A tenger megszeretetté tesz, életre kelt ereje, a hagyományos horgászat és a hajósok élményei révén. Ezért a Rías Baixasban az idill garantált, hiszen Pontevedra tartományban a tengerész életmód mindent körülvesz.
Sok szerelmi történet kezdődik és végződik ezen a tengerészföldön, ahol az Atlanti-óceán határozza meg a tájat, hanem a kultúrát is, amelyet azon keresztül fedezhet fel tengeri turizmus élményei. A szlovén Daniela Savic története 11 évvel ezelőtt kezdődött, amikor meglátogatta, és úgy döntött, marad. De sok más is van, ahol a Rías Baixas romantikus környezetet mutat be. Sőt, te is engedhetsz a varázsának, ha hagyod, hogy elragadjon az öt érzékszerv.
ÉRINTÉS
Ha valami meghatározza ezt a földet, az az meleg és barátságos emberek. Az, amelyik tökéletes harmóniában keveredik a tájjal. Mint a kagylók, amelyeket a San Sadurniño-toronyból láthat Cambadosban szedi azokat az értékes gyümölcsöket, amelyek a tenger fenekén virágoznak. Ki mutatná meg jobban, mint ők a kagylóhalászat művészete?
Santo Tomé bejáratánál, Cambados ugyanabban a halásznegyedében található a Halászház Múzeum, ahol felfedezhetjük, hogyan éltek a tengerészek, hogyan éltek, szokásaikat és hagyományaikat, valamint rendkívül interaktív információk a befogott példányokon és a kagylóhalászaton.
Bár ha a cél a tengeri munkával kapcsolatos kétségek tisztázása, kétségtelenül az ideális csatlakozzon az egyik hajó legénységéhez akik az Arousa torkolatában halásznak. Ily módon többet megtudhat a nap mint nap a tengeren egy kiváltságos helyről, hiszen itt nevelnek kiváló minőségű termékeket, például kagylókat, kagylókat és számos halfajtát.
A hajó kapitánya lesz az Ön útmutatója, és megmutatja, hogyan tudják megtölteni a rakteret különböző horgászfelszerelések. Megközelítése a fa emelvények vagy tutajok, ahol a kagylók élnek, hogy első személyben élni egy ilyen értékes finomság kinyerése a Rías Baixasból.
Egy Seca árapály-malom Cambadosban.
KILÁTÁS
Pontevedra tartomány tájait átitatja a kék és a zöld... és olyan érdekességek, mint pl. cetáreas, hogy megtalálja A Guarda, egy festői város, nagyon színes és gazdag a Spanyolországot és Portugáliát elválasztó Miño folyó fürdeti. Ezek természetes faiskolák, amelyek kihasználják a part szikláit medencék, ahol a tengerészek kagylókat tartottak elfogták, míg később el nem fogyasztották. Négy kilométeren keresztül elmélyül ennek a halászfalunak a történelme, amely Spanyolországban mindenekelőtt az ő emlékeiről volt ismert összehasonlíthatatlan és keresett homár, amely mindig tökéletesen frissen érkezett ennek az egyedülálló tárolási módnak köszönhetően rendeltetési helyére.
Ezen a vidéken a kő színe is a tenger kékjére van festve. Így ellenőrizhetjük a Santa María la Mayor bazilika Pontevedra város történelmi-művészeti központjában, hiszen a tengerészek céhe építette, ami képet ad a 16. századi hatalmáról, különösen a szardíniahalászatból. Valójában belül és az egyik oszlop kőbe vésve, szórakoztathatja magát, ha hal alakú figurákat keres. Platereszk portálja egy másik érdekességet is rejt: egy szemüveges szentet, aki a Bibliát olvassa.
Homárfesztivál, A Guardában.
FÜL
Rías Baixas a víz suttogása és a fák morajlása… de egyben Vigo kikötőjének nyüzsgése, európai szintű referenciaérték a friss halban. Részt vehet tárlatvezetéseken, amelyek bemutatják hagyományait, történelmét és tevékenységét; látogassa meg az osztrigapiacot; lépjen be egy halászhajóba, és éljen nap mint nap egy feldolgozó üzemben. Még akkor is, ha lehajózunk a torkolatba, hogy megnézzük a régi konzervgyárakat, sógyárak, ásványrakodó dokkok, elhagyott sóbányák, tutajok és még sok más.
SZAG
Nincs ennél intenzívebb és kifinomultabb aroma amelyiket konzervgyárban lehelnek, ezért a látogatás kötelező. Vilagarcía de Arousa településen a hal tartósításának egyik leghagyományosabb módját fedezheti fel, hiszen a konzervgyárban a halak vagy puhatestűek beérkezésétől a konzerválásig szemtanúja lesz minden elvégzett munkának. Kézzel készített szószai, eredeti címkézése és munkatársai jó munkája... ez egy kihagyhatatlan élmény. Ezen kívül a látogatás magában foglalja a 28 féle befőtt bármelyikének megkóstolását, egy jó pohár bor kíséretében D.O. Rias Baixas, népszerű nevén Albariño.
A múltban volt egy másik módja is hal tartósítása sózással, nagyon hatékony módszer, hiszen kiszárította a terméket, megvédte bizonyos baktériumoktól és fokozta az ízét. A tengerrel körülvett Rías Baixasban, a sót sóserpenyőkön keresztül nyerték, mint például Ullóé, Vilaboában, hogy kihasználta az árapály mozgását. Ma ez egy csodálatos hely ösvények és kőgátak között sétálni. Azt fogja hinni, hogy a vízen jár.
Bueu polip.
ÍZ
A legtisztább galíciai stílusban ajánljuk, hogy ünnepelje az életet a finom ételek, amelyek felébresztik az érzékeket. Megteheti úgy, hogy saját maga irányítja a konyhát a főzőműhely, ahol a terület szakértője elvezeti Önt, miközben elkészíti azokat a termékeket, amelyeket később megkóstol. Vagy hagyja ki az első lépést, és menjen közvetlenül Bueu halászfaluba , a Morrazo-félsziget szívében, hogy élvezze a tengert.
Itt, a Pontevedra torkolatára és tutajoira figyelve látni fogja kagylós csónakok dolgoznak nehéz felemelni a kagylók húrjait és felvenni őket későbbre ilyen értékes kinccsel megrakva érkezz a kikötőbe, egy sereg sirály kíséretében.
Néhány lépéssel arrébb található a Massó Múzeum, ahol varázslatos gyűjteménye a hajózásról, csillagászatról, földrajzról és még sok másról Nagy, gondozott helyiségben tárolják. A hagyományos csónakok, a sógyár és az amforaműhely római kori régészeti anyagai kiemelkednek. meg fogsz lepődni azzal a konzerviparról és a bálnavadászatról szóló kiállítás, egyedülálló Spanyolországban, ahol felfedezheti a múltját tengerjáró föld, amely még mindig az árapály zajára mozog.