Blue patkány totopó, a Café de Ratas javaslata
A gasztronómia, a zene és a Lavapiék az a három összetevő, amely irányítja életünket október 18-28 között ** a Tapapiés ünnepe, a tapas és zene multikulturális fesztiválja.**
Ebben a nyolcadik kiadásban több mint 100 létesítmény a környéken, köztük bárok, éttermek és standok a San Fernando és az Antón Martín piacokon különleges borítóval vesz részt a fesztiválon, ami lehet kóstolja meg 1,50 euróért (2,50 euró, egy sör vagy egy üveg Estrella Damm kíséretében).
Tól "Piadimex Tricolore" (búza omlett, bresaola, avokádókrém és grana padano hab) Bombardino-tól ' A Csendes-óceán ékköve (fehérbor-sorbet, kagyló, zöld szósz, citromhéj és fűszeres füstölt íz) az Il morto che parlából, áthaladva a "Avocado salmorejo" a Casa Zoilo, ott minden ízlésnek és igénynek megfelelő lehetőségek (vegánok, vegetáriánusok és cöliákiások). Kóstoljon meg minden falatot, mert később sok mondanivalója lesz, weboldalán keresztül szavazhat kedvenc borítójára.
És a sokféleség mellett azt is találkozási pontok, amelyek a fenntarthatóságon és a km 0 termékeken mennek keresztül mert ebben a kiadásban a résztvevő tapasokkal szemben támasztott követelmények között szerepel a cserép, üveg vagy komposztálható anyagok felhasználása ajánlatuk kiszolgálására és legalább egy helyi alapanyag felhasználása.
A Lavapiés 12. Kerületi Kereskedők Egyesülete által szervezett Tapapiés tudja, hogy az ember nem él csak élelmiszerből, és felajánlja zenei előadások a fesztivál két hétvégéjén, valamint színdarabok, piacok és tevékenységek a kicsiknek.
A La Nobia vadspárgából és tőkehalból álló Piononót ajánl