A whiskyt mindig is figyelembe vették férfi dolog , de valójában ennek az italnak a királynői ők voltak . Bármelyik férfiak által vezetett cégek irányítása problémák nélkül, és felvirágoztatják őket, vagy saját szeszfőzdéket alapítanak és válnak az egyetlen lepárlómester az Ön régiójában, tartozunk ezekkel nők a whisky világában hogy elfogyaszthassunk egy pohárral ebből az általunk ismert italból.
Bessie-Williamson
Bessie Williamson a Laphroaig lepárló előtt a skóciai Islay-ben.
Bessie Williamson az egyetlen nő a történelemben, akinek a 20. században lepárlója volt és üzemeltetett. Az Islay egyetlen malátafőzdéjének, a Laphroaig-nek az ügyvezető igazgatójaként betöltött jeles karrierje ésszerű lenne, hogy mindig is érdekelte ez a szellem . A whisky világába való betörése azonban inkább a véletlen gyümölcse.
Williamson volt hivatalnok lánya aki az első világháborúban halt meg. Egy Islay-i vakáció alatt, gyorsírói állásra jelentkezett a Laphroaignál , majd később felemelkedett a ranglétrán, hogy vezetői feladatokat vállaljon. Amikor Laphroaig tulajdonosa a 70-es években meghalt, ráhagyta a szeszfőzdét.
Williamson volt a igazi látnok : növelte a termelést, munkát adott a környék lakóinak és probléma nélkül átvészelte a válságos időszakokat. Végül eladta a céget Long John Distilleries pénzeszközök fogadására és a létesítmények javítására. Tiszteletére a márka egy 25 éves, az ő nevét viselő single malt whisky limitált kiadását dobta piacra.
Jessie "Rita" Roberta Cowan
Masataka Taketsuru és Jessie "Rita" Roberta Cowan.
Masataka Taketsuru , egy fiatal japán férfi Skóciába utazott, hogy tanulj meg whiskyt készíteni , Beleszeretett Jessie "Rita" Roberta Cowan , és mindketten visszatértek a japán országba lovagolni saját szeszfőzdéje a japán Yoichi-felföldön . Szolgáltatni pénzügyi támogatás és pénzt injektál a lepárlóba, Rita angolt tanított háziasszonyoknak és gyerekeknek.
Whisky üzlete a második világháború idején kezdett fellendülni, as a japán hadsereg whiskyt kezdett inni soha nem látott ütemben. Rita 1961-ben halt meg, 63 évesen. , de öröksége tovább él Yoichiban a róla elnevezett utcával. címet nyerte el “A japán whisky anyja” és van egy televíziós sorozata is az életéből.
Helen Cumming
Helen Cumming ez volt az első nő, aki whiskylepárlót alapított skót, Cardhu néven. Okos nő, ahol vannak, 1811 és 1824 között titokban tartotta a szeszfőzdét kerülje az alkohol utáni adófizetést , aki a nyereség nagy százalékát elvitte. Egy alkalommal, hogy elrejtse a szeszfőzdét a könyvvizsgálók elől, úgy tett, mintha az üzlet lenne Pékség . Halála után, menye vette át a szeszfőzdét és bebizonyosodott, hogy ugyanolyan jó üzleti érzékkel rendelkezik, mint Helen: finomította a whisky ízét és karakterét, és kiterjesztette az üzletet . Végül, eladta a céget Johnnie Walkernek, amellyel vagyont hozott neki és családjának.Ethel Grieg Robertson
Ethel Grieg Robertson.
Ethel Grieg Robertson a világ egyik legnagyobb whisky-gyártójának építésze. 1944-ben apjától örökölte a családi whiskyt forgalmazó és keverő cégeket, Clyde Bonding Company és a Highland Distillers. Nem volt könnyű üzletet vezetni , az amerikai Seagram whisky cég nagyon agresszív felvásárlási kísérleteivel, de Ethel mindent megtett ennek érdekében a családja továbbra is a cég élén állt.
