Polip a Martial House-ban
1) Indokína: Nem szükséges elhagyni Barcelonát, hogy vállalkozzon egy romantikus utazás Délkelet-Ázsiába . Szuggesztív belső tér pálmafákkal, orchideákkal és színes halakkal, amelyek az asztalokat körülvevő vízcsatornákon csúsznak át. A leüléshez egy tornyosuló ügyessége kell, ezért jobb, ha nem veszünk fel miniszoknyát. A hangulatot idéző fűszerek ill a kambodzsai, vietnámi vagy thaiföldi egzotikus fűszernövények a Ly Leap konyhájának közös szála . Érzéki falatok tele megosztandó üzenetekkel. Egy pohár hideg pezsgőnél jobbat nem inni (Muntaner, 82. Barcelona. Tel: 93 451 17 96. Ár személyenként: 45 euró).
Martial House Confit Lazac
2) ázsiai: Ennek a helynek a képernyőjei, kentiák és éjjeliszekrényei mögött könnyű megélni egy filmes szerelmi történetet, titokzatossággal és feszültséggel. Nappal keleti bútorüzlet, éjszaka viszont „könnyen beszélni” alakul át. szinte kizárólag a szerelmeseknek. Rabid fúziós konyha, amely egy könnyű és ízletes kóstoló menüben épül fel, ideális buborékos kísérethez. Jaime Renedo séf szívesen utazgat Ázsiában és Amerikában az alapanyagaival, és ezt a játékot ajánlja vendégeinek (Travesía de San Mateo, 4 Madrid. Telefon: 913104020. Ár személyenként: 70 euró).
Az Asiana étterem: szerelem és feszültség
**3) Alcaufar Vell ** : Csak a nyári szezonban nyitja meg. Kevés romantikusabb hely van egy vacsorára, mint a rögtönzött ebédlő, amelyet minden este felállítanak ennek a régi vidéki háznak a kertjében, amelyet most szállodává alakítanak át. A csillagok és az olajfák alatt, szinte a sötétben és az asztaloktól több mint jelentős távolságra a magánélet garantált . A háttérben jó jazz és blues dalok. A nemzetközi konyha ételei kreatív módon értelmezve kifinomult menüt alkotnak. Az est zárásaként a koktélok vonzó választéka – klasszikus vagy kreatív – az asztalnál rázva, hogy megfeleljen az étkezőnek. Plusz: maradjon aludni a parasztház egyik szobájában és nem kell éjszaka vezetni a menorcai utakon (Hotel Alcaufar Vell. Carretera Alcalfar, Km. 8, Sant Lluís, Menorca. Telefon: 971151874)
Alcaufar Vell: a csillagok és az olajfák alatt
4) Harcház: Lehetne faház, de nem, ez egy kőház a hegy közepén, az út szélén, egy régi élelmiszerbolt. Éjszaka - hétköznap délben is - lehet élvezni ezt a helyet - rusztikus és kacér - magányban, az erdők és rétek csendjében . A környezet meleg egyszerűsége a Nacho Manzano (2 csillagos) ételeiben tükröződik, amelyek tiszták, tiszták, ízletesek, és képesek az ízt magával ragadni: a kukoricapogácsa zúzás; tengeri sün savanyított hollandi szósszal, egy csipetnyi emlék; a caleya pitu (csirke) rizzsel, mint egy gyerekkori kedves... Ezen kívül kreatívabb javaslatok, mint például fehér zöldségek vagy szardínia bőr. És persze a "krokett", a legjobbak között Spanyolországban. A helyi konyha buliba öltözve enni, nevetni és szeretni hív. (La Salgar 10, Arriondas, Parres, Asturias. Telefon: 985840991. Ár személyenként: 80 €
Karabiner sóban a Casa Marcialtól
5) Átrium: Miután végigsétáltam Cáceres romantikus sikátoraiban, és élveztem a középkori építészet minden varázsát – micsoda gyönyörű történelmi központ! –, nem tudok jobbat egy gyertyafényes vacsoránál két főre. Az asztalok veszik körül a pincészetet -látványos-, ami megtartja a világ egyik legjobb édes borgyűjteménye . De mielőtt elkezdenénk, a aperitif a teraszon, puszpáng és narancsfák között . Az elegancia és a diszkréció a ház és a házigazdák jelképe: Toño Pérez és José Polo. Klasszikus csúcskonyha extremadurai utóízzel, 2 Michelin csillaggal. Ahhoz, hogy az élmény teljes legyen, nincs más hátra, mint aludjon ennek a butikhotelnek az egyik kényelmes szobájában egy régi kastélyban épült a város központjában, amely a Relais et Chateaux lánchoz tartozik. Egy tanács: amikor felébredsz, ne hagyd ki a reggelit. (Plaza de San Mateo. Cáceres. Telefon: 34 927 242 928 Ár személyenként: 80 euró)
Atrio étterem: a világ egyik legjobb édes borgyűjteménye