Szálloda, nyaralás, strand... Miért nem ezeken a dátumokon? Egyszerűen, hogy megünnepeljük, hogy mindössze két hónapra volt szükség Földi rituálé valóság volt. De hogyan lehetséges ilyen rövid idő alatt felvetni egy szálloda koncepcióját? A válasz benne van Javea.
Több ezer nyaraló otthonába költöztünk, de a világ minden tájáról érkeztek emberek is. Jávea nem csak a nyárra való, mert klímája jótékony hatásai csodálatos őszt biztosítanak számára.
És ott, néhány percre a Arenal strand , egy urbanizáció a hegyekben és kilátással a Montgo , megtaláltuk a vágy új tárgyát. Néhányan felismeritek a teret és a helyet, mert néhány évvel ezelőttig Nazario Cano volt ott, most Odüsszeusz Murcia , a konyhákban A Rodat , egy Michelin-csillagos étterem a város egy mitikus szállodájában. Bezárták kapuikat, de ekkor öt partnernek sikerült új életet adnia.
A szálloda jelenlegi tulajdonosa elmesélte, hogyan kapták vissza rekordidő alatt a szállást, és ezt meg is tették új koncepció, egyike azoknak, akik gondoskodni akarnak rólunk a jó közérzet, a pihenés és a jó gasztronómia révén.
Visszatérünk Jáveába?
NYUGSÁG ÉS ÚJRA KAPCSOLAT AZ ÉRZÉKEKHEZ
A mottód? Élj jól, maradj jól, legyél jól , vagy finomabban pörög, "egy hely a nyugalom ápolására, ideális az összes érzékszervekkel és a földdel való kapcsolatteremtéshez egy tisztán mediterrán környezetben."
E koncepció szerint átvette a gyeplőt a régi El Rodat és második életet adott neki. A szálloda bezárt, és 1998-as megnyitása óta gyakorlatilag nem reformálták meg . Több, mint egy arculatváltás, rájöttünk, hogy sokkal többre van szükség, a létesítmények, a gépek, a bútorok megváltoztatásától kezdve…” – magyarázza a szálláshely a Condé Nast Travelernek. „Nem akartuk elveszíteni a szezont, így rekordidő alatt, májustól július közepéig sikerült megcsinálni; az a dátum, amikor kinyitjuk a szálloda ajtaját” – meséli.
A szállodát már eddig is sokan becsülték és szerették, és ennek köszönhetően minden ebben az új nyitásban belőtt. Valójában, sok rendszeres látogatójuk visszatért, hogy láthassa a változást . Ebben az átalakításban visszaszerezték a személyzet egy részét, és szinte családot sikerült létrehozniuk. " Nagyon jó az energia, családias légkör és amit a csapat továbbít a vendégeknek” – kommentálja az ingatlan.
A szobáik.
AZ ÚJ BUTIKHOTEL
Miben vagyunk Földi rituálé ? Jelenleg egy butikhotel 42 szobával, amelyek mindegyike tágas és világos, néhány közvetlen kertkapcsolattal, míