Alaróba érkeztünk egy szerény kávézóba, ahol Carmen mosolyogva vár minket miközben finom eső kísér minket a belső térbe. Most szállt le a forgatásról Chichon, ahol éppen Wes Anderson lőtt Kisbolygóváros, következő filmje, a Carmen ezer feje. Mint általában.
Művészeti vezető , régóta dolgozik gyártástervezésben. A forgatás és a forgatás között merült fel benne az ötlet, hogy "a filmek közötti időt kezelje és fejlessze". egy spanyol ínyenc élelmiszerüzletben valósult meg Los Angelesben –Españolita Foods & Imports – amely 3 évig tartott. Most az a spanyol street food üzlet Amerikában érdekes regeneratív turisztikai projektté válik Spanyolországban.
spanyol azzal a szándékkal született „Oszd meg a kultúrát” . Minden alkalommal, amikor Carmen Spanyolországba utazott, szükségét érezte, hogy megosszon fényképeket a helyekről, hogy vonzza az embereket, akik eléggé érzékenyek ahhoz, hogy értékeljék, és meg akarják ismerni.
„Spanyolországba akarok veled menni” – kommentálta sok amerikai az Instagramra feltöltött vagy megmutatott fényképeken keresztül. És így döntött úgy, hogy valóra váltja és az Españolitát a tapasztalati utazásnak szentelt projektté alakítsa felé kötve titkos és szokatlan helyeken „amelyek nem a hagyományos turistaútvonalon vannak”.
Azok a helyek, amelyeket már ismert vagy felfedezett: a vidék közepén elveszett házak, kézműves mesterek műhelylátogatása vagy hajókirándulások rejtett sarkokba és öblökbe. És ne próbálja egyedül megtalálni őket, mert nem fog sikerülni: csak a spanyol vihet el hozzájuk.
Españolita: egyedi sarkok felfedezése.
A spanyolt nem hirdetik, espanola található , mint minden olyan hely, amelyet Carmen felfedez a vendégei számára, és ezeket viszont megosztja barátaival és ismerőseivel, akik ugyanilyen érzékenységet élveznek. A közönség válogat és választ magának vagy Carmen szavaival élve: „A közönség a megfelelő csatornákon keresztül fedez fel engem, hogy ne adjon rossz ötletet”. [...]
„Az enyém nem luxusszolgáltatás, ez az élmény luxusa Az ilyen élmények felelősek azokért az emlékekért, amelyek „örökké bent maradnak” – mondja Carmen.
Az elvonulásokat 12 fős csoportok számára tervezték fő ügyfelei pedig kreatív profilú szakemberek: tervezők, építészek vagy régiségkereskedők, akik – mint mondja – „egy utazáson túlmutató köteléket teremtenek”.
Gasztronómia és jó idő.
Egy mexikói utazás eredményeként megjelent a 17 ENSZ Fenntartható Fejlődési Cél hogy átalakítsa a világot és a járvány beköszöntét, Carmennek kinyilatkoztatása volt: „Ez Itt az ideje, hogy újragondoljuk a spanyol turizmust , hogy újragondoljuk a globális turizmust általánosságban, és felhívjuk a figyelmet azokra az emberekre, akiket ez a globális világjárvány érint vagy megváltoztatott.
Hogyan mélyedhetek el az Españolitával? Megragadva ennek a lehetőségét globális zsákutcába jutottam, hogy átirányítsam minden tulajdonságomat, érdeklődésemet és lehetőségemet olyan irányba, ami valóban megőrzi Spanyolország kulturális és természeti örökségét élményutak és más fenntartható tevékenységek révén, valamint egy Örökség Egyetem létrehozása […], amelyen keresztül az emberek egy hónapig elmerülhetnek egy kézművessel, gazdálkodóval, pásztorral…”
Titkos és atipikus helyek a felfedezésre.
Ezt a nagyszerű célt szem előtt tartva Carmen nekilátott a munkának, hogy megnézze, hogyan irányíthatja át Españolitát új célja a regeneratív turizmus ; egy fenntartható utazási mód, amely egy desztináció körülményeinek aktív javítására, revitalizálására és regenerálására összpontosít pozitív hatást gyakorol a környezetre és a közösségekre hogy lakják.
Eredetileg az Españolita a „gondoskodás szeretetének közvetítésére” összpontosított, most pedig küldetése „Mélyebb és elkötelezettebb elkötelezettség Spanyolország kulturális és természeti örökségének megőrzése és megőrzése iránt” . Ennek érdekében az alkotója több részre osztotta projektjét, amelyek magukban foglalják a az örökség őrzői hálózatának aktiválása : hagyatékos házak tulajdonosai, tájújítók, kézművesek és a történelem szakértői... mindezt egy sor céllal, hogy az utazók segítsék megőrizni és elterjedni.
Españolita útvonalainak alapvető részét képezik a kézműves foglalkozások.
„Nem neked dolgozom. Nekem dolgozol, és részese vagy annak, hogyan fogom megőrizni Spanyolország kulturális örökségét” – magyarázza Carmen. Már nem csak arról van szó, hogy a Földközi-tenger körül menedéket kell kidolgozni, hogy elvigyék az embereket az elfelejtett helyekre. tartózkodások és élmények, amelyek bővítik a termékek és szolgáltatások körét és alakítsa át regeneratív turizmussá: „Az aktív turizmus, amely a változás része”.
Az egyik etikai dilemma, amellyel Carmen találja magát, az „Hogyan beszélünk regeneratív vagy fenntartható turizmusról, amikor repülőre szállunk?” Ennek érdekében gondolkodott egy olyan társadalmi innovációs projekten keresztül, amelyen keresztül olyan paramétereket tervez, amelyek mérik az örökség megőrzésére gyakorolt hatást egy adott területen.
Az utazás új módja.
Ezzel az új arccal az Españolita szeretné újraindítani a kísérletet Mallorcán, Andalúziában és Spanyolország északi részén. Jövő tavaszra már tervezett tevékenységeket.
Ambiciózus, de nagyon időszerű projekt jelenleg élünk, és amelynek végső célja megéri az erőfeszítést.