Cassis, Franciaország falvainak minden varázsa
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist'" (aki Párizsban járt és nem Cassis, az semmit sem látott), Frederic Mistral (1830-1914) .
A francia irodalmi Nobel-díj így írta le a kis halászkikötő , amely a két természeti emlék között keletkezik a sapkából ( Európa egyik legmagasabb szirtje) és A Calanques (fehér mészkőből készült képződmények, amelyek csodálatos kontrasztot alkotnak a tenger mélykékével).
Így hódít meg ez a mediterrán foltból készült párkány, amely illatával hódít meg egy időben és téren kívüli utazáson. Ez így van Cassis.
Művészek, írók, költők, festők beleszerettek ebbe a francia gyöngyszembe. Itt az ideje, hogy megtedd.
Kilátás Cassis kikötőjére
Erre az idillre példa lehet például a neoimpresszionista festő Paul Signac , aki festményén kilátást kínált nekünk Cassis kikötőjére "A móló Cassisban" (1889).
Virginia Woolf A maga részéről, miután férjével Cassisban landolt, a Hôtel Cendrillonban (ma Hôtel Cassitel) szállt meg, és onnan levelet írt nővérének, Vanessa Bellnek, amelyben ezt a kis várost "földi paradicsomnak" nevezte.
Mit fog írni, miután meglátogatta?
régióban található Provence-Alpes-Côte d'Azur , Cassis egy több mint 7000 lakosú város, amely gazdag tájképeivel egy meghitt és különleges, 24 órás kiruccanásban varázsolja el Önt.
Cassis kikötője
Ide kell jönni enni. Cassis büszkélkedhet a széles kulináris panoráma tele kis francia finomságokkal: a hagyományos provence-i konyhától a változatos marseillaise-i konyháig mindent megkóstolhat. : moules gratinées, à la provençale (kagyló au gratin vagy provence-i), bouillabaisse... és persze croissant és vaj.
Hol lehet élvezni ezeket a finomságokat? A kacér panziót ajánljuk Les Clos des Aromes , a Rue 10 Abbe Paul Mouton címen, ahol a belső udvaron virágzó kertben (reggel 8-tól 10-ig) bőséges reggelit szolgálnak fel, amelybe akkor is hozzáférhet, ha éppen nem a szállodában tartózkodik.
Ezen a romantikus, pároknak tökéletes helyen délben és este is lehet enni. Mindenképpen kóstolja meg az au gratin kagylót, a provence-i stílusú tintahalat is, a nap grillezett halát... És ha úgy dönt, hogy megismétli éjszaka, amikor jön a hold, élőzenei előadások , főleg nyáron.
a kassis belső területe
Egy másik lehetőség a tenger gyümölcsei szerelmeseinek Les Frangins, mindössze tíz perc sétára Cassis kis kikötőjétől (szűk utcákból álló terület, tele parfümökkel és virágokkal, tökéletes a fényképezéshez).
Itt az a dolga, hogy kérdezzen a nap friss hala , és a finom bouillabaisse kenyérrel és vajjal, hogy tompítsa az összes mediterrán hal intenzív ízét. A bouillabaisse-t egy nappal korábban kell foglalni.
A Cassis gasztronómiai élményének teljessé tétele érdekében a medencét egy harmadik féllel zárjuk be: Az Udvar . A két utca kereszteződésénél, egy stratégiai ponton található, így teljesen beléphet a cassis tour bíróság élete : innen látszanak a különböző színű kis házak, virágokkal díszített zöld ajtók, helyi kézműves piacok... mindez, miközben egy desszertet eszel egy-egy Thon tatárja (tonhal tatár) ill tengeri rizottó (rizottó tenger gyümölcseivel) .
Színes házak Cassisban
SÉTA CASSIS-EN: A TENGER AZ ÖN KAPITÁNYA
Elmondható, hogy a Cassis két zónára oszlik, főként: a kikötő területét és ő a tenger belterületére . Az első a legfestőibb rész, ahol sok bár található, ahol bort, kávét, koktélokat, shake-eket és üdítőket fogyaszthat, és mindig ebben fürödhet. Francia Riviéra stílusban.
Kiemeljük a ** Bar Le Port** a különleges előételekért. Ezenkívül ezen a területen barátságos és könnyen megközelíthető strandok találhatók: Bestouan , Y A Nagy Mer.
Cassis strandjai
A második terület, a belső teret keskeny utcák alkotják, amelyek a kalánok alakját követve kapaszkodnak fel: innen az utcán haladva. Victor Hugo , megérkezik a híres a négy nemzet kútja . Szinte egyenesen egy tündérmeséből készült, amely arról híres, hogy 1686-ban építették, hogy megünnepeljék XIV. Lajos győzelmét, és egy párizsi szökőkút és mindig minden külföldi csodálta elegáns stílusáért.
Cassis városát a Cassis kastélya , amely középkori történelmének szimbóluma, és amelyet ma luxusszállodává alakítottak át. Innen hihetetlen panorámában gyönyörködhet az egész Cassis-öbölre... de persze csak akkor, ha úgy dönt, hogy a szállodában marad.
Mintha ez nem lenne elég, a Cassis lenyűgöző kilátást kínál a tengerre, a hegyekre és a szőlőültetvényekre.
Cassis kastélya
A TÚRA
Autóval, busszal, kerékpárral a Calanques Nemzeti Park ahol kihasználhatja az összes szervezett tevékenységet: szárazföldi és tengeri élmények, elektromos kerékpáros kirándulások, trekkingek, hajókirándulások...
Valójában a Marseille-ből Cassisba vezető út (kb. 40 perc) önmagában is elég nagy utazás, mivel ez egy elbűvölő utazás, hihetetlen kilátással. A Calanques , szeszélyes formáival és színeivel.
Cassis