Idén nyáron mindenki otthon
Igazoljuk a tipikus bikabőr házakat. Által hiteles és a szublimáció a modern. A parasztháztól a parasztházig és az udvarháztól az indiánházig.
Az ösvény párhuzamosan halad egy régi vasúti pályával. Néha első fokozatba kell kapcsolni az autót (és a rohanást üresbe), és utat kell engedni a gyapjas bárányseregeknek, amelyek sietetlenül parádéznak, és időnként még a jogosítványt is megengedik maguknak, hogy elfordítsák a fejüket valami olyasmivel, ami egy tudásra emlékeztet. Rákacsintás. A **Puente del Obispo és Cortijo Montano** közötti hét kilométer hosszú utat tesz meg.
Montane parasztház
Mint a homokba temetett zöld címeres kis törpék, kicsit távolabb hagymaültetvények jelennek meg.
Után, ellenállhatatlan vágyat váltva ki, hogy fújjak és pelyhekkel borítsanak be mindent, jönnek a pamutok; és azon túl, a fokhagymáé, de nem akármilyen, hanem olyan csemegeboltoké, amelyekből az ázsiai eredetű csemegebolt lesz, amely megőrjíti a finom morrot, és amelyet Spanyolországban nagyon kevés helyen gyártanak: fekete fokhagyma.
Így szólva senki sem mondaná, hogy a monokultúra földjén vagyunk, mi több, abban a tartományban, amely Spanyolország olívaolajának több mint felét (és a világ majdnem negyedét) állítja elő: Jaen.
De igen, az olajfák is láthatók; dombok formájában borítják be az egész horizontot, mintha nyugodt smaragdtengerek lennének: azoknak a visszafogottabb fürdőzőknek az álma, akik nem merülnek bele azonnal, hanem először merülnek el. bemártják a nagylábujjukat a partra, és nagy felhajtással belépnek.
Nem is a Földközi-tenger, hanem Andalúzia belseje. La Loma régióban vagyunk, melynek fővárosa Úbeda, a világ leghíresebb és legszibillibb dombjaival rendelkező város, a táblák azt mutatják, hogy egyenesen kell továbbmenni. Most egy földes ösvényen, amely néhány kilométer után a kapuhoz vezet, ahonnan a narancsfák és azáleák ösvénye kezdődik, amely a fő kőháznál ér véget, a parasztház.
A definíció szerint egy parasztháznak, az andalúziai rusztikus lakóépületnek termőföldet kell tartalmaznia . Itt vannak. És nem csak a fénykép miatt. Valójában, amíg jelenlegi tulajdonosai fel nem újították, a ház alsó része istállóként, az emelete pedig istállóként működött, a régi kőkorszakot ma is őrzik pálmafákkal körülvéve.
KÉPESLAPOK VIDÉKRŐL
Összesen tizenkét hektáron vannak: mindenekelőtt olajfákkal, amelyek olajbogyójából a helyi szövetkezetben saját olajat készítenek. Vannak mandulafák is, amelyek tavasszal mindent virág- és gyümölcsfa-bemutatóvá varázsolnak; Narancs, körte, alma, naspolya, szentjánoskenyér... és még a Guadalquivir partján vadon termő spárga is, amely kanyarulatot alkot a birtokon belül. Minden elérhető közelségben.
Reggelikor kinyomkodni, a serpenyőbe dobni és hazavinni és még néhány nappal meghosszabbítani az ünnepeket.
A faajtó a kő- és fagerendás mennyezetű belső térbe nyílik, egy nyitott és tágas térben. A konyha kék-fehér kerámiával borított tipikus Baeza, mindössze 17 kilométerre innen, egy nagy reggeliző bárral, amely az ebédlőbe nyílik, ahol birsalmával és gránátalmával teli római pikkely nyugszik.
Jaen mezői
Gyorsan felhívják a figyelmet egy nagy mexikói fűszertartóra (veszélyes szekrény) és a modernista vitrinre, ahol A sevillai charterház Kínai teáskannák vagy angol teáscsészék. Kétségtelen, hogy Andalúziában vagyunk, de valami inkább elvisz minket, mint egy jaéni városba, a dél-franciaországi vagy toszkániai villák egyikébe, ahol az egyes sarkok képeslappá vagy korabeli változatban a IG fotó ami sok lájkot fog aratni.
Az a mód, ahogy a madzaggal átkötött könyveket az éjjeliszekrényre helyezzük, azokat a modernista mosdókat hímzett törölközőkkel, az olívaolajjal készült kézműves szappanokat vagy azt a hatalmas faasztalt a naplemente aranyfényében megvilágított verandán...
A házban olyan kovácsoltvas ágyak, mint amilyenek benne vannak az újonc boszorkány (valójában ez az egyik szoba neve), sevillai fejtámlák, art deco lámpák, márvány szekrények, német vagy marokkói hímzett párnák és tömörfa ablakok, amelyek szélesre nyílnak, és egy leheletnyi csenddel indul a nap.
Mint otthon, de jobb
A hideggel a két szobában (egy-egy emeleten), a kandalló előtt pezseg az élet, a háttérben egy jó bor és egy Sinatra bakelit mellett csevegnek, olvasnak vagy játszanak mindegyiket a sajátjuknak, a gyerekeknek maszkok csillagok háborúja és rejtvények, a régebbiek pókerjátékkal egészen sokig...
Tavasszal (a virágzó mandulafákkal) a találkozó a kertbe költözik, a medence melletti grillsütő formájában. Délután úszás és szieszta a függőágyakban, a gyümölcsfák között. hagyva múlni az időt , az egyetlen elfoglaltság, hogy a nyugodt hullámtenger mögé bújva nézze a napot, alkalmas a visszafogott fürdőzőknek, akiknek itt nem kell félniük az óceántól.
ÉS SOK TÖBB VAN
***** _Ezt a jelentést a **Condé Nast Traveler Magazine (június)** 118. számában tették közzé. Iratkozzon fel a nyomtatott kiadásra (11 nyomtatott szám és egy digitális változat 24,75 euróért, hívja a 902 53 55 57-es telefonszámot vagy a weboldalunkról), és élvezze a Condé Nast Traveler iPadre készült digitális verziójának ingyenes elérését. A Condé Nast Traveler júniusi száma elérhető digitális változatában, és élvezheti kedvenc eszközén. _