Engedje meg őket közöttünk: titkos New York-i éttermek

Anonim

A Corner söröző

A Corner söröző

1. BOHÉM

Hogyan lehet megtalálni. Talán a legtitkosabb a listán. Bár megtalálni könnyű: benne van a Great Jones Street 58 , név nélküli fémajtó mögött, be egy épület, amely Andy Warholé volt. Nehéz a hozzáférés, mert a helyfoglalás kötelező, és a telefonszámot az interneten gyakorlatilag lehetetlen megszerezni. Az egyetlen megoldás, ha írsz nekik egy e-mailt erre a címre [email protected] , bemutatva Önt, és kifejezve érdeklődését japán-amerikai-francia konyhájuk kipróbálása iránt. A Play Earth egy csoport, amely a világ különböző részein (Tokió, Jamaica, Los Angeles...) mottóval nyit üzleteket „Egy világ, egy szerelem” (Egy világ, Egy szerelem) és egy cél: érezd jól magad!

mit esznek Uni krokett, bordás sashimi, teriyaki burger, foie gras soba. Magas szintű japán-amerikai-francia fúzió nyugodt légkörben és valami ünnepibb/csillagosabb éjszakai hangulatban.

2.**A CORNER BRASSERIE**

Hogyan lehet megtalálni. Először is, ne feledje a La Esquina Brasserie-t, amely nem ugyanaz, mint a La Esquina Taquería vagy a La Esquina Café. Ez utóbbi kettő a látható. Az első, mindenekelőtt azért, mert ez a szép klasszikus étterem a Lafayette és Kenmare sarkán Nolitában. A La Brasserie az Ön titkos étterme egy ajtó mögött, amelyen ez áll Csak alkalmazottak. Az átlépéshez helyfoglalás szükséges, csak **a weboldalukon megjelenő szám felhívásával** érhető el, ahol már figyelmeztetnek, hogy legalább 21 napos időpontot adnak.

mit esznek Nos, mi lesz, haver, taco és kukorica, quesadilla és ceviche. És finom koktélok.

A Corner söröző

Ezt látod: belül, az étkező titka

3. FREEMANS

Hogyan lehet megtalálni. A Freeman Alley alján , a Rivington Street mellett, Chrystie és Bowery között. Nem szigorúan titkos, nincs jelszó, nem is kell foglalni, csak nehéz megtalálni. Vigyáznia kell a Lower East Side-i sétákon.

mit esznek Bár ebédre és vacsorára is nyitva tart, a leginkább ajánlott a villásreggeli és az összes tojásfajta.

Freemané

Romantikus, elveszett New Yorkban és tökéletes

4.**HUDSON CLEARWATER**

Hogyan lehet megtalálni. A Hudson Street 447. szám alatt, West Village-ben. De csak a zöld fémajtójáról fogod felismerni. Homlokzatán se szám, se név. A másik oldalra, nemcsak szép bárja van, hanem irigylésre méltó terasza is.

mit esznek Modern amerikai konyha: pl. bencés tojás a villásreggelinél; hamburger manchegóval ebédre; és kacsamell vacsoránál. Például.

5.**SAKAGURA**

Hogyan lehet megtalálni. A 211 East 43rd Street alagsorában, mindössze két háztömbnyire a Grand Central Stationtől; második és harmadik sugárút között. A fontos tény: az alagsor . Le kell menned a pinceszintre (hogyan kérdezz, ha nem találod), hogy megtaláld ezt a felismert " rejtett drágakő "New Yorkból. A japán konyha rejtett gyöngyszeme.

mit esznek A napi menü ebéd közben a nagyszerű lehetőség (csak 11,5 USD) . Úgy is híres, mint szaké bár a japán likőr fajtáinak igen hosszú listája miatt.

sakagura

A New York-i japán konyha „rejtett gyöngyszeme”.

6.**BURGER FUNKCIÓ**

Hogyan lehet megtalálni. Azoknak a keveseknek, akik még nem ismerik: a Le Parker Meridien szálloda halljában van, egy nagy vörös függöny mögött. Kövesse a burger és a krumpli illatát , vagy a csúcsidőben kialakuló sor. Most van egy másik nagyobb, nem titkos helyszín Greenwich Village-ben; de még mindig szórakoztatóbb bemenni ebbe a lyukba egy luxusszálloda közepén.

mit esznek Az alapvető és szükséges minden New York-i diétában: hamburger, krumpli és sör. Brownie és shake desszertnek, ha van kedve. Igen valóban, amikor a sor végére érsz, tudnod kell, mit akarsz vagy újra visszaküldenek.

Burger Joint

A függöny mögé rejtett kis szoba a Le Parker Méridien szállodában

7.**APRÈS SÍFONDUE HALÉTA**

Hogyan lehet megtalálni. A Café Select konyhája mögött, Sohóban. A nevének megfelelően berendezett szoba, amelyet nyáron ún Cervantes Oyster Shack és a hideg hónapokban, Après Ski Fondue faház . A foglalás ajánlott, de nem kötelező. Csak vacsorára nyitva.

mit esznek Ugyanazt az étlapot szolgálják fel, mint a Café Selectben, de a téli hónapokban (vasárnap és hétfő kivételével) most héttől nyitva tartó Après Skiben természetesen raclette és fondü is rendelhető.

8.**ZENKICHI**

Hogyan lehet megtalálni. – Keress egy faburkolatú épületet, melynek bejáratánál narancssárga fény világít. Saját maguk mondják el a weboldalukon. És a 77. szám (az N 6th Street felől) az ajtód felett – tesszük hozzá.

mit esznek Meghatározásuk a modern „japán söröző”. Japán konyhával a sushi mellett, és omakase menüvel 65 dollártól. A titkolózást nagyon komolyan veszik, és a fülkéket bezárják a pletykák elkerülése érdekében.

Zenkichi

Figyelem a modern japán sörözőre

9.**LUKSUS**

hogyan találja meg . A Greenpointban található Tørst Nordic bár konyhája mellett. Mellesleg egy erősen ajánlott oldal innen kézműves sörök.

mit esznek Modern skandináv konyha csak vacsorára. Daniel Burn séf (ex Momofuku) által készített kóstoló menü 95 dollárért. És skandináv-brooklynites-hipster szűrővel . Gyerünk ultracool.

Kövesd @irenecrespo\_

*** Ez is érdekelheti...**

- New York családi albuma: 60 képeslap a világ fővárosából

- New York 20 évvel vs. New York 30-al

- Mi van, ha úgy reggelizünk, mint a Barátok köztben? Megnyílik a Central Perk New Yorkban

- Nem csak kávé: New York legkülönlegesebb kávézói

- 14 ok, amiért 2014-ben visszatér New Yorkba

- 100 dolog New Yorkról, amit tudnod kell

- A legjobb italos villásreggeli New Yorkban

- A legjobb villásreggeli New Yorkban

- A legjobb hamburgerek New Yorkban

- Green New York: biokonyha a Big Apple-ben

- Irene Crespo összes cikke

Olvass tovább