Portugál bor és wellness a Douro-völgyben
Valahányszor írunk valamit Portugáliáról, azt szeretnénk suttogva, de nem lehet suttogva írni. Szeretnénk, minden utazó önzésével, hogy az ország még mindig tele volt titkokkal.
Ugyanakkor szeretnénk megosztani a látottakat. Együtt élünk azzal a belső harccal, amely mindenki küzdelme is, aki utazik. Akárhogyan is. Utazni nem könnyű.
Ma már sokadik alkalommal szeretnénk megírni, hogy Portugália egyedülálló. Csak ott lehet építeni egy szálloda története a borból és az egészségből, két elvileg antagonisztikus kifejezés. Portugáliában megteheti.
A portói borok születésének helye
Amikor a portói borokról beszélünk, mindig egy beállított kifejezést használnak, amely sokakhoz hasonlóan igaz: „Ezek a borok nem Portóban készülnek” , hanem Portugália belsejében egy olyan területen, ahol kétezer éve készítenek bort. Portóból exportálták, innen a név, de ott születnek.
Azt is szokták mondani ezek angol lelkű portugál borok , hiszen az angolok és a skótok készítették a legismertebb és legrégebbi borokat.
A portói borok már régóta léteznek, de ez már az elmúlt évtizedben volt a Port szó bekerült a nemzetközi borbeszélgetésbe.
A zord táj, a szőlőfajták és a borhagyomány miatt a portói borok azok nagyon nehéz reprodukálni és semmi sem tetszik jobban egy utazónak, egy ínyencnek vagy egy hedonistának, mint valami ilyesmi.
A borok iránti érdeklődésnek köze volt ehhez Portugália ezen területének igazolása, egészen eredeti zord tájjal, pincészetek korszerűsítésével, haute cuisine éttermek egy órán belüli nyitásával és jó szállodák nyitásával.
Six Senses Douro Valley, a hely a kikapcsolódásra
Ebben a régióban lehet látogasson el egy Alvaro Siza pincészetbe, mint a Quinta do Portálé; egyél egy Michelin-csillagos étteremben, például a DOC-ban; hajókázzon a Douron, és szálljon meg egy olyan nagyszerű szállodában, mint a Six Senses Douro Valley.
Az ötlet az jobban jön haza, mint indultunk. Ez a célja ennek a szállodának, amely az első ázsiai címke a félszigeten. A Six Senses Douro-völgynek van a kettős cél: egészség és jólét.
Ezt a célt más szállodák is osztják, de ebben az esetben a jólét is élvezet: itt eszik, iszik és élvezi az életet. Akár. Tud. Intox-detox, nem egyszer hallottuk.
Egy hétvége ebben a szállodában, amely négy óra autóútra fekszik Madridtól vagy másfél óra Portótól, egy főbb összeállítás. Ezért kiválóan alkalmas városi emberek, képernyők és zaj.
A 19. századi kastélyban található szálloda a hozzá érkezők egészségi állapotának javítására összpontosít, és ezt különböző frontokról teszi: alvás javítása, érintkezés a természettel, testmozgás, kezelések, főzés és , és itt jön, ami megkülönbözteti, A borból . Ismételjük meg a mantrát: Intox -Detox.
Hogyan egyeztethető össze mindez? Val vel a természet és a józan ész.
Itt pihenhet a Naturalmat matracokon és a Beaumont & Brown lepedői között
Nem arról van szó, hogy megpróbálja megváltoztatni az életét egy hétvége alatt, hanem arról, hogy ezt felismerje lehet vigyázni magadra anélkül, hogy belehalnál az unalomba , még fényűző és érzéki környezetben is.
Egy hétköznapi nap a Six Sensesnél azzal kezdődik, hogy felébredünk és megnyomunk egy gombot a mobilon. Nem a miénktől, hanem a kütyü, amely egész éjszaka figyelte az alvásunkat.
Talán viselünk a bambuszszálas pizsama valami antiklimatikus (de nagyon kényelmes), ami szabályozza testhőmérsékletünket. aludtunk tovább 100%-ban természetes Naturalmat matrac és között Beaumont & Brown lepedők.
Ez csak néhány azon elemek közül, amelyek a Alvó program , jellemző a Hat érzékre és arra méri az alvás minőségét, és útmutatást ad a jobb alváshoz.
Amit a Withings Aura Sleep Sensor, egy kis gépünk rögzített az ágy fejénél, elküldjük egy szakértőnek, akivel együtt egy foglalkozás, amelyben megtanulunk aludni. Lehetséges ezt megtenni.
Reggelit folytathatjuk reggelizve, ahol lehet az egyik leggazdagabb és legfotogénebb reggeli Portugáliában.
Tudod, hogy meg lehet tanulni aludni?
Itt vannak édes krémek, regionális sajtok, szabadtartású tojások, joghurtok a szállodában (egy tanfolyamon részt vehetsz, hogy megtanuld elkészíteni) és egy kis gyümölcslé méregtelenítés . Ezzel a szóval nem élnek vissza, ezt nagyra értékeljük. Csak amikor csatlakozik, igen, jól sejtette: intox.
