Trujillo, a menekülés két és fél órányira Madridtól
Kétségtelenül Extremadura egyik **történelmi ékköve**, amely az egyik az utazók által leginkább kedvelt turisztikai célpontok . Gasztronómiája, borai és festői palotái tökéletes kikapcsolódást kínálnak mindazoknak, akik minderre vágynak.
TRUJILLO, HÚZÓK FÖLDJE
**Trujillo** története valószínűleg addig tart, amíg lázadó. A rómaiak elhaladtak mellette, és megkeresztelték Turgalium **Augusta Emérita (Mérida) prefektúrává ** vált, és nagy örökséget hagy a városban régészeti maradványok formájában. És így bemutatja nekünk José Antonio Ramos, Trujillo hivatalos krónikása , mint egy város, ahol minden megtörtént.
A Plaza de Trujillo árkádjaiban
lépése Trujillo A középkorban a muzulmánok és a keresztények csatája volt a jó fekvésű kereskedelmi város miatt. Csaknem a tizenötödik század végéig kapta meg a város címet, ami Kasztíliai János II adott neki ilyen kiváltságot.
A hódítók bölcsője, Trujillo városa országunk történelmének két jeles szereplője született: egyrészt Francisco Pizarro , trujilloi őshonos, és aki Peru meghódításának tulajdonítható, másrészt Orellanai Ferenc , aki szintén a város szülötte, és akinek az Amazonas folyó felfedezését tulajdonítják. Érdekességként mindketten rokonok voltak az utóbbi anyai nagyanyja felől.
A vadászat, az ibériai húsok és borok földje , Trujillo az évek során nagy turisztikai érdeklődésre számot tartó célponttá vált. Továbbá a közelsége Monfrague Nemzeti Park Nagyon érdekes állomássá tette a történelmet, de a természetet is keresők számára.
Az egész város élvezi a Trujillo téren
NÉGY KÖTELEZŐ LÁTOGATÁS TRUJILLÓBAN
A főtér. Ez az egyik városi műemlék legtöbbet fényképezték a városban . A húszas évek vége óta a lovas alakja elnököl Francisco Pizarro. Reneszánsz jellegű, boltívei, árkádjai övezik hazánk egyik legnagyobb főterét. Ugyanezen a téren a látnivalók közé tartozik a San Martín-templom (XIV. sz.) és természetesen annak mesés éttermei
A fal. Trujillo falakkal megerősített város, a 11. században indult emlékmű, eredetileg hét kapuval, amelyek közül négyet még ma is őriztek. A múlt század elején műemléki műemlékké nyilvánították . 22 védőtornya volt, ebből 17 maradt meg. A falak mentén sétálva történelmet lélegzünk, amely több ezer éves csatákon alapul
a vár . Ez az erőd a 9. és 12. század között épült a muszlim Spanyolországban, és a rókafej , a város felső részén található domb. Ez a különleges védelmi erőd még őriz néhány arab ciszternát, és látogatható.
Trujillo fal
Sikátorai és palotája Igen Trujillo utcáin eltévedni olyan érzés, mintha évszázadok óta nem állt volna meg az idő. Macskaköves utcái elvihetnek minket a Alcazarejo de los Altamiranos vagy a Pin-torony.
Mielőtt megcsodálná a teret, mindig jó ötlet szem elől téveszteni a számos palotát, mint pl San Carlos hercegei, a Marqueses de la Conquista vagy a Marqueses de Piedras Albas.
** BODEGAS BESZÉL: TRUJILLO ÉBREDÉSE**
Oly sok éven át kijelenteni, hogy Extremadurának most nem lenne „versenyeznie” bora, talán kicsit megnevettet bennünket, miután beleolvadtunk a siker évek óta. Winery Revolution beszél . Nyolc fajta szőlőt őrző szőlőültetvényekkel körülvéve Pincészetek BESZÉL , egy nagy építészeti értékű, tervezéséért díjazott, rézből és üvegből készült, környezetbe illő épület.
Egyedisége a pincészet modern koncepciója és a Trujillot körülvevő történelem kontrasztjában rejlik. Egyértelműen, sok művészet és tökéletes lehetőség a bor világában való elmélyüléshez, és az ajtaja nyitva van.
A pincészettől 500 méterre található A Torrecilla legelője . Egyedülálló farm egy modern mezőgazdasági-állattartó telepen több mint 1000 hektár Extremadura vidék és száz pompás példánya Tiszta spanyol fajta.
