca közepén, de akkor le kell ülni valamelyik helyre ezen a környéken, tényleg meglepetés. Mindenekelőtt azt ajánlom, ahol fantasztikus tengeri ételeket találsz, és nagyon jó áron. Meg van nevezve Tom Yum Kung : egy szabadtéri szoba, nagy és nagyon egyszerű asztalokkal, és egy menüvel, amelyet nem lehet kihagyni a tányér garnélarák és tengeri herkentyűk fűszeres mártással (igazán finom) és a szőlőlevélbe csomagolt sült csirkét (fennséges), többek között. 18:00-tól éjfélig tart nyitva. Skytrainnel érhető el, a Sala Deam megállónál (Silom vonal).
két. Virágpiac (Pak Khlong Talat).
Is piaci csemege nyitva kora reggeltől késő estig. Órákon át emberek ülnek a mozgóboltként funkcionáló asztaloknál, és virágfüzéreket fonnak isteneiknek. A piac Chak Phet utcáit és a szomszédos utcákat foglalja el, közel a királyi palotához. Át kell menni az egyik és a másik bódé között kialakuló sikátoron, majd az embert a jázmin aromái és a tömjén illata kezdi megszállni; a piac színéért és azoknak a kis templomoknak a szépségéért, amelyeket minden thai felállít a boltjában, isteneit táplálva gyümölcslevek és gyümölcsök és virágok, sok szép virág.
Ezen a piacon is fogyasztják. Mint Bangkok minden utcájában, vannak utcai ételárusító standok és üzletek, ahol chilit, fűszereket és konyhai eszközöket árulnak. Javasoljuk, hogy álljon meg valamelyik utcai étteremben és csipj valamit ott, Különösen finom néhány sült hal, amelyet súly szerint értékesítenek. Nagyon jó nassolnivaló, ha állva szedjük, miközben sétálunk a virágos folyosókon.
3. Az úszó piac.
Korán kell kelned, és sokat, hogy a megfelelő időben érkezz Damnoen Saduak , ma talán a legnépszerűbb piac a kíváncsi turisták körében. Körülbelül kétórás busz- vagy taxiútra van (körülbelül 80 kilométerre) Bangkok központjától. A piac működésének megtekintéséhez reggel 8 óra előtt ott kell lennie . Véleményünk szerint megéri! Maga mögött hagyja a nagyvárost és annak hatalmas épületeit, és egy másik világban jelenik meg, egy olyan világban, amelyben a Khlong csatorna : gólyalábas formájú, szerény faházak, túlélve a csatorna hidegét.
A taxihajója nyugodtan viszi át a másik Thaiföldön, teljesen lenyűgöző, és menet közben találkozni fog az adott terület thaiföldi lakosaival, akik egy úszó étterem formájára hangolt csúcsaikkal a csatorna mentén haladnak, ahol gyümölcsöt és zöldséget árulnak. napközben, vagy csónakjukban főzik a nemzeti konyha jellegzetes ételeit. Fűszeres levesek, forró földimogyoró, zöldséges tészta, kókuszos csirke … Ne felejtsük el, hogy ma egy nagyon turisztikai helyen járunk, ezért elkerülhetetlen, hogy kis csónaktaxija közvetlenül a csatorna egyik oldalán található, extravagáns ajándéktárgyakkal teli boltba visz. Ha busszal megy, reggel hatkor indul az ember Thonburi állomásról (Bangkok). Amikor eléri a Damnoen területet, a csatorna egyik oldalán van egy hajó-taxi megálló, amely körbevezeti az úszó piacot.