A nap folyamán többféle lehetőség közül választhatunk: jelentkezhetünk néhányra Jóga órák amelyeket ingyenesen tanítanak a nap folyamán vagy menjenek oda túrázni a szálloda körül egy olyan személlyel, aki minden fát és minden sarkot ismer.
Mehetünk is valamelyik natúrkozmetikai órák amelyeket a Alchemy bár , a szálloda egyik legeredetibb tere. Kimehetsz saját testradírral vagy otthoni légfrissítővel. Heti Két workshopot tartanak receptekkel.
Az ilyen típusú tevékenységek szórakoztatóak, és elültetik annak fontosságát vigyázz magadra gondosan és szorongás nélkül.
Ez a fürdőhöz kapcsolódik. Sok szállodai gyógyfürdő van, de jó szállodai gyógyfürdők vannak kevesebben. A Six Senses nagyon jó. Nemcsak hatalmas, valami, ami önmagában nem érték, hanem segít, de van olyan szintű terápiák, terapeuták és létesítmények, amelyeket nehéz megtalálni a félszigeten.
Szuper a szaunák kollekciója (a legjobb? A gyógynövényes és a mező fölött függő), a medence úszást tesz lehetővé, a kezelések mind személyre szabottak és az üzletben **jól megválasztott kozmetikumok találhatók, mint a The Organic Pharmacy és a Subtle Energies**.
Általában nem sok jó szállodai gyógyfürdő található. ez nagyon jó
Lehetőség van előadásra Six Senses integrált wellness, egy csekket, amely információt ad a egészségügyi edző hogy tartson velünk egy hosszú találkozót és irányítson minket a tekintetben diéta, testmozgás és szokások.
A Wellness és Spa igazgató Javier Suarez , egy spanyol, aki megszállottan tanítja, hogyan legyünk egészségesek. Ezt nagyon szenvedélyesen megerősíti "utálja" a már meghatározott és személyre szabott programokat; nincs itt semmi.
Ha több azonnali örömre vágyunk, beszerezhetünk egy egyszerű manikűrt vagy pedikűrt. A meglepetés akkor jön, amikor a szertartás közepén megkínálnak egy borral. Újra, intox-detox.
Ahhoz, hogy egészséges legyen, enni kell. Az étkezés itt fontos. Ban ben Vale de Abraao , kötetlenebb (amelyen belül itt semmi sem feszült), az étkezések zajlanak és be Az ebédlő , A vacsorák.
Ezek jó idők a szálloda vendégeinek fogadására, a nap többi részében csend. Nincsenek megkötések benne, valami, amit megbecsülnek. Igen, vannak utalások arra vonatkozóan, hogy az egyes elfogyasztott ételek milyenek, és milyen előnyökkel járnak számunkra. Megmondják nekünk, hogy segít-e aludni, több energiánk lesz, megtisztítja-e, sőt javítja-e az ellenálló képességünket, mint például a halászlé. Ennek az ételnek (nincs utazás Portugáliába anélkül, hogy kipróbálnád) van egy olyan előnye, amely nem jelenik meg az étlapon: jótékony hatással van a lélekre.
figyelem a desszertekkel
A Six Sensesben borral eszik. Az ötlet az, hogy Portóból származnak, ahogy a világ minden táján hívják őket. A legismertebbek a hagyományos kikötő, amelyek nagylelkűek és aperitifként vagy desszertként fogyaszthatók. És vigyázzon a desszertekre, hogy sírjon az étteremből. A piros-fehérek nagy figyelmet érdemelnek.
Az evés mellett, a bor is besurran a szabadidőbe. Minden este kész kóstoló a Borbárban ahol ismertebbek a környék pincészetei. Vannak olyan konkrétabbak is, amelyek olyan sokat sejtető elnevezéssel bírnak, mint a „Portói borok: hagyomány, szenvedély és tudás” vagy „A nagy kikötői háború”.
A szálloda többi pompásan díszített közösségi terei is borozásra hívnak, a portói pedig nagyon társasági bor. Ban,-ben ötödik ütem Ezenkívül általában vannak élő zene. A zene is egészség.
Másnap, ha korán kelünk (megjegyzem, az alvógép méri), megtehetjük kocogás nick yarnell-lel , a szálloda igazgatója, aki a hét három napján elkíséri a vendégeket. Vagy tehetünk egy csempefestő osztály vagy ha az időjárás engedi, fürödjünk meg egy csodálatos úszómedence, amelyet Európa egyik legrégebbi pálmafája szegélyez.
Éjszaka a csillagokat nézhetjük, ami egyben az egészség, jelen esetben a lelki forrása is. Maga a rendező így fogalmaz: "Itt az emberek nagyon gyorsan ellazulnak." Néha csak ennyit kérünk egy hétvégétől.
Borkóstoló minden délután