Utoljára Dante NYC-ben jártunk senki sem mondta ki a „pandémia” szót, New York nyüzsgő volt, és éppen most nyitott Kis Spanyolország (éljen Spanyolország, igen), egy spanyol konyhapiac, amelyre sokkal kevésbé voltunk kíváncsiak, mint a közelmúltban elismert legjobb bár a világon a lista szerint A világ legjobb bárjai.
Amikor legutóbb Dante NYC-ben jártunk, dugóval csináltuk, mert lássuk, gyűlnek a foglalások az adatbázisában, és nincs aki ott ül, ha nem értesíti egy maroknyi héttel előre.
Viva España a Dante NYC-ben, New Yorkban.
A csapat volt az keserűség, stratégiai és tapasztalati tanácsadó szakterülete koktél bár , aki kihúzott két zsámolyt az isten tudja honnan közelségének köszönhetően kapcsolat a Dante NYC-i srácokkal. Egy kötelék akkor jött létre, amikor a bár felugró ablakot állított fel Madridban a mellett Seagram's Hotel, valamit, amit tavaly februárban ismét megtettek Vincci Capitolium, a Gran Vía közepén.
az a két széklet ők csinálták a varázslatot és így élvezhettük a bár, ahová mindenki el akart menni. Most, már le a trónról és vele A Connaught, Londonban, A dobogón ülő Dante NYC még mindig remek ok arra, hogy a Nagy Almába repüljön. Egy a sok közül.
A La Venencia, a Salmon Guru (Diego Cabrerával), a Paradiso (Giacomo Giannottival) és az Angelita (Mario Villalónnal) csapatai a madridi GuruLabban.
Mintha ma elmennél. A furcsa dolog az, hogy amint megérkezik a e sarkába Falu ajánlatait megtalálná két madridi testvér zamorai vérből (és gyümölcsösből). Igen, túl sok nyom volt már azok számára, akik tudják hol bujkál az egyik legjobb koktélbár Madridban (és Spanyolországban). David és Mario Villalon ők az étterem és a koktélbár alkotói kis angyal és Mario, a családi csapos.
Híres a kert használatáról, amelyben szüleik dolgoznak Litosban, Zamora városában néhány paradicsom, ami nem úgy néz ki, de igen, ebből a világból származik, bebizonyították, hogy a koktélok is lehetnek fenntarthatók, autentikusak és gazdagok árnyalatok a földről. Ezt pedig a New York-iak és az utazók kóstolhatják meg ezen a héten Dante NYC.
Mario Villalón, az Angelitától, bemutatja koktéljait a Dante NYC számára a Guru Labban (Madrid).
Az egyik koktéljuk, Az El Bierzo egy kifogástalan Bombay Sapphire gin, zeller, hidroszol alapú ital. menta és petrezselyem, Házi készítésű likőr szárított sárgadinnyéből és szilvából és godello bor seprőn. Minden gyógynövény a kertedből. Amikor Zamora találkozott New Yorkkal, Ez az.
Követni fognak a velence (június 27. és 29. között), a madridi sherryborok temploma, amely Falu válogatott legjobb csizmáiból. Az amontillado, amit megkóstoltunk GuruLab napokkal expedíciója előtt már utalt arra, hogy a New York-iak azt mondják majd, hogy "éljen Spanyolország" az első körben.
Giacomo Giannotti (Paradiso) és Diego Cabrera (Salmon Guru) a Viva Madridnál, a Diego tulajdonában.
Dante NYC-ben már túljutottak két másik nemzeti dicsőség a koktélbárból: lazac guru, a madridi Diego Cabrera varázslatos sarka, "klasszikusokkal" az étlapjáról as Banán rituálé, Bombay zafír, La Venencia manzanilla, kanári banánbor, St. Germain bodzalikőr, házi lime szívecske keveréke; Y paradicsomírta: Giacomo Giannotti (Barcelona).
Az olasz, akinek a mosolya azóta sem halványult el, hogy bárja harmadik helyezést ért el A világ legjobb bárjai 2021-ben, június elején készítette el Amerikát olyan receptekkel, mint a The Cloud: mezcal és tequila Patron hibiszkusszal és magvakkal átitatva len, amaro, finom, piparra, szóda és xilit szívélyes.
És éljen Spanyolország.