El Bierzóban egy paradicsomi oázis rejtőzik: üdvözöljük El Salto del Pelgo-ban.
Sokan biztosítják, hogy El Bierzo az ötödik galíciai tartomány mert több mint háromezer négyzetkilométernyi felületén megosztja Galíciával a szokásokat, a hagyományokat és a tájat. Ez a régió León tartományban , tárhelyéről nevezetes irigylésre méltó természeti és történelmi örökség amellett, hogy nagy kamrával büszkélkedhet. Igen, akik ellátogatnak El Bierzóba, tudják, hogy ez egy gasztronómiai utazás, egyike azoknak, amelyek megszívják az ujjakat! És ez az ízletes natív termékek termesztésének és gyártásának köszönhetően , sok közülük a Denomination of Origin Bierzo-ból származik, amelyet haza akar majd vinni.
Tudod, hogy elérted El Bierzót, amikor a távolban egy impozáns hegyláncot látsz miközben átkel egy kanyargós úton (A6), amely ebbe a Leonese paradicsomba visz. Ebben a régióban számos látványos szeglet található, de ma Toral de los Vados városába érkezünk, amely 18 km-re található Ponferradától, fővárosától, és alig várja, hogy felfedezze. A Salto del Pelgo, a Burbia folyó mesterséges vízesése , 16 méter magas és 51 méter széles.
Az egyik leglátogatottabb hely lett hogy megörökítse magát egy fényképen, tegye közzé az Instagramon, és hagyja szótlanul követőit. Ez nem egy természetes vízesés, de egyedülálló szépsége van az őt körülvevő vidám természetnek köszönhetően. Ezt a gátat azért építették egy régi vízi erőmű kiaknázása El Pelgo néven, ami nagyon közel van.
Az üzemet 1920-ban avatták fel és a régió több városát látta el fénnyel, mint például Cacabelos, Villafranca del Bierzo, Toral de los Vados vagy Villadecanes. És 1925-ben ezt a gátat hidraulikus felhasználásra építették, a régió legrégebbi víztározója.
HOGYAN LEHET ELJUTNI
Kétféleképpen lehet eljutni oda a Pelgo-vízeséshez, egyet autóval , majd sétálsz néhány métert, és egy másik útvonal a kalandozóknak innen 5 kilométer oda-vissza.
A magas hőmérséklet arra késztet bennünket, hogy a legrövidebb utat válasszuk, hogy minél előbb megmártózzunk. Megérkeztünk az El Pelgo üzembe aszfaltozott, de nagyon keskeny pályán megy le, bár az út nem hosszú. A vízi erőmű mellett parkolunk le, és a folyóhoz vezető ösvényen haladunk, jobb oldalunkon hagyva egy drótkerítést (ami körülveszi az erőművet). Az ösvény leszűkül és megtelik kövekkel és rönkökkel , vas gyaloghídon keltünk át, de mindössze 10 perc alatt elérjük lenyűgöző célpontunkat.
A vízesés által keltett hang a vízesés közelségére figyelmeztet és zenévé válik a fülek számára, mintha magában az Amazonas dzsungelében lennél. Nagyszerű hipnotikus show, amikor látod és hallod a vizet belecsapódik egy buja növényzettel körülvett kis tóba. Hideg a víz, de ennek tudatában kétszeri gondolkodás nélkül merülünk a tározóba ez egy regeneráló fürdő testnek és léleknek.
A kalandvágyóbb, a környéket felfedezni vágyóknak ajánljuk a választást egy 5 kilométeres út oda-vissza . Autóját a Toral de los Vados folyómedence parkolójában kell hagynia, ahol vehetsz még egy frissítő fürdőt is . Innen egy ösvény vezet a Turbia folyó partján, amely kellemes sétává válik.
Felfelé kell menni, széles ösvényen, fehér juhar és diófák árnyékolják . Az út mentén haladunk tovább az útvonal egy szakaszán, amíg az ösvény vissza nem tér a meder mentén. Megérkezünk az El Pelgo Erőműhöz, és átkelünk egy fém gyaloghídon. kövekkel és törzsekkel teli terület, ahonnan már látszik a vízesés a távolban.
HOL ALSZ- ÉS EGYÜNK
El Bierzo felfedezése iránti vágyunk elvisz bennünket Cacabelos városába (LE-713) mindössze 10 percnyi autóútra van Toral de los Vadostól. Ez a város egy gyönyörű völgyben található a Cúa folyó partja mellett, körülvéve León, Ancares, La Cabrera és a hegyekkel. szőlőültetvények tengere, amelyen keresztül a Camino de Santiago halad át.
A La Moncloa de San Lázaro-t választottuk pihenésre és a berciai gasztronómia felfedezésére amiről mindenki beszél. Ez egy hagyományos berci épület volt századi egykori zarándokkórház . Bájos szállodája 8 szobából áll fa mennyezettel és fapadlóval, valamint saját fürdőszobával, amelyben a legapróbb részletekre is odafigyelnek. Az egyik lakosztályukat választottuk (éjszaka 119 euróért), pezsgőfürdővel és nagy ággyal, hogy eltévedhessünk.
Megszerettük a környezetet és annak meghitt hangulatát, amely különböző terekből tevődik össze, sokféle tevékenységgel, amelyek néhány napig szórakoztatnak bennünket. Egy finom reggelitől a festői galériában vagy a hűvösben a nyári terasz egyik függőágyában, elhaladva egy italra egy vermut élőzenével , étkezés a teraszon a növényekkel teli fedélzet árnyékában, gyönyörű hortenziákkal körülvéve, vagy a kandalló mellett, ha kint hűvösebb van, addig uzsonna csokoládé rántottával uzsonnára vagy ízletes vacsorára Bercian termékek változatos tapasaival. Nem mehetsz el anélkül, hogy ne kóstolnád meg sztárételüket! A botillo, töltött sertésdarabokból készült étel füstölés és félkeményedés után.
De nem lesz minden gasztronómiai, mert itt is gazdálkodnak kiállítóterem helyi művészek munkáival . Ugyanígy nem távozunk üres kézzel, mert kézműves termékekkel, Bierzo Denomination of Origin termékekkel, borokkal és házi lekvárok széles választékával teli boltjába lépünk be. Ez a pihenés és a jó ételek szerelmeseinek paradicsoma . Remek lelet!