bibendum

Anonim

bibendum

Bibendum étterem homlokzata

1987-ben nyitotta meg Sir Terence Conran. ez a klasszikus még mindig lenyűgöz . Az első emeleten található, tágas, elegáns vonalvezetésű étkezőben nagy ólomüveg ablakok találhatók, amelyek kellemes színfoltot adnak. Matthew Harris konyhafőnök a legegyszerűbb mai francia konyhához hű. Simon Hopkinson, az alapító séf szorgalmazza.

Olyan ételeket fogyaszthat, mint például a libamáj terrine armagnac zselé , sült tengeri herkentyűt borsó és mentás rizottóval kísérve előételként, a klasszikus paprika steak főételként pirított nyúl chorizóval, endíviával, Sherry borral és friss tejszínnel vagy sült Anjou galamb fekete babbal, szalonnával és rozmaringgal. Ehelyett a desszertek a nagy klasszikusoktól merítenek ihletet, mint például a mindenütt megtalálható brûlé és egy finom, könnyű almás pite vanília fagylalttal. Az adagok bőségesek, és nem fukarkodnak a minőségen.

Térkép: Lásd a térképet

Cím: Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD Lásd a térképen

Telefon: 00 44 20 7581 5817

Ár: Menü 35 €-tól

Menetrend: Étkezés: H-P: 12.00-14.30; Szo-V: 12.30-15.00; Vacsora: H-P: 19:00 - 23:00; Szo: 19.00-23.00; V: 19.00-22.30

Fickó: Nemzetközi étel

Hivatalos web: Ugrás a webre

Olvass tovább