Itt az ember eltávolodik a világtól. Szó szerint
A hegyek pompás zöldek, a borús ég közelgő vihart hirdet, és a saját autóm motorjának zaján kívül nem hallok itt semmit. Most érkeztem meg egy olyan helyre, ahol a csend a kiváló hang.
A hotel La Vella Farga Található lladurok , egy kicsiny város Lleida tartományban, alig több mint 200 lakossal, mindössze másfél órányira Barcelonától, El Solsonès-ban. az ezer parasztház régiója.
A négy szélre néző, nagy sétányon található La Vella Farga számos tulajdonságával kiemelkedik, de közülük kiemelkedik az is, hogy a hagyományos katalán parasztház egyik legjobb építészeti példája.
Az úgynevezett Solsonés régióban vagyok, a katalán Elő-pireneusokban, csodálatos természeti környezetben, és készen állok egy egyedülálló hétvégére.
Ilyen nyomatokkal lehetetlen, hogy ne sikerüljön az Instagramon
A csend után, amelyet most csak a saját lépteim hangja tör meg, a következő wow tényező a hatalmas portál, amely 1036-ban fogadja az utazót, amikor átlépi a történelmi falakat , amelyek tulajdonosaik, Martí Angrill Vilana és felesége, Gemma Ribera erőfeszítéseinek köszönhetően továbbra is állnak.
A szálloda testével és lélekkel való elkötelezettsége, a belsőépítészet és régiségek szenvedélyes párja elérte a A dekoráció, a történelem és a vendégszeretet tökéletes harmóniája, az antik darabok szétszórva jelennek meg a létesítményben . A triumph az Instagramon olyan alkotások kezéből fog származni, mint pl egy régi gardrób 1784-ből, egy márványfürdőkád 1900-ból vagy egy barokk oltárkép az egyik lakosztály fejtámlájául. Néhány szűrőre van szükség a La Vella Farga fotóinak díszítéséhez.
Félretéve a babonákat, tizenhárom a szoba amely körülveszi ezt a parasztházat, ahol annak ellenére, hogy minden úgy tűnik, mintha csak egy múzeumból hozták volna el, nem nehéz otthon érezni magát.
Az enyém, amit Giselának hívnak, egy gyönyörű lakosztály, ahol amint belépek, már az az érzésem, hogy nehéz lesz elhagynom, főleg azért, mert az a hatalmas ágy egyiptomi pamut lepedőbe burkolva és egy látványos kerek fürdőkád tökéletes merüléshez egy pohár borral a kezében, miközben egy elhaladó vihar átszeli a völgyet.
Kedves utazó, bemutatjuk Önnek Giselát
És ezt csinálom, miközben Billie Holiday az Easy Living-t énekli, és nem tehetek róla, hogy egy másik kakas énekelt volna a sokat szenvedett jazzdívának, ha ismerte volna La Vella Fargát. „Élni neked könnyű élet” – folytatja, és én csak egyetérteni tudok vele.
A szobák mindegyike a tanya régi lakóinak nevét viseli , ahol hagyományosan egy házaspár, gyermekeik és más családtagok, rokonok vagy mezőgazdasági munkások laknak, mint például a nagynéni, a pap, a püspök, a tanár vagy a fiú, aki segített a házimunkában.
Mindegyik másképp van díszítve és berendezve, és együtt a középkori építészet, a fapadló és a fapadló tökéletes harmóniájának az eredménye. tágas fürdőszoba teljesen beépítve a szobába. Igen, emberek, a magánélet túlértékelt.
Az ilyen fürdőkádakkal az intimitás túlértékelt
GASTRONÓMIAI KILOMÉTER 0
Ha van valami, ami arra ösztönöz, hogy elhagyja a szobát, az a szálloda étterme. Mivel a reggeli a sztártermék, ebédet és vacsorát is kínál jellegzetes konyha, merész ponttal, helyi termékekből és természetes alapanyagokból , az igaziak közül.
Gasztronómiai ajánlata olyan ételeket tartalmaz, mint a szabadtartású csirkével töltött cannelloni szarvasgombás besamellel és egy felhő parmezán sajttal, grillezett ibériai sertéshús rusztikus burgonyapürével, almával, hagymával és zöldségekkel, és Senki sem hagyja el az asztalt anélkül, hogy meg ne próbálná (ez egy rendelés) a házi készítésű almás pitét desszertként. „Aki kipróbálja, megismétli” – mondja a pincér félmosollyal a boldogság kifejezésére, amint élvezem az első falatot.
Ugyanez történik az almás pitével a reggelinél felszolgált friss péksütemények, főleg néhány ellenállhatatlannal fánk amelynek íze egy utazás gyermekkorunkba. Nem tart sokáig, hogy megkérdezzem, hol tudnék vásárolni néhány egységet, hogy hazavigyem, de rájövök, hogy a Forn De Pa táborok, (Camps kenyérsütő) Solsona szívében, kézzel készítik. Persze nincs időm felhívni és rendelni néhányat.
TURIZMUS A RÉGIÓBAN
Solsona egy jó maroknyi látnivalót gyűjt össze, amelyeket érdemes felfedezni, kezdve az óvárostól, és egészen addig. az étterem mesterkéltsége nélküli konyhája Mare de la Font , ahol hagyományos ételeket szolgálnak fel a gasztronómia "lleidatà" , mint a katalán stílusú csigák, a „rovellonok” garnélával vagy a kecsketúró mézzel.
Elégedett gyomorral, Lladurs vára, számtalan templom és remetelak, valamint a természettel kapcsolatos tevékenységek további javaslatok, amelyeket a régió legaktívabb utazói hajthatnak végre.