A ménesbirtok egy érdekes hintógyűjteménynek ad otthont, amelyek autentikus múzeumi darabokat képviselnek. Mindkét tér lehetővé teszi, hogy élvezze a kiegészítő tevékenységek széles skáláját, mint pl lovas kocsikázás, lovas és zenei bemutatók, kóstolók, turistautak Trujillon keresztül vagy és legközelebbi földrajzi környezete (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), golfpályák Talayuelában és Cáceresben stb.
Tehát az exkluzivitás, a jó ízlés, a kivételes, a luxus, a kifinomult, a jól sikerült dolgok szerelmeseinek... Extremadurából, a hódítók bölcsőjéből, Bodegas HABLA-ból, Trujillo másik történelméből.
Jose Luis Carbajo , a pincészet kereskedelmi igazgatója egy kicsit bővebben mesélt a jelenségről: "A HABLA Trujillo, a felfedezők földje, akik korukban fejlettek voltak, akárcsak mi. Tudjuk, hogy Trujillo éppoly büszke a HABLA-ra, mint mi arra, hogy egy Ha ezeket az érzéseket viszonozzuk, mindkét fél megérti a kölcsönös előnyöket."
Ráadásul azt mondja nekünk egy éve a pincészet egy lépéssel tovább ment, és most a HABLA de Moda kollekciójával lep meg , amely összefonja az haute couture világát egy új identitással, amely éppolyan finom és elegáns, mint amilyen úttörő, amely minden neves tervezők darabjaiból készült alkotáshoz hasonlít egy műalkotáshoz. Egyértelműen ő Trujillo nagykövete.
SÜLT GYEREK, MORAGAS ÉS MIGAS
Először is szem előtt kell tartanunk, hogy Trujillo olyan területen található, ahol a vadászat jelentős szerepet játszik, akárcsak Extremadura egész közösségében. Trujillo nagyszerű grillezőkkel büszkélkedhet a szerelmeseinek gidahús vagy grillezett szopós malac , hanem nagyszerűen fogadja utazóit kanalas ételeket, morágáját vagy finom migáit.
Természetesen hétvégén és nyáron általában hatalmas emberáradat van, ezért ajánlott mindig foglaljon bárhova mész, mind a Plaza Mayorban, mind a történelmi központ többi részén.
Trujillo egyik legjobb steakháza kétségtelenül a ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. A La Albercában az ibériai húsevés annyit jelent, mintha Malagába mennénk "espetás" szardíniát enni. Az óvárosban található ez a családi étterem visszavezeti Önt a múlt konyhájába, szárazföldi termékekkel és tölgyfaszennel a sültekben.
Talán nem a legszebb, és nem is a legfotogénebb Instagram-profiljait , de azt mondhatom, hogy nem kell gurulnod, amikor kipróbálod az ő hihetetlenségét Ibériai hátszín almaszósszal, szarvas hátszín vagy retinta marha steak. Házi készítésű desszertek verbéája, mely gondossággal készül, hogy istenhez méltó finálé legyen azok számára, akik erre a szerény grillre fogadnak.
Az Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ a város másik gasztronómiai látványossága. Az épületben található Santa Clara kolostor századi épület, amelyben egy gyönyörű reneszánsz kolostor található, és amely állítólag az egyik legkeresettebb szálláshely a turisták körében. Gasztronómiai kínálata igen figyelemre méltó, ahol a makkal táplált Iberico sonka D.O Dehesa de Extremadura sem hiányzik a kötelező rendelések közül.
A híres sajt Pascualete birtok krokettjein látható, ami most olyan divatos, hogy Spanyolország legjobbja és a világ hatodik helye. És a sült szopós malacja valószínűleg nem ebből a világból való.
A Parador de Trujillo terasza
És ha egy gasztronómiai kötelezettségről kell beszélnünk Trujilloval, az az, hogy álljunk meg a Plaza Mayornál és együk meg a híres migas del-et. Meson La Troya . Valószínűleg ez a város leghíresebb helye, ahogy a falai mondják, ahol híres emberek fényképei sorakoznak, akik az évek során eljöttek élvezni legendás morzsákat.
Ez a hagyományos étterem egy kis gasztronómiai birodalmat kovácsolt egy 16. századi palotában, és mára több mint egy évszázados. A migas de la Troya valamivel több, mint az Extremadurából származó tipikus miga; **chorizóval és szalonnával jól feltöltve, megfelelő mennyiségű szárazsággal és a La Vera ** csodálatos paprikájának kirobbanó ízével. Kérhetsz többet? Talán igen: a főztje.