Egyikük? A Retuerta Apátság LeDomaine
Több mint ezer kilométer választja el Alicantét Enrique Mendoza Pincészet a galíciai ** Fillaboa , és több mint nyolcszáz at pincéi ** Gramona de Fuentes del Silencio, a Jamuz-völgyben (León).
Azonban sokkal több van, ami ezeket egyesíti és 15 másik spanyol borászat , és kitalálják nemzeti bortúra aminek nagyon nehéz lesz ellenállnod.
A bor olyan élvezet, amelyet különböző területekről lehet megközelíteni, és még csak nem is szükséges nagy műértőnek lenni hogy jól érezze magát belépve ebbe a világba.
Egy pohár Argent Rosét?
A bor megismerésének és élvezetének egyik legviccesebb módja az utazás, és természetesen az utazás #yosoyTraveler , és te is, tegyük meg néhányan Spanyolország legexkluzívabb pincészetei.
A szőlőskerten átsétálni nem ugyanaz, mint az egykoron földre telepített szőlőben római település , hiszen nem szabad meginni egy bort, ha az egyesektől származik százéves szőlőültetvények, amelyek gyökerei úgy néznek ki, mint egy katedrális oszlopai.
Ital egy albariño Nem ugyanaz, ha a készítő az egyik legrégebbi pincészet Magyarországon Galícia . A műemlékek látogatása nem ugyanaz, ha bemész századi román stílusú apátság szőlőültetvényekkel körülvéve.
Szenvedélyesen szereti a bort, megtanulni ezt minden emeleten ugyanazt a szőlőfajtát tudja biztosítani különböző aromák és ízek, Nem ugyanaz, ha a kivételes szőlőültetvények lábánál mesélnek róla Ribera del Duero vagy egy riojai pincészetben, amely a földhöz kötődő boraival tűnik ki.
Mindezek a lehetőségek a pincészet egyesület által létrehozott új borturisztikai program részét képezik Spanyolország nagy kifizetései , egy válogatott csoport, amelynek minden tagja egyedi személyiségű gazdaság, ahol a szőlő a gondozás tárgya, és ahol az odaadó emberek tudják, hogy nem csak növényeket termesztenek, hanem értékes természeti örökséget is különböző borok kidolgozása, lélekkel.
Dehesa del Carrizal birtoka
„Kinyitjuk pincészeteink ajtaját, hiszen azt szeretnénk, hogy látogatóink egy egyedülálló túrát élvezzenek, és **megismerjék dűlőink és pincészeteink titkait**, történelmüket és az egyes projekteket lehetővé tevő embereket” – kommentálja a az Alfaz del Pi-i (Alicante) Enrique Mendoza pincészet vezetője.
Összesen 15 pincészet csatlakozott ehhez a programhoz , amely lehetővé teszi a borutazó számára, akár ínyence, akár nem, felfedezheti az ország néhány legkülönlegesebb bortermelő szegletét, mint pl. a Navarre pincészet, az Arínzano birtok, Rafael Moneo vagy Dehesa del Carrizal tervezte, borbirtok, amely a gyönyörű **Cabañeros Nemzeti Parkban található.**
Aranykutató is lesz egy napra, ha fellép **Fuentes del Silencio „Auro Terroirjára”**, amely egy különleges talaj a szőlőültetvény számára, köszönhetően a római településekhez kötődő múltnak. és az aranybányák, amelyek a Jamuz-völgyben voltak ahol a raktár található.
Gramonában pedig **hosszan érlelt habzóborokat fedezhet fel **, amely nagyszerű népszerűsítője ennek a borfajtának, amely megnyitja a kaput az összetett és egyedi ízek felé; vagy próbáljon ki **Extremadura borokat Alentejo karakterrel a Palacio Quemado **-ból, Alange-ban (Badajoz).
És végül hagyja magát elcsábítani a város által Kerek miután meglátogatta Cortijo Los Aguilarest, ahol készül Európa legdélibb pinot noirja , Bibi García borász tehetségének köszönhetően.
Fuentes del Silencio szőlőültetvényei
És mivel délen vagy, menj közelebb Montilla , ahová be lehet lépni a régi pincék Alvear , a legrégebbi Andalúziában, három évszázados történelemmel , mellesleg izgalmas. És néhány bor, hogy élni kell.
De ez az utazásról szól, és a Grandes Pagos-javaslat azt akarja, hogy a bor és a bor iránti szeretet megmaradjon az emlékezetében ezekről az utazásokról, valamint a léggömb, segway, ló vagy biciklizés szórakozása a szőlőültetvényeken keresztül vagy piknikezzünk egy évszázados Tempranillo mellett.
Michelin-csillagos éttermek, mint pl Le Domaine **a Retuerta apátságból**, hordókóstoló megtanulni megkülönböztetni az egyes borokhoz és természetesen a kóstolókhoz adott hatásokat, mert tudni, hogy mindegyik hogyan működik, az ő dolga, hogy megigya az eredményt nem gondolod?
A program a 15 társult pincészet mindegyikének élményeit tartalmazza: Fillaboa, Numanthian , Retuerta apátság, Alonso del Yerro , Finca Valpiedra, Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear és Fuentes del Silencio birtok (az egyesület 32-ből áll); és lehetővé teszi a bortermelő területek felfedezését ** Galicia , Castilla y León , Navarra , La Rioja , Katalónia , Valencia , Alicante , Castilla-La Mancha és Andalucía területén.**
Betakarítás Abadía Retuertában
Csak fel kell vennie egy jó csizmát, és fel kell vennie a kapcsolatot a meglátogatni kívánt pincészettel. És indítsa el saját boros kalandját.