Velence Velence ellenére
A helyeket meg kell érdemelni. Ha valaki úgy dönt, hogy nem megy el a Parthenonba, mert sorban áll a feljutás, akkor lehet, hogy valaki nem méltó arra, hogy egy kariatida ránézzen.
Ha egy másik személy vagy ugyanaz a személy törli Velencét az úticélok listájáról, mert tele van emberekkel, az azért van, mert az a személy nem érdemli meg Velencét.
Velence felülmúlja körülményeit, a tengerjáró hajókról, amelyek elárasztják (a vicc könnyű), a Harry's Bar árairól és a Szent Márk tér túlzsúfoltságáról. Velence felettünk áll uralkodói és felettünk.
Erről a városról már mindent megírtak, filmeztek és festettek. Ez nem az a hely, ahol áttekintheti történelmét, építészetét, festészetét (ciao, Canaletto) vagy legendáit. Ez az a hely, ahol igényt tarthat , bár ez is felülmúlja ügyetlen igényeinket.
A Palladio által tervezett Megváltó templom Giudecában
Ha van egy hely, amelyre a varázslatos jelzőt úgy tűnik, kitalálták, az Velence; időn és téren kívül van.
Nem számít, milyen messzire mentél, a csatornákon keresztüli érkezés, ha lehetséges egy Rivában, mindig hatással van; Olyan ez, mint egy ütés a szíven. Csak néhány perc és némi homlokzat kell ahhoz, hogy megértsük, ez az utazás már megérte.
Valamint Velence Nem zavarja sem a modern megjelenés, sem a fejlődés: van elég a túléléshez. Velencébe utazva mindig felmerülnek ellentmondások: járuljak hozzá a „túlturizmushoz”?
Paul Morand Venises című könyvének eredeti kiadása (1971)
Az UNESCO figyelemmel kíséri a várost, hogy ellenőrizze, nem nőnek-e a fenyegetettségei. Több fronton érkeznek: túlzott turizmus (a legfrissebb hivatalos adat évi 30 millió látogatóról beszél), tengerjáró hajók és az idő múlása a városban. Ha nem történik előrelépés, az UNESCO fontolóra veszi annak beillesztését a Veszélyben lévő örökség listája.
Ez elgondolkodtat: ha az év hátralévő részét a tisztelet és a fenntarthatóság értékei szerint élem: miért kell elárulnom őket, amikor utazom? Nem kell megtenni, és nem is megverni magunkat, mert Velencének érezzük magunkat. Meg tudjuk csinálni rendesen: költsön helyi vállalkozásokra, használjon útmutatókat a környéken, vagy utazzon szezonon kívül.
A tél (a farsangot figyelmen kívül hagyjuk) finom időszak. Velencét elborítja a szürke égbolt. Paul Morand a Venises című könyvében Whistlert idézte: „Velencét el kell látogatni, miután esett az eső”.
Ami a Louvre-ral történt, az Velencével is megtörténik. Túl sok ember van La Giocondában, de nem ezért érdemes abbahagyni a látogatást. Van egy csendes és helyi Velence csak néhány lépésre van a halálos magtól, amely magában foglalja a San Marcost, az Akadémiát és a Rialto-hidat.
Azokon a helyeken már jártunk. mert nem Velencébe mész, hanem vissza. Talán ma már nem ülünk le, mint régen Katharine Hepburn a Summertimeben , kesztyűs kézzel videókat rögzíteni a Piazzán.
Velence Velence ellenére
Videókat fogunk rögzíteni, de prózaibb módon. Ha a színésznő (és a karakter) ma ott landolna, ezt elmondanánk nekik Szent Márk nappal gyönyörű, de van egy jobb trükkünk az élvezethez: sétáljon először reggel és este.
Ebben a két pillanatban Velence üres a turistáktól és az utazóktól, hiszen a túlnyomó többség nem alszik a városban. A londoni velencei Helios Herrera elárulja, hogyan élvezik a helyiek: „Nappal bujkálunk, mert nem tudsz sétálni és várni az éjszakát, amikor kiürül a város. Szóval kimentünk."
Családja közel fél évszázada él Castellóban, Velence hat városrészének egyikében; 270 000 állandó lakosra becsülik , a World Population Review szerint.
Ez a makroökonómia egyetemi tanár azt mondja, hogy „sok helyi embernek van csónakja, és a csatornákon mozog, ahol mindig kevesebb ember van. Is, megadja a víz dimenzióját, amelyhez a turisták nem férhetnek hozzá”.
Természetesen azt is tudod, hogy hol találod „a tökéletes húsgombóc, a legjobb tökvirág vagy a leggazdagabb szardínia”. Ezeket a titkokat megtartja magának. Értjük.
Olasz fagylalt? Mindig, évszaktól függetlenül
A csendes Velencét nagyon jól megkóstolják kora reggel. Aztán felébred a város: elhalad mellette a kukásautó (bocsánat, a gondola), a diákok vaporettóval mennek iskolába.
Az a hely, ahol elkaphatunk egy ilyen érzést Dorsoduro, a Giudecca-csatornára néző környék vagy sestiere amelyben Velence nagyon Velence és kevésbé intenzív, mint a központi. Itt van alapok, borozók, félreeső terek (campi) és rejtett kertek.
Az egyik a szállodához tartozik A kísérleti palota, idén ősszel nyílik meg. Található vhol egy reneszánsz palota, amely egyben hajózási társaság is volt (L ́Adriatica) , olyan funkciókkal rendelkezik, amelyek csak itt találhatók meg, mint például a hét méter széles folyosók.
A Hotel II Palazzo Experimental bejárata
Velencét nemigen érintik: ha szállodát nyitunk, azt az ottanihoz kell igazítani, ami általában szerencsére gyönyörű. Az Il Palazzo felrázza a helyi szcénát, sokkal historikusabb, sugalló egy dekoráció à la Wes Anderson érintésével.
a műmester az Dorothée Meilichzon , a teljes Kísérleti csoport dekorátora, amelynek egyik erőssége a színpadra állítás. Itt vannak utalások a velencei dizájnra a márványpadlókban, a terrazzóban (annyira divatos) Carlo Scarpa.
A paletta a város ajándéka; vannak terrakotta tónusok, égkék, halványsárga, ezüstszürke és krémszínű. A vízforraló az Alessi , a telefon retró és a kozmetikumok, az indie kozmetikumok különböző márkáinak összefoglalója. Így ütközik ez a szellem, anélkül, hogy bármit is zavarna, a velencei szállodai kínálattal, amihez hozzászoktunk.
Trattoria Anzolo Raffaele, Campo dell'Angelo Raffaele, Dorsoduro
Menjünk vissza a kertjébe, amely hátul van és mindenki számára nyitva áll. Ha a délután végén leülünk egy koktélra, úgy érezzük magunkat, mint a velenceiek. És nincs, amit egy kortárs utazó jobban szeret, mint ez: összetéveszteni a szomszéddal.
Ez a sarok egyike azoknak, amelyeket Dorsoduro ad nekünk. Ez a művészeti alapítványok szomszédsága is, mert a Peggy Guggenheim Alapítvány 1951 óta működik itt, és itt nyitotta meg François Pinault a sajátját. Két térből áll; az Palazzo Grassi , 2006-ban nyílt meg, és a A Dogana pontja , amit három évvel később meg is tett.
A francia üzletember kitűnő ízlést mutatott a választásban Tadao Ando rehabilitációra és a város egyik emblematikus pontján található. Állva, közvetlenül a tetején, a Szent Márk tér irányába néz, egy hajó orrában érezzük magunkat.
2020-ban egy jelentős Cartier Bresson kiállítást terveztek, a Le Grand Jeu-t. Ez jó ürügy lehet Velence felvételére a naptárba, még akkor is, ha a tervezett műsorok bármelyike megteszi.
A Guggenheim és a Pinault meglátogatása akár egy egész napot is igénybe vehet. A közepén egy fagylaltot fogunk Nico's Gelateria , veszünk egy szuvenírt (mindig van, aki megrendel valamit Muranóból, amit eltört vagy elveszett) vagy esetleg zsaluziát, és besurranunk a Santa Maria del Rosario jezsuita templom, egy fenséges barokk épület a Zatterében, a móló, amely a Giudeccára néz. Sok lógó ruhát fogunk látni: Velencében nincs szégyen. Egy reggeli séta Dorsodurón azt fogja mondani, hogy: – Hol van a zsúfolt Velence, ahonnan a cinikusok menekülnek?
Damien Hirst munkája a Palazzo Grassiban
Giudecca Dorsodurohoz tartozik, és az őket elválasztó és az ő nevét viselő csatorna Velencében az egyik legnagyobb. Hajóval át lehet kelni; micsoda hülyeség: nem lehet, muszáj. Mindkét terület tele van templomok, trattoriák és campusok. És alig találsz bennük embert.
Példa erre a Trattoria Anzolo Raffaele , a Dorsoduro oldalon. A téren, ahol egyedül van, találkozni fog olyan emberekkel, akik jönnek-mennek a házához és a tanítványaihoz, azóta Ez a legfontosabb egyetemi negyed.
ott lehet rendelni ecetes zöldségek , amelyek költői neve l'orto in agrodolce, és bigoli mori szószban , egy velencei tészta, amely endorfinokkal tölti fel
Ha leküzdjük az étel és a bor álmosságát, kimegyünk a környékre barangolni. Giudeccában két Palladio által tervezett templom található, a Redentore és a Zitelle ; Meg fogjuk tenni a tiszteletünket.
A kirándulások és a körutazások utasai San Marcos környékén agglutinálódnak miközben csendes tereken sétálunk, ahol gyerekek játszanak az utcán. Olyan nőkkel fogunk találkozni, akiknek a légköre szeretné újraélni Hepburn kalandjait, és nem mi leszünk azok, akik elveszik az illúziójukat. Még mindig betartják.
A város varázsának egy része a szigetugrásban rejlik. Emiatt minden velencei látogatás egy hajón és némi ingadozáson keresztül megy. Dorsoduróból és a Giudeccából Muranóba mehetünk. Nem kell megijedni: üzletein és üvegkemencéin túl egy csendes Murano is található, és mint Velencében minden csendes, két lépésre van a nyüzsgéstől.
Példa arra, hogy mi történik, ha egy kicsit ásunk, a Berengo Alapítvány . Senki sem sejtheti, hogy ez a tér, amely 2012-ben nyílt meg fedezze fel az üveg művészi lehetőségeit.
Alkohol Anzolo Raffaele-ben
Adriano Berengo Ai Weiwei és Vik Muniz szintű művészeket bíz meg az ebből az anyagból készült darabokkal. Az alapozási hely hatalmas és csodálatos; a beavatottak ismerik őt, és ha van Biennálé (az utolsó kiadás éppen most zárult le), megtelik. A hátralévő időben a látogatás békés lesz, és annak az üres Velencének a lakóinak érezzük magunkat, amelyet mindig keresünk.
Esik vagy nem, Velencében éjszaka kell sétálnunk. Ez a másik pillanat a hajnallal együtt, amikor megerősítjük magunkat abban a hitben, hogy van egy város csak nekünk. Ezt egy (egy másik) koktéllal kell élvezni.
Vannak városok, ahol két ital van: Havanna a daiquiri és a mojito, Jerez, a fino és a manzanilla, és Velence... a Negroni és a fröccs. A Zatterében találjuk a Kísérleti Koktélklub ; kicsi és stílusos, mint a csoport összes bárja. Tervezte Cristina Celestino , benne a helyi italokhoz szállítva kezdhetjük vagy fejezhetjük be az éjszakát; megcsináljuk tükrökkel és szükség szerint márvánnyal körülvéve.
Egy másik lehetőség a Piccolo Mondo , egy klub is található Dorsoduro hogy egyedüli és legrégebbi Velencének nevezi magát.
Ezen az éjszakai sétán meglátjuk, mit védenek a helyiek: a látogatók többsége elment, a kisebbség pedig kimerülten alszik egy nap után, amikor kisorsolta magát.
ez az, amikor kiszállítják hozzánk a tereket, kiürítik a fröccspoharakat, elnyújtják a beszélgetést, a templomok feldíszítettnek tűnnek, a víz megpihen. Ez az a pillanat, amikor tudjuk, hogy megérdemeljük Velencét.
Koktél az Experimental Cocktail Clubban