Niemeyer Center Tower
Valami történik Avilésben, amikor olyan tehetséges emberek, mint Woody Allen, Norman Foster, Oscar Niemeyer vagy Carlos Saura beleegyeztek, hogy itt dolgozzanak. Valaminek megvan a bor, amikor megszentelik. És jó az évjárat. Woody Allennek nem sok érdeme van. Már itthon van. Hat-hétszer jött Asztúriába. Az Avilésben bemutatta a „Cassandra's dream” és a „You will meet the man of your dreams” világpremierjét. Megváltoztatta a „Vicky, Cristina, Barcelona” cselekményét, így a város beleavatkozott a cselekménybe. Még mindig telefonálnak Brazíliából és az Egyesült Államokból, és a Palacio de Ferrera hotel portásját kérdezik a francia kertben zajló éjszakai koncertekről, mint a filmben.
Woody Allen biztosítja, hogy ha nem vonul nyugdíjba Manhattanben, akkor Asztúriában megteszi, bár senki sem akarja, hogy visszavonuljon. A brit Norman Foster vette át az irányítást az Innovációs Sziget projekt , talán a legambiciózusabb az országgal szemben állók közül. Az 1950-es évektől a nehéziparnak szentelt Avilés-torkolat 575 000 m2-es átalakítása a jó élet színterévé – kikötővé sétahajó terminállal, loftokkal művészek számára, építészeti kockákkal technológiai és kulturális célokra, nagy körúttal – az ékszer a koronában, az Oscar Niemeyer Nemzetközi Kulturális Központ.
Itt látható a brazil építész alakja. A város merész modernizációs fordulatát egy 103 éves zseni vezeti. És még mindig dohányzik. Egy fickó, aki például a nézőtér fő vonalait ismerteti – ami a kupolával, a toronnyal, a többcélú épülettel és a torkolat felé nyíló térrel együtt alkotja a komplexum öt terét –, akusztikáról és láthatóságról beszél, normális fogalmak, amelyeket egyes „sztár” építészek paranormálissá változtatnak. A Niemeyer Központ a fő munkája Európában, és az építész Asztúriának adta.
A Palacio Valdés Színház belső tere
Inspiráció a legújabb munkáidhoz? A brazil nő ívei. Valójában csak három egyenes fal van az egész központban (keresd őket, mint Wally). Az Avilés március 26-án mutatja be őket. Az első, aki ennyi érzéket akart látni, az volt Brad Pitt . Az építészet jó rajongója, a színész meglepetésszerűen jelent meg az Avilésben. „Figyelmeztetés nélkül megérkezett, és néhány órán belül már több száz rajongó volt a Palacio de Ferrera ajtajában. Bradnek – a keresztnevén szólítja – egy építőmunkás autójában kellett álcázva hagynia a Niemeyert” – mondja Natalio Grueso, a Központ igazgatója.
A mobiltelefonja megér egy Kongót. Napirenden van Sam Mendes, Kevin Spacey, Stephen Hawking, Vinton Cerf, maga Woody Allen neve... valamennyien részt vesznek így vagy úgy a Niemeyerben. Mert a kihívás most kezdődik. „A cél az, hogy ez az emblematikus mű legyen az alkotás és a szabadság tere . Ennek egyik pillére a saját tartalom előállítása és exportja lesz. A bilbaói Guggenheimhez való kapcsolatok elkerülhetetlenek. Ez egy jellegzetes épület, amely önmagában is képes a városi tér regenerálására.
De a Niemeyer nem múzeum, Ez egy olyan hely, ahol minden művészetnek helye van ” – magyarázza nekem Oscar Niemeyer (dohányzó) fényképe mellett a Központ irodáiban, a Palacio Valdés Színházban, egy csodálatos olasz stílusú színházban, amely akkor épült, amikor Avilésnek 12 000 lakosa volt. Carlos Saura aláírja a Niemeyer multidiszciplináris jellegű nyitó kiállítását, melynek címe A fény. „Avilés aszfaltozott város” – mondja gúnyosan egy svájcisapkával és mogyorórúddal felfegyverzett vidéki a Ruiz Gómez utcában. Miért ne. De egy modernista utcán meséli el, amely összeköti a történelmi művészeti helyszínnek nyilvánított történelmi központot a Niemeyer Központtal, amely a brazil építész egyetlen beavatkozása Spanyolországban.
Egy varázslatos sétán, amely mindössze 500 méterre vezet a középkori várostól, amely Spanyolország egyik legjobban megőrzött városa, és ahol esős napokon tűzifa illata van, egészen a 22. század építészetéig. És milyen jól eszel. A 17. században a festői Calle Galiana árkádjai hívás , akit Eva az étkezőben és Fran a konyhában vezet, egy fiatal és erényes szakács, aki Ferran Adriàval dolgozott együtt az El Bulliban és Sergi Arolával. a Művészetek . Harapnivalók és közös ételek, például párolt rizs libamájjal és tengeri sün.
Lyukak a Casa Gerardóban
Néhány lépéssel feljebb, a Plaza del Carbayedon található a Casa Tataguyo. Longaniza mitikus. Brad – nevezzük Bradnek – jó számot akart adni róla, miközben áthaladt Avilesen. Ha egy klasszikus almaborházat keres, fűrészporral a padlón és almaborral a levegőben, semmi sem Lin ház. Az édesszájúaknak az első nő, aki Avilés polgármestere lett, Pilar Varela ajánlja a Vidal cukrászda.
A Michelin-csillagos éttermek Avilés külvárosában találhatók. Koldo Miranda Avilés metamorfózisát személyesíti meg. Megtestesíti azt az ütemtervet, amelyet a város követ: a szennyező nehézipartól az élvonalbeli gyakorlatokig. Koldo esetében a gasztronómia. Szülei Baszkföldről érkeztek az Ensidesához, ő pedig az asztúriai konyhákon nőtt fel, mígnem 2006-ban Michelin-csillagos lett. A „fül”, a szakácsokra oly jellemző hívószó, még akkor is elkerüli, ha vezet. Lelkesen beszél Peru és Japán konyhájáról. Amikor megteszi, nem beszél, hanem főzőműhelyeket diktál (sőt, tanít is); és nem eszik, felfal. Megtalálta szerzői rés a kreol konyhában : „A konyhám a Nikkei (japán-latin), az Amazonas és a Chifa (kínai-perui) hagyományokat hódol”. A Koldo Miranda étterem egy régi, 18. század végi asztúriai vidéki házban található La Cruz de Illasban, Castrillónban, négy kilométerre Aviléstől, ahol a séf évekig élt.
Salinas homokos területén fut a Ewan Food , modern légkörű gasztrobár. És az asztúriai babgulyás? Gerard házában. Pedro és Marcos Morán készít néhány Michelin-csillagos babot olyan gusztusosan, mint egy rio de Janeirói nő ívei.
Ez a jelentés a Traveler magazin 38. számában jelent meg.