Getaria, a tökéletes halászfalu?
Fontos bálnavadászati kikötők voltak, jeles tengerészek születését látták, és továbbra is elkábítanak bennünket képeslapjaik szépségével és, igen, a gyümölcsök illatával is, amelyeket a Vizcayai-öböl ad nekik grillen sütve. és játékos hullámú strandokkal, amelyek az ezer tengerben küzdő szörfösökhöz kötődnek. Vannak Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , a guipuzcoai partvidék négy legszebb városa, és a fetén utazási tervei szerint ezen az ünnepen a tengerre igyekszünk.
Getaria "egere".
A GRILL MŰVÉSZETE
kezdjük azzal Getaria . Nincs lehetőség, ha megérkezik Getariába N-634 , a zúzás garantált. Bármilyen módszer jó, de a panoráma az útra, Spanyolország egyik leglátványosabb tengerparti útjára, első látásra garantált. A románc még csak most kezdődött. Aztán a „láb az utcán”, az „ismerkedés” és a „bármi jön” várakozás ideje nem okoz csalódást, épp ellenkezőleg. Mert Getaria az a halászváros sóban tartósítva amely továbbra is érintetlenül tartja tengeri ízét. A Calle Mayor körül tagolódik, utcái rejtőznek számtalan festői sarok és a kikötőjükbe vezessenek.
ott pihennek a csónakjaikat , kicsik és nagyok, minden színben, a nőkkel együtt, akik továbbra is szövik a halászhajók által használt hálókat. Ott le is töltik a legmenőbb műfaj, ördöghal, szardínia, bonito, rombuszhal, tengeri keszeg ..., amely közvetlenül repül az éttermek és grillsütők parazsát a kikötőből. Talán a leghíresebb parázs Euskadiban. Talán a leghíresebb a világon.
A legjobb grillsütők és a legfrissebb halak, verhetetlen kombináció a Getariában.
Ugyanolyan univerzális, mint két kedvenc fiuk: a navigátor Juan Sebastian Elkano , aki teljesítette az első világkörüli utazást (aminek ötödik századik évfordulóját idén ünnepeljük, és akinek vezetékneve adja a nevét pontosan Getaria egyik legjobb steakhouse-jának) és az haute couture designer Christopher Balenciaga , az avantgarde időtlen szinonimája. A szintén tizedik évfordulóját ünneplő múzeuma meglátogatható, hogy többet megtudjon életéről és munkásságáról.
Pontosan ott, a város legmagasabb pontján, dombjait hektárok és hektáros szőlősorok borítják. Hondarrabi Zuri amellyel a finom és frissítő Txakoli , meglehetősen savanyú, tengeri szellővel átitatott habzó fehérbor, mely tökéletes társ a grillezett halakhoz.
Mintha nem lenne elég a világ legjobb steakházai közül néhány, hogy egy zászlóshajó bort készítsünk, amely tele van személyiséggel, és hogy a világot egy illusztris navigátor és egy divatzseni ajándékozta volna, Getariának van egy másik ikonja, híres egerét , ami nem más, mint egy tengerbe hatoló földnyelv, amelynek az adott állat alakja van, és amelyet gyönyörű, francia ihletésű strandjáról tökéletesen értékelhetsz.
A Txaloki, az elismert bor, amelyet a kantábriai szellővel készítenek.
**A STRANDOK KIRÁLYNŐJE**
Ugyanaz az N-634, amely Getariába vitt minket, elvezet minket Zarautz , a strandjáról híres város, a Guipuzco-szigetek leghosszabb, 2,5 km hosszú városa, ahol minden nyáron elültetik ikonikus kék csíkos fülkék és a lehető legteljesebb mértékben élvezheti a Kantábriát, akár sétál, úszik, és mindenekelőtt szörföz.
A szörfözés Zarautzban több, mint sport; felnőttek és gyerekek, szakértők és kezdők által vallott "vallás", amely egy egész univerzumot hozott létre maga körül: iskolák, ruha- és anyagboltok, bárok és szállodák, amelyek e táncosok igényei és szeszélyei körül forognak.
Egy fagylalt a tenger előtt.
Zarautz éppen az egyik legnagyobb attrakciója ez a nyugodt és gondtalan légkör, amit a szörfözés magával hoz, és amelyet különösen nyáron lélegzik be a macskaköves utcák, teraszokkal és kocsmákkal teli óvárosa, ahová kötelező elzarándokolni. pintxo rudak.
Az Santa Maria la Real templom , középkori világítótorony , az Filmművészeti és Fotográfiai Múzeum és az ő piac , a tizenkilencedik századi épületben Narros palota , ezek a fő monumentális látnivalók.
Mármint ha épületekről beszélünk, mert Zarautz másik nagy örökségi értéke a az Iñurritza biotóp dűnéi , amely a sétányon sétálva közelíthető meg, és amely egy körülbelül egy kilométer hosszú fa emelvényről látható. Egy másik szép séta a központtól az, hogy itt ér véget Mollarri rakodó dokk , az a hely, ahol egykor az asteasui bányákból kitermelt ércet tárolták, amelyet visszanyertek, és amelynek külseje információs táblákkal látogatható. A naplementék Zarautz és Getaria kilátásával a háttérben epikusak.
Pasaián hajóval átkelve, ahogy Victor Hugo tette.
ÍNYÉNEK ÉS GRUMET
éppen négy kilométerre San Sebastian központjától és 15. a franciaországi Hendaye-ből Pasaia volt évszázadokon át Európa fő bálnavadászati kikötője, ahonnan a nagy baszk expedíciók indultak ki Új-Fundlandra.
A tengerészeti hagyomány egybeolvad a gasztronómiával egy gyönyörű öböl körül, csodálatos kilátással. Csak egy utca. Elég a szerelemhez Victor Hugo , aki 1843-ban járt itt (múzeumát máig őrzik), és Los Pirineos című könyvében említette ezt a gyönyörű kikötőt. Elegendő ahhoz, hogy elhelyezzen néhány nagy haltemplomot Baszkföldön.
A fjordra emlékeztető paisaiai táj.
A francia íróhoz hasonlóan Pasaia látogatóit továbbra is lenyűgözi a fjordra emlékeztető természeti táj szépsége. Most már ők is eljuthatnak valahogy a múltba, és belemerülhetnek navigációs múltjukba, köszönhetően a Albaola Baszk Tengerészeti Gyár , lenyűgöző hajógyár-múzeum Pasajes San Pedroban található, ahol élőben láthatja a San Juan bálnavadász teljes méretű másolatának kézműves építését, amely egy 16. századi baszk galleon. Kanadában hajótörést szenvedett XVI.
Albaola, a baszk tengeri gyár.
Ez nem csak a megfigyelésről szól, az Albaola a a tér éppoly innovatív, mint az interaktív , amely a nemzetközi folyóparti asztalosiskolának, a navigációs iskolának, a hajómodellező műhelynek, a kabinos fiúsaroknak és az Auzolan önkéntes csoportnak ad otthont, és a tenger színházában érdekes előadóművészeti programmal.
Néhány méterrel arrébb található a Hajó-Mater Ökoaktív Múzeum , egy látogatható bonitera, amely olyan tevékenységeket kínál, mint például horgászat szakértő arrantzales társaságában, hogy továbbra is "felszívja", szó szerint, a Kantábriai-tengert.
Albaolában a baszk tengeri kultúra megismerése.
HONDARRIBIA, A KÍVÁNT
A másik oldalon Jaizkibel-hegy , a Bidasoa folyó torkolatánál és Franciaországgal szemben található Hondarribia , egy másik halászfalu, kacér és üdítő, ahol ugyanolyan finom sétálni, kimenni enni és ázni a strandra.
Hodarribia stratégiai határ menti enklávé volt, amely évszázadokon át a vágy tárgya volt egyesek és mások számára. Nagy katonai hagyományai nyilvánvalóak benne történelmi sisak , amely ma is őrzi Gipuzkoa macskaköves utcáit és a legjobb állapotban fennmaradt falát, és sietség nélküli látogatásra hív. A séta a monumentálisban kezdődik Santa Maria kapu , a város címerével, és végig a főutca , tele kis helyi boltokkal, tavernákkal, a Városháza és a gótikus templom Nagyboldogasszony és Almafa Szent Mária . Az Fő tér a másik a kötelező látnivalók, nyüzsgő teraszaival, ahol szintén megtalálható a Diákszálló , V. Károly palotájában található.
A Marina negyed Hondarribiában
A fallal körülvett területet elhagyva eléri a Navy környéken , a "Portu Auzoa" néven ismert régi horgásznegyed. Hondarribia tipikus fotója, a csónakokkal megegyező színűre festett kis házaival, örök muskátli cserepekkel díszítve.
A Calle San Pedro Hondarribia "Broadway"-je, ahol minden megtörténik, különösen a nyári hónapokban, amikor az aktivitás megsokszorozódik. Itt találhatók a leghíresebb pintxo bárok, a txakoli ízületek pirítósra emelkednek, koncertek és a tipikus baszk sportok bemutatói zajlanak.
Mindennapi jelenetek Hondarribiában.
Ahhoz, hogy élvezze Hondarribia természetét, nem kell mást tennie, mint lemennie a tengerpartra. Túrára is el kell menni Jaizkibel-hegy , hogy látogassa meg a Higuer világítótorony , Kövesd a Talaia ösvény és menj fel a Guadalupe Szűzanya szentélye , a város védőszentje.
Nem kell cipelnie a pénztárcáját, csak élvezze a lenyűgöző kilátást az öbölre, és töltse meg a tüdejét a tengeri szellővel. Ez a kiváltság olyan egyszerű, mint amilyen magas, végigkíséri az egész utat ezen a négy legszebb városon keresztül vezető úton. a Gipuzkoa parton.
Kantábriai vizek.