Popeyes Madridba érkezik: óda az amerikai fűszeres rántott csirkéhez

Anonim

A Popeyes One

A nagyszerű csirkehamburger, amely ismét feltette Popeyest a térképre

louisiana ez az aligátoroktól hemzsegő mocsarak és mocsarak állapota. Ez a jazz, a kreol ízek és a keveredés fesztiválja. Ez a gyapot, a voodoo, a föld Marie Laveau . A törvény súlya alatt is, Tremétől, től elszállt a széllel , a True Detective-től. Nak,-nek Ellen Degeneres. És attól jól átsütve . Az a művészet, hogy mindent megsütünk, a ráktól a zöld paradicsomig és természetesen a fűszeres csirkehúsig.

Most pedig az erre a fűszeres sült csirkére szakosodott louisianai étteremlánc elhozza receptjét Spanyolországba. A Popeyes három madridi telephellyel várja Európát : a Calle Mayor 38. szám alatt és a La Gavia bevásárlóközpontban (amely ezen a csütörtökön, november 21-én nyílik meg), és Plenilunióban (ahol a december 4 ) .

„Termékeinket kizárólag felhasználással készítjük el friss és hazai csirke . Különös gondot fordítunk a minőség nem csak a nyersanyagokra, hanem a teljes folyamatra vonatkozóan”, kommentálta Ignacio Sedano, a Popeyes spanyol és portugáliai márkaigazgatója , a lánc bemutatásában.

Popeyes Madridba érkezik ódája az amerikai fűszeres rántott csirkéhez

Popeyes Madridba érkezik: óda az amerikai fűszeres rántott csirkéhez

A csirke nagyszerű tulajdonsága a ropogós állag mellett, a pác minden déli ízével . A spanyol étlapon néhány menü a mediterrán stílushoz igazodik, köztük a könnyebb grillételek is.

Hagyományos receptünket követve, termékeinket kézzel készítjük el és vonjuk be , amely csirkénket egyedi ízével különbözteti meg, kívül ropogós, de megőrzi a belső pácot és annak lédússágát” – teszi hozzá Ignacio Sedano.

Az amerikai menü ezt a 12 órán át fűszerekkel pácolt sült csirkét ("Papa Popeye titkos receptje") teszi teljessé a jenki konyha alapvető elemeivel, mint pl. sajtos makaróni . Az oldalai elérhetőek szendvicsként a mitikus Cajun burgonya vagy a „zöld” saláta; csirkedarabokhoz, szeletekhez vagy vegyes dobozokhoz választhatunk Cajun burgonyát, zöld salátát, a finom Mac & sajtot vagy egy kalászos kukoricát.

Persze, sírjunk: az ő híres keksz , amolyan burgonyás "keksz", nem része a spanyol menünek... pillanatnyilag (a cég elmondása szerint jövőbeli kiegészítés illata).

A Popeyes étterem belseje a Calle Mayor 38 Madrid címen

A Popeyes étterem belseje a Calle Mayor 38. szám alatt, Madrid

A NAGY BOOM: 'A POPEYES ONE' CSIRKESZENDVICS

Tintafolyók (és tuist) futottak át ezen a szendvicsen az Egyesült Államokban. Minden, egy bizonyos étterem által generált vita miatt, amelyet a csirkés szendvics menüjéhez használt... popeyes csirke.

A következmények nem kényszerítettek minket várakozásra. A The New Yorkerben egy mulatságos riportban, amely ennek az ételnek a fellendüléséről szólt, Helen Rosner rokonszenves volt az étterem tulajdonosával... Nyilvánvaló, hogy ebben az akcióban óriási hiány volt az etikából, de hogyan ne vétkezzünk, amikor a Popeyes csirke olyan finom?

Most pedig a hamburger a #PopeyesGate , a receptet a spanyol nyilvánossághoz adaptálva érkezik Madridba, néven A Popeyes One.

Kardashianék Popeyes-t élvezik magánrepülőgépükön

Kardashianék Popeyes-t élvezik magánrepülőgépükön

A FŰSZERES SÜLT CSIRKE MÚLTJA ÉS JÖVŐJE

Az egész úgy kezdődött, hogy általában a „Nagy amerikai álom” történetei kezdődnek, üzleti célt követve : Al Copeland 1972-ben fel akarta venni a versenyt a Kentucky Fried Chicken lánccal (a tipikus regionális gerilla államról államra, amit itt megyünk tartományról tartományra).

Hogyan? Cajun stílusú sült csirkével , tiszteletben tartva a Tabasco fűszeres ízeit és a kevert fűszereket, tehát Louisiana konyháiról. így született Popeyes csirke és keksz (ami kezdetben nem a híres "Popeye"-re utalt, hanem a karakter becenevére A francia kapcsolat ) .

Sok hullámvölgy után a Popeyes ma egy olyan lánc, amely 25 országban 3100 telephellyel rendelkezik, amelyekhez a jövőben Európában is nyitnak. Popeyes a Restaurant Brands International része, a **Burger King vagy Tim Hortons** tulajdonosa.

Olvass tovább