Hello nyár, helló Formentera
Minden nyárnak megvan a maga szerelmi története, de van egy, ami mindig visszatér: ** Formentera, az a repülőtér nélküli sziget, ahol a paradicsom szó túl kicsi,** ahol a rutin áldás és nem börtön.
Itt mindannyian a megszokás állatai vagyunk, és ez nagyon jól áll nekünk: minden évszakban a **37 kilométeres, jelzőlámpa nélküli úton** keresztül hagyjuk magunkat elragadni automata üzemmódban, és sokadik alkalommal Ses Illetes ; visszatérünk a fokhagymás homár fogyasztásához burgonyával és tükörtojással a Sa Platgetában vagy az Es Calóban, vagy a pazar változatban homárral a Kiosco Piratában.
**Zátonyra futottunk Espalmador tengerpartjain**, átadtuk magunkat **azoknak a végtelen hedonista délutánoknak a Beso Beachen**; megismételjük azokat a mediterrán reggeliket, mint a "kenyér dolgokkal" vagy az ensaimada és a horchata a Hostal Rafaletben; nyári hódításunkkal utazunk a Cap de Barberia felé vezető út miközben emlékszünk Lucia és a szex mágneses jelenetére; ettünk egy darab flaót – tipikus túrós mentás süteményt – Forn Sant Ferranból és A retinánkban rögzítettük azokat a varázslatos naplementéket Cala Saonában.
A Formenterában soha nem megyünk újdonságokat keresni: csak azt akarjuk, hogy újra megmozgassanak bennünket hogy hipnotikus és nyugtalanító türkiz , megfertőz minket néhány napra lassú szigeti ritmusával, és érezni, hogy évente legalább egyszer a boldogság létezik, és sziget neve is van.
Miért Formentera? Mert ez a kontraszt a folyton változó, telhetetlen, ingatag és nem konformista Madriddal. Mert itt a divatok nem hónapokig tartanak hanem évekig és mert itt minden folyik.
De a szigetre jellemző látszólagos nyugalom ellenére, itt mindig történnek dolgok.
Es Caló, a türkiz paradicsom
FENNTARTHATÓ FORMENTERA: JÚLIUSBAN ÉS AUGUSZTUSBAN MAXIMÁLIS KVÓTA LESZ JÁRMŰBŐL
"Az a célunk, hogy gyermekei továbbra is megszeressék Formenterát" . A sziget lényegének megőrzése és környezeti egyensúlyának megőrzése érdekében a Szigettanács idén úttörő projektet indított állami szinten, hogy korlátozza a szigeten közlekedő és ott közlekedő járművek számát júliusban és augusztusban. És tapsolunk neki.
Idén nyár óta Csak 12 450 gépjármű közlekedhet majd a szigeten , de legfeljebb 2280 lesz autó és 230 turistamotor. A többi 2700 autó és 7000 motorkerékpár bérelhető, 220 autó és 20 motorkerékpár pedig a lakóknak.
Bár vannak kivételek: nincs korlátozás az elektromos járművekre, a nulla károsanyag-kibocsátásra, a hibridekre vagy a csökkent mozgásképességű emberekre. Ezzel az új törvénnyel tilos a quadok – a földutakon okozott károk miatt – és a lakóautók használata, mivel kempingezni tilos, és a szigeten nincs is erre lehetőség.
Őrizzük meg a sziget esszenciáját!
Gyakorlati okokból: ha ezalatt a két hónap alatt gépjárművel szeretne bejutni és közlekedni, akkor **engedélyt kell kérnie ezen a weboldalon**, és napi 1 eurót kell fizetnie, ha be szeretne lépni a szigetre. autóval vagy 0,50 € motorkerékpárok esetén.
Mostantól arra számítunk, hogy több kerékpárt és kevesebb autót fogunk látni. Mennyire szükséges volt, Formentera.
Júliusban és augusztusban a járművek száma korlátozott lesz
FIVE FLOWERS HOTEL & SPA: AZ ELSŐ 5 CSILLAGJA
A luxus már nagyon régen megérkezett a szigetre, de ezek nagy szavak: idén tavasszal megnyílt Formentera első 5 csillagos szállodája, a ** Five Flowers Hotel & Spa , amelyet a 60-as, 70-es évek esztétikája inspirált.**
Mostantól, bár csak májustól októberig (az év többi részében zárva), megtekintheti a pasztell rózsaszín napfelkeltét a lakosztályod kültéri jakuzzijából, miután elaludt egy 2,2 méteres kerek ágyban, vasárnap villásreggelit fogyasztott az Imagine éttermében (John Lennon tiszteletére), a maga módján élvezheti a Formenterában eltöltött napot, és amikor hazatér, nézze meg a naplementét a szigetre nyíló panorámás kilátással a The Cocktail Clubból.
Az első 5 csillagos szálloda Pitiusa szigetén
** KOKOY : AZ EGYETLEN MICHELIN CSILLAGÚ JAPÁN SÉF ÚJ ÉTTERME SPANYOLORSZÁGBAN**
Mivel Tud Dani elvesztette Michelin-csillagát – bár továbbra is szerepel a piros kalauzban –, mi pedig maradtunk a „kistányérok és italok” új megközelítésénél –, a Formentera egy kicsit árván maradt a haute cuisine és az elismerés terén. De most Kideki Matsuhisha japán szakács leszáll a szigetre, hogy megoldja Kokoy-jal, mindössze 33 étkezőért, plusz további 6-ért a gasztronómiai bárjában.
**A 3 kóstoló menüje azt az ázsiai purizmust valósítja meg, amelyet már a Koy Shunka éttermében is bemutat ** (1 Michelin-csillag, 2 Repsol talp és Barcelona legjobb sushija, mondják), olyan ételekkel, mint a sült tengeri herkentyű. a héja, az Ika Mentaiko (fűszeres tintahal bogár ikrával), császári kaviár Toro tonhalral és Gillardeau osztrigával, házi angolna és szardella tofuval és paradicsommal vagy az Ön által választott sashimi és maki. Párosítsa őket a szaké menüjével
És eddig a legújabb, mert egyébként a megszokott: ha egyszer beteszi a lábát a Formenterára, rájön, hogy az élet, a valódi élet egy szigeten van és van.