A magas örökösödési illeték elkerülése érdekében létrehozta a holdingtársaság és egy jótékonysági tröszt a Robertson család egyik farmjáról, Edringtonról nevezték el. Manapság, Edrington tulajdonosa a Highland Park és a Macallan lepárló, amelyek maláta whiskyt gyártanak Dupla hordó 30 éves Y 18 éves Viking Pride . A Robertson Trust ma az egyik legnagyobb jótékonysági tröszt Skóciában Y évi 500 jótékonysági célhoz járul hozzá , amellyel Ethel nemcsak a whisky világának egyik legbefolyásosabb nőjeként vonult be a történelembe, hanem az Egyesült Királyság északi részéről.
Rachel Barry
Rachel Barrie büszkén mutatja meg az egyik szeszfőzde létesítményeit, ahol dolgozik.
Rachel Barry ez azon kevés lepárlómesterek egyike a világról és neki köszönhetünk néhányat legjobb skót whiskyk . Barry tanult Kémia mielőtt elkezdte kutatói pályafutását a Scotch Whisky Research Institute-ban, és ez meghatározta szakmai pályafutása során.
Csatlakozott a The Glenmorangie Company produkciós csapatához, ahol dolgozott a Glenmorangie, Ardbeg és Glen Moray maláta whisky, válás keverőmester 2003-ban. Val vel 26 év tapasztalat A háta mögött Barrie 2017 márciusában csatlakozott a Brown-Forman családhoz, mint a The GlenDronach, BenRiach és Glenglassaugh lepárló mester turmixgépe.
stephanie macleod
Stephanie Macleod megiszik egy pohár whiskyt az általa készített alkotásból.
stephanie macleod -vel jutalmazták az év turmixmestere díj A 2019-ben Las Vegasban megrendezett Nemzetközi Whiskey Versenyen. Mielőtt felfedezte a whisky iránti szerelmét, Macleod kutatási asszisztensként dolgozott a Élelmiszer-minőségi Központ Glasgow-ból. Miközben 1988-ban a Dewar's minőségügyi osztályán dolgozott, rájött, hogy a whisky az igazi hivatása . 2006-ban kezdett keverni, és a mai napig alkot 6 kevert skót whisky Y 21 single malt változat , valamint egyedi hordók és sok kis limitált széria.
Marjorie "Margie" Samuels
Margie Samuels és férje, Bill.
tudod ikonikus íves palack jellegzetes vörös viasz kupakkal ? Meg kell köszönnünk margie Samuels ahhoz a Maker's Mark whiskys tartályhoz, mivel eszébe jutott, hogy ezt a különleges esztétikát 1957-ben bevezesse, amikor a whiskys üvegek többé-kevésbé szabványos formátumúak voltak. Még ma is, minden palack egyedi megjelenésű , hiszen a piros cseppminták mindig eltérőek.
Marianne Eaves
Marianne Eaves, egy pohár whiskyvel a kezében.
2015-ben Marianne Eaves hívták az első lepárlómester Kentuckyból, ahol a bourbon-ipart a fehér férfiak uralják . Eaves több éves tapasztalattal rendelkezik a whisky üzletágban: a vegyészmérnöki diploma megszerzése után öt évig dolgozott Barna Forman , a nagy tekintélyű whisky márkák mögött álló cég, mint pl Woodford Reserve, Öreg Erdész és Jack Daniel's.
A szeszfőző mester gyámsága alatt Chris Morrison , gyakornokból lett kóstoló tanár . Most függetlenül dolgozik, és tanácsot ad szeszesital-márkáknak szerte a világon . Kiadta továbbá az Eaves Blind, a vakkóstoló előfizetési rendszer hogy limitált vagy egyhordós whiskyket szállítanak.
Ez a jelentés 2022 márciusában jelent meg a Condé Nast Traveler UK-ban.