ez a piszkálás
William, Hugo és Carlos ők három madridi fiatal, gyerekkori barátok, akik szinte véletlenül botlottak bele a pokéba egy hawaii étteremben a **Sunset Boulevardon (Los Angeles) , akkoriban fiatalkorodban, amikor egyik lábad az amerikai álomban, a másik pedig a Másnaposok saját verziójában van. Az egzotikus étel olyan hatással volt rájuk, hogy úgy döntöttek, visszatérnek Spanyolországba, és létrehozzák saját Poké bárjukat a fővárosban: ** aloha piszkálni .
Aloha Poké nyersanyag
„Olyan volt, mintha egy sushi tetejére került volna, de egy tálban. Amint kipróbáltuk, rájöttünk, hogy ez a bukás. Egy évet töltöttünk hetente négyszer-ötször pokéval . Kerestünk Madridban, és nem találtunk olyan éttermet, amely pokéval működne, ezért beugrottunk a medencébe, és felállítottuk az Aloha Poké-t” – mondja Hugo.
És teljesen igaza van, mert néhány nappal ezelőttig Madridban poké-t találni ugyanolyan bonyolult feladat volt, mint megenni a Manchego gazpachot Honoluluban. Talavera étkészlet.
Az Aloha Poké belsejében
A poké egy tipikus hawaii étel , ami az anyanyelven azt jelenti, hogy "vágott". Része **egy salátaágynak (amely lehet rizs is)**, amelyen darabok nyers hal, vágva és fűszerezve fűszerekkel. Bár több mint egy évszázada létezik Hawaiin, az elmúlt 40 évben vált láthatóbbá, még inkább az amerikai hírességek zarándoklatával. a szuperegészséges és a menő fáradhatatlan keresésében.
Jó alapanyagok nélkül nincs paradicsom
aloha piszkálni majdnem olyan, mint egy kis kunyhó a szörfösök számára , ahol a falakon nem hiányoznak szörfdeszkák, virágos nyakláncok és fa asztalok. De ez az új minimál étteremmodellhez igazított kabin, trópusi dekor, kézzel festett részletekkel ; ahol a termék értéke az Ön kísérőlevele és a Take Away szolgáltatása a ceremóniamestere.
A legérdekesebb dolog a poké formátumban a Poké Bowl: a 6 előre kiválasztott tál mellett lehetőséget kínálnak arra, hogy saját tálat készíts négy lépésben :
1. Az alapot Ön választja ki: rizs, kelkáposzta, saláta, quinoa...
két. Te választod ki a fehérjét: tonhal, lazac, garnélarák, polip, tofu...
3. Ön választja ki a szószt: szója, citrusos szója, fűszeres majonéz, wasabi alioli...
Négy. Ön választja ki a feltétet: avokádó, wakame alga, edamame, mangó, ananász...
Ennek az új projektnek a filozófiája mindenekelőtt az egészséges keresése. „Izgatottan várjuk, hogy a poké-t egészséges gyorsételként népszerűsítsük. Valójában a mottónk az Egészséges élet – Boldog élet . Ételeink nem csak az ínyencekre és a sushi szerelmeseire összpontosítanak, hanem az egészséges és aktív életmódot folytató emberekre is” – mondja Carlos. És gyors, egészséges és rugalmas ételekről beszélünk, mert a lehetséges kombinációk végtelenek és rekordidő alatt.
Poké kóstoló az Aloha Pokéban
Nyilvánvaló, hogy a poké azzal a szándékkal érkezett Madridba, hogy szórakoztató és egészséges módon véget vessen a sushi-birodalomnak. aloha piszkálni Kiváló alternatíva azok számára, akiknek értékes idejük van, és gyorsan és egészségesen kell étkezni.
És nem csak ez; Az Aloha Poké nagyszerű egészséges alternatíva lehet azok számára, akik már készülnek a World Pride 2017 ünnepségére. . Mert a Pride-ban nem kell mindennek szusinak, szendvicsnek, hamburgernek vagy Csináld a szeretődnek, nem gondolod?
tonhal piszkál
MIÉRT MENNI
Mert végre van egy hely a fővárosban, ahol megkóstolhatja ezt a különleges, a sushi és a könnyű ételek szerelmeseinek ideális ételt (nem kell tovább utazni Barcelonetába).
Mert Chuecának több egészséges javaslatra van szüksége és kevesebb telített zsírbástya. Mert van élet a Bruno Marson, a tiki ingek és piña coladák univerzumán túl is.
TOVÁBBI JELLEMZŐK
Kétségtelen, hogy a legjobb módja annak, hogy teljessé tegye a Poké Bowl élményét természetes méregtelenítő gyümölcslevek válogatása a helyiség ugyanabban a bárjában . Lesznek rágcsálnivalók és házi desszertek is, köztük olyan tipikus egészséges italok, mint a kókuszvíz vagy a jeges tea.
ADATOKBAN
Cím: Liberty Street, 17
Telefon: 910 00 50 99
Menetrend: Minden nap 11:30-tól 23:30-ig megszakítás nélkül
Átlagos jegy: 17 eurót.