A szálloda a Costa Doradán, ahol szeretne megszállni
Kevés érdemesebb dolog a vendéglátás világában, mint egy nagyszerű szálloda, méretét és hírnevét tekintve, hogy otthon érezze magát.
Nem egyszerű feladat, ha 143 szobával is rendelkezik, az ezzel járó igényes vendégek számával. De ** A Le Méridien Ra nem akármilyen szálloda.** Először is azért, mert nem ilyennek tervezték.
1929-ben volt, amikor XIII. Alfonz a legabszolútabb semmi közepén felavatta a San Juan de Dios Tengerészeti Szanatórium, Rodríguez Arias racionalista építész alkotása, amelyet a légzési nehézségekkel küzdő betegek befogadására terveztek, mivel a terület jól ismert jódban gazdag levegőjének és vizének jótékony tulajdonságairól.
És mindenféle és állapotú betegek érkeztek ide, gyógyírt keresve a testnek és zárójelet a léleknek. Majdnem, majdnem mint ma.
A Prestige Suite a Le Méridienben
Azonban a történelem, amely a következő években megrajzolja a helyet, nem volt olyan ideális, mint szeretnénk. Elhagyás és rablás megragadta a szanatórium racionalista falait, amíg a 90-es években Vendrell városi tanácsa bejelentette a komplexumot Helyi érdekű kulturális érték.
A Generalitat a maga részéről minősítette Történelmi és művészeti jelentőségű emlékmű és ami még ennél is fontosabb, a lakosság tudatában lett annak fontosságának, hogy az 1999-ben a bőrét, de a DNS-ét nem leváló épület megkezdje működését. luxus gyógyszálló.
Y így született meg a legenda amely az elmúlt 13 évben Marriott márkanév alatt és néven működik Le Méridien Ra Beach hotel & Spa.
Egy hatalmas előcsarnok fogad, magas mennyezettel és hatalmas ablakokkal, amelyek a tengerre néznek. Itt, A megszokottnál tisztább levegő mellett békét is lélegezhet.
A wellness temploma a Földközi-tenger partján
„Nem számít, ha a szálloda tele van, ami az, mindig az lesz Ez a nyugalom érzése Desiree Santos, a szálloda marketing igazgatója elmondja.
És bár az első gondolatom egy gyanús "majd meglátjuk", be kell vallanom, hogy álláspontja ellenére ez nem egy értékesítési technikák kézikönyvéből fakad, Ez az igazság.
Az előcsarnok is kommunikál azzal, ami volt a szanatórium kápolnája, amelynek szerkezete sértetlen marad.
Amint beteszi a lábát az előcsarnokba, nyugalmat lélegzik
A tenger a háttérben, nem remeg a pulzusom, amikor azt írom, hogy olyan érzésem van, mintha belépnék a jólét legnagyobb templomába, amely Katalóniában létezik. **
A szobában lévő minibár, csak italokkal, ingyenes, a legtöbb szoba **a tengerre néz (vagy egy nagy, narancsfákkal teli teraszra)** és bár elég minimalista, nem hideg.
A korona királynője természetesen az ágy, azokkal a matracokkal, amiknek csak összecsukhatónak kell lenniük, hogy kijelentkezéskor be lehessen tenni a bőröndbe (persze ezt nem csak úgy írtam).
Az enyémnek is volt egy nagy terasza a lábamnál mesterséges tóval és gyönyörű kilátással a hatalmasra El Vendrell strand, ahol a vendég függőágyakat és napernyőket foglalt le, hogy anélkül élvezhesse a homokot, hogy hozzá kellene érnie.
És nem kell öt perc, hogy lemenjek, hogy kipróbáljam az enyémet. Több hiányozna.
Képzeld el, hogy felébredsz, és az ágyból látod a tengert
Az idei év újdonságai között a szálloda új éttermével büszkélkedhet, és jól is tesz Lo Mam, Jordi Guillem séf vezetésével.
De a Lo Mam nem új fogalom, hanem egy új tér Ra szívében és a tenger mellett.
Elmagyarázom. William volt rajta húsz év a tűzhelyek között az étterem előtt hostel Lleida hogy a szülei Segur de Calafellben nyitottak.
A séf itt vált szenvedélyessé általában a főzés és különösen a gasztronómiai kutatás iránt, és e falak között fogant meg az első Lo Mam hogy a szálló bezárása miatt új helyet kellett keresnie.
Válassz egy függőágyat, és érezd jól magad
És nem is találhatna jobbat, mint a Le Méridien Ra-ban. A Lo Mam ezen továbbfejlesztett változata kínál hagyományos konyha, de innovatív technika.
Külön említést érdemel desszert menü, amely tökéletes szinergia a konyha, a fagylalt és a péksütemények között, a képzelet és a kreativitás aprólékos megnyilvánulásával, amelyet olyan ételekben szolgálnak fel, mint pl. mandula és makréla leves a tengerpartról, az Penedes kacsa vagy az étterem egyik specialitása, a fekete banán csokoládéval és fűszerekkel és hogy se nem banán, se nem fekete.
De el kell jönnie és meg kell néznie ezt, és kérem, ne hagyja abba a látványos fotók készítését kerámia étkészlet, az Instagram sztárja lesz.
Jordi Guillem séf a Lo Mam étterem vezetője
A szálloda fenntart egy ászt is, amely mesterien kiegészíti a fentieket: a gyógyfürdőjét. A hely spórolása nélkül itt van a jólét fogalma eléri maximális pompáját.
Hogyan? Köszönet neked vízzóna (a víz jódszintje magasabb, mint a Földközi-tenger bármely más területén) és széles körű kezelési kínálata, amelyek közül választhat egy ájurvédikus masszázs, hogy megismerjük a nirvána szó valódi jelentését.
Az ayurvédikus gyógymasszázs újjászületik
A szálloda wellness ajánlata tehát nem kötelező Az Ayurveda terapeuták Indiából érkeznek, Kerala régióból, ahová a fél világról érkeznek az utazók, akik békét, relaxációt és természetes olajokon alapuló méregtelenítő kezeléseket keresnek.
El Vendrellben élnek márciustól októberig, olyan hónapokban, amikor a szálloda nyitva van, és India szívébe utaztatnak az általuk befektetett kezelések alapján. legfeljebb 3 liter meleg szezámolaj amely (szó szerint) az egész testére ömlik, a fej és a fejbőr masszázsával befejezve.
Ha csak beírom, libabőrös leszek. Van egy másik világ, sokkal lazább, mindössze egy órára Barcelonától; és El Vendrellben van.
hagyd magad kényeztetni