Rendezte Iciar Bollain 2016-ban az „El Olivo” című film arra késztetett bennünket, hogy elgondolkodjunk arról, mennyire fontos megőrizni Százéves fák , a természet nagy bölcsei. A Hábitat Cigüeña Negra vidéki birtok nagy parafatölgyének képei juttattak el bennünket Bollaín filmjéhez és Castellón tájaihoz. Bár ebből az alkalomból el kell utaznia az extremadurai Sierra de Gatába, hogy megtalálja ezt a varázslatos helyet.
A Hábitat Cigüeña Negra nyári terasza egyedülálló hely Extremadura dehesa szívében. Parafával díszítve, tisztelegve a birtok paratölgyesei előtt , hangulatos bárja ideális hely a környék borainak kóstolására a birtokról származó ibériai makkkolbász kíséretében.
Egy terasz sok élettel.
A farm mögött az ibizai Roselló család, a Pitiusa Carnes March cég tulajdonosa, valamint a legelővel és 12 szobás Habitat Cigüeña Negra vidéki szállodával rendelkező farm tulajdonosa, akik ezt a gyönyörű sarkot választották a helynek. a parafa tölgy rúd , a legegyedibb hely, ahol egész nyáron élvezheti a naplementét a réten, és megfigyelheti a szomszédos Sierra de la Malcatada csúcsait.
NAPPAL ÉS ÉJJÁRA
A csillagok kilátója mellett elhelyezkedő, egy gyönyörű, évszázados parafatölgyet körülölelő, látványos kör alakú bár az egyik legkellemesebb szöglet a déli aperitif elfogyasztására, mert a kilátást az árnyék és a frissesség adja. leveles üveg; és a szálloda enklávéja, ahonnan a legjobb kilátás nyílik a dehesára, amikor lemegy a nap. És már éjszaka, tökéletes megvilágítással egy romantikus vacsorához vagy egy baráti estéhez.
Ráadásul közel van a komplexum feszített víztükrű medencéjéhez, így a fürdőzések között is ideális válogatott makkal táplált ibériai kolbász a farmon nevelt sertésekkel, ibizai sobrasadaval, extremadurai sajtokkal vagy kiváló ínyenc befőttekkel készült, amelyek közül sok a szomszédos Portugáliában készült. És mindezt helyi borokkal vagy egy frissítő koktéllal párosítva.
És éjszaka, amikor a látványos csillagboltozat felemelkedik e kis paradicsom fölé, amely Sierra de Gata szívében található, ezer csillag fénye még több szépséget hoz Cáceres eme értékes szegletébe.