Nicaragua: hűvös epicentrum
Ivan Cussigh jött Nicaragua a lehető legtekervényesebb módon: miután 25 évig fantáziált Costa Ricáról. Fiatal korában egy barátja adott neki egy ötvesszős bankjegyet (costa Rica-i fizetőeszköz), és elbűvölte a rajta ábrázolt gazdálkodók és halászok bukolikus jelenete. Mintha Brueghel a trópusokon festett volna.
„Annyira gyönyörűnek tartottam, hogy egy nap el kell utaznom oda” – magyarázza nekem Cussigh (Olaszországban született és Svájcban nőtt fel), miközben azt a talizmánt keresi, amit még mindig a táskájában tart, hogy megmutassa. . Ezt követően Cussigh, aki olyan New York-i éjszakai szórakozóhelyeket vezetett, mint a Bar d'O és a 60 Thompson's tetőtéri bár, hosszú évekig nyaralt Costa Ricában. Egészen 2008-ig, az egyik ilyen közép-amerikai utazása során özönvízszerű esőbe ütközött, és megkérte utazási irodáját, hogy szerezzen neki olcsó jegyeket valahova. 'száraz és hirtelen Nicaraguában találta magát, a furcsa és kissé kifakult városban grenada gyarmati.
Nicaragua, a hűvös epicentrum
Múltjának varázsa – terekkel teli fák, macskaköves utcák és kiemelkedő templomok - és a A Nicaraguai-tóra néző sétány (az országban a legnagyobb) azonnal sokkot hagyott. „Ez nem csak a pasztellfestésű házak tökéletessége volt” – biztosít. A hölgyek vitték a székeket a járdára látni az életet az utcán . Kicsit a saját nagymamámra emlékeztettek Olaszországban.”
Ez nem csak arra inspirálta, hogy gyökeret eresszen, hanem rájött, hogy építeni akar valamit. Így hát felhívta gyerekkori barátját, Jean-Marc Houmardot, Manhattan legtrendibb helyszíneinek tulajdonosát, mint például az Acme, a Bond Street és az Indochine, a divatvilág kedvence. " Mindig is álmom volt egy kis hotel egy egzotikus helyen. Houmard bevallja. Nicaragua vonzerejének része az is, hogy ezt még meg kell tenni. Van egy felfedezési pont az országban ”.
Granada, csodálnivaló város
Múlt télen Cussigh és Houmard megtalálta az ideális helyet új szállodájuk, a Tribal számára, egy épületben. grenada központja Korábban kézműves szövetkezet volt. Eleinte megpróbálták helyreállítani a szerkezetet, de Houmard szerint "semmi sem volt menthető". A nulláról kellett kezdeniük, ami nem volt egyszerű feladat. "Azt hittem, hogy a spanyolom rendes" - viccelődik Cussigh -, de aztán rájöttem, hogy nem tudom, hogyan kell mondani szeptikus tartályt. Ez azonban lehetővé tette számukra, hogy kreatívabbak legyenek: a hagyományos gyarmati megjelenés helyett – ami Houmard véleménye szerint lehet „ kissé szigorú ”– alkotott hibridet a gyarmati ház, egy farm és egy mini városi üdülőhely.
Az így létrejött szálloda a hatások elegáns pastiche : a fehérre meszelt falakat a legrégebbi házak Granadában a fekete-fehér lépcsőkendőket pedig onnan hozták Kenya . A medence padlója emlékeztet a Roberto Burle Marx mozaikjai járásáról Copacabana , míg a teraszokat díszítik kilim Törökországból . Vannak New York-i érintések is: a hallban található hatalmas festmény például egy kollázs, amely hasonló a Basquiat hogy valaha 60 Thompsonnál lógott. „Jean-Marc leszedte a keretről, feltekerte, a szörfdeszka táskájába tette, és idehozta” – viccelődik Cussigh.
A Tribal Hotel hét szobájában a világ minden tájáról származó esztétikai hatások egymás mellett élnek
De nem Cussigh és Houmard az egyetlenek, akik látták Nicaragua lehetőségeit. Mindig több vállalkozó van , bennszülöttek és külföldiek (okos üzletemberek és kisméretű álmodozók), akik országszerte megkezdték a beruházásokat , különösen abban Gránát és a déli pontokon, a körül Nicaragua-tó és a part mentén, amíg el nem éri a San Juan del Sur halászfalvai . Helyreállítják az omladozó haciendákat, nyitnak luxus öko házak , létrehozása stílusú szörfkunyhók bohó sikkes és ezzel egyengetve az utat egy új típusú utazó Nicaraguába érkezése előtt.
Mögött Sandinista forradalom és a polgárháború amely tíz évig tartott és 1990-ben ért véget, a legtöbb a külföldi turisták kalandvágyó szörfösök és európai hátizsákos utazók voltak aki nem bánta a veszélyt és a modern létesítmények hiányát. Most a látogatók találkoznak a változás folyamatában lévő ország , egy varázslatos hellyel, ahol nem elterjedt a fejlesztés, de nagyon magas a stílus és a kényelem szintje, a stabilitásról nem is beszélve (Nicaragua jelenleg az egyik legbiztonságosabb ország a környéken) . Az a fajta tökéletes keverék, amely késztette Carlos Pellast, az ország egyik leggazdagabb iparosát, hogy 2013-ban megnyissa a Mukul luxusüdülőhelyet a Csendes-óceán partján, San Juan del Surtól északra. A 200 millió eurós projekt tartalmazza luxusvillák ( mindegyik medencével ), hat gyógyfürdő, egy golfpálya és hamarosan a Leszállási pálya.
A Mukul luxusüdülőhely egyik villája
Granadát elhagyva 100 kilométerre délre indulok Maderas Village felé, a házikó szörfözés a közeli tengerparton San Juan del Sur . ott találkozom Dave Grossman , egy 31 éves egykori manhattani ügyvéd és a torontói Matt 'Dickie' Dickinson, szintén 31 éves. Együtt nyitották meg ezt 20 szoba 2011-ben . „Később három üveg rum és több mint száz órányi beszélgetés segített megértenünk, hogy ugyanazt az ötletet követjük” – emlékszik vissza Grossman. Sikerült előteremteniük az induló tőkét, találtak egy harmadik, építőipari tapasztalattal rendelkező partnert, és felállították az első palapát. Dickinson megmutatja a meglehetősen modern megjelenésű jógapavilont, miközben felsorolja az ingatlanon használt őshonos erdőket: tabebuia, eukaliptusz, jatoba, pachote (A nicaraguai szállodatulajdonosok ugyanazon a hangnemben beszélnek a fáról, mint a francia borászok a terroirról).
Az közösségi zóna , mely étkezőként funkcionál, tele van függőágyak és kanapék, ahol néhány lebarnult szörfös pihen, miután meghódította a legjobb hullámokat . Az asztalokon laptopok és akusztikus gitár hevernek, a tulajdonosok most kezdték el építeni a hangstúdió . Néhány fiatalember húzza ki a szörfdeszkáját a strandról, míg egy másik kerékpáron pihen a közelben. Úgy érzem, benne vagyok Topanga, Kalifornia . Ehelyett Grossman és Dickinson tulajdonukat inkább ötletek inkubátorának tekintik, egyfajta hipszter tanulmányi központ . „Sokan jönnek ide, és megváltozik az életpályájuk. Ban,-ben a közös vacsorákon mindig vita folyik, és új ötletek születnek ” – kommentálja Grossman.
Maderas Villas, szörfház a tengerparton
Olyannyira, hogy Evan és Oliver Haslegrave tervezők látogatásának eredményeként Grossman és Dickinson bútorokat készítettek itthon , a testvérek New York-i székhelyű cége Haslegrave . 2011-ben Grossman és Dickinson megalapította a Maderas Collective-t, egy 1000 négyzetméteres tervezőstúdiót. Managua , ahol 20 helyi asztalost alkalmaznak.
látogatásom során Gránát Csillogónak találok egy várost, nem csak a fullasztó nyári meleg miatt, hanem a miatt is frissen festett homlokzatok pasztell színekben . „Az embereknek nincs igazán sok pénzük, de büszkék az otthonukra” – mondja Cussigh, miközben végigsétálunk az egyik macskaköves utcán, és lovas- és ökörszekerekkel küzdünk a helyért. A gyönyörű és gondozott főtérre vesszük az irányt, ahol szalmakalapokat és szeletelt mangót árulnak.
Szemben a granadai katedrális található. Most már értem, miért mondja ezt mindenki a "Nicáról" (ahogy a kivándorlók hívják). Granada a legszebb város , szintén kulturálisan a leggazdagabb : Az úgynevezett Nicaragua gyarmati ékköve , azzal majdnem 500 éves , szűk utcák labirintusa mangófákkal és vörös tetejű spanyol kúriákkal, amelyeket évszázadok óta építettek XVIII és XIX . Ha bármelyik vasárnap végigsétál a Óváros , nagyon valószínű, hogy hagyományos fesztivállal fogsz találkozni: a lovas felvonulás, bikaviadal, versolvasás vagy akár opera.
Granada gyarmati város
egy pillantásra látom az okker szín egy hatalmas páfrányokkal teli ház belső teraszáról, fából és nádból készült gyümölcsfák és hintaszékek . Azt mondták nekem ingatlan vásárlása annak felújítására nagyon kevésbe kerül , és egy pillanatra arra gondolok, hogy kiveszem az összes tőkémet, és egy egész tömb e drágakövek átalakítására költöm. Az ingatlanok ilyen olcsósága az, ami miatt ez a hely olyan vonzó a külföldiek számára (Nicaragua továbbra is a második legszegényebb ország az amerikai kontinensen Haiti után; az éves medián bevétel valamivel több, mint 700!). De az itteni vállalkozás elindítása több optimizmust igényel, mint kemény készpénzt. Vegyük például a granadai kulináris fellendülést.
The Third Eye étterem, tól ázsiai stílusban 2001-es megnyitásakor úttörő volt, és akkora sikert aratott, hogy most testvérétterme van Managua . „Amikor megérkeztem, kevés lehetőség volt La Calzadában” – meséli tulajdonosa, Glem Castro, utalva a város sétálóutcájára, amelyet ma éttermek, kávézók és bárok szegélyeznek. Ezek közé tartozik a kézműves pékség Az élet kenyere , amelyet egy kanadai-venezuelai házaspár nyitott meg első San Juan del Sur-i telephelyük sikere után, valamint a csodálatos tengeri fogások a déli dombok.
Színes még az asztalon is
Az egyik új fénypont az eszpresszós , egy hely, amelyet tavaly nyitott meg Andrew Lazar , aki a közeli Rivason született, és magyar élettársa, Puzsár Zoltán. Az A világos étterem laza hangulatú , de az étlap ambiciózus: sajtok, zsenge ossobuco házi tagliatellán, valamint friss bazsalikommal, narancshéjjal és nicaraguai étcsokoládéval készült fagylalt.
Lázár elmagyarázza nekem, hogy a A termékeny termőföldek bősége megkönnyíti a minőségi friss alapanyagok beszerzését . Ez is segít megérteni, milyen messzire jutott a változás az ő országában: „Azon az éjszakán, amikor megnyitottuk, áramszünet volt” – mondja. És eszébe jutott a polgárháború sötét napjainak emléke. "De aztán megláttam az összes szomszédunkat az utcán, és arra gondoltam: "Sok évig minden vagyon kevesek kezében volt, de most mi vagyunk a hullámon, még ha a címerre is vár. megérkezni"" – ironizál. Lehet, hogy nem kell túl sokáig várniuk.
Expresszionista, Andrés Lazar egyik legfigyelemreméltóbb helye
Utolsó nicaraguai éjszakámon egy csapat amerikai hölgy jelenik meg a Tribal Hotel kapujában. Hallottak az oldalról, és meg akarnak nézni. Ahogy a harsány „ó!” és "ó!" szájukból kilépve elegyedik a trópusi környezet – és a marokkói lámpások csilingelése és imbolygó páfrányok – tolakodok be és kérdezem az életükről. Mindannyian ide költöztek az elmúlt évtizedben. Az egyik egy kis szállodát üzemeltet, a másik pedig ingatlanügynök (megjegyzés: szerezze meg a kártyáját). Ez az ötvenéves Martha's Vineyard-ból elmeséli, hogy nem is olyan régen Granada nagyon alacsony profilú volt, főleg külföldiek próbáltak olcsó nyugdíjat keresni. „Készen álltam, hogy Panamavárosba költözzek, de aztán láttam, hogyan történik ez a fiatalok elkezdtek érdekes dolgokkal foglalkozni – mondja, és egy mojitót kortyolgat. Szóval szerintem a legjobb, ha a közelben maradok ”.
* Ez a cikk a Condé Nast Traveler magazin december 79. számában jelent meg. Ez a szám digitálisan elérhető iPadre az iTunes AppStore-ból, digitálisan pedig PC-re, Mac-re, okostelefonra és iPadre a Zinio virtuális kioszkjában (okostelefonos eszközökön: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Megtalálhat minket a Google Play Újságosban is.
*** Ez is érdekelheti...**
- Nicaragua felébred
- A Karib-térség 50 szigeten - Nicaragua kezdőknek
Gyerekek a Masaya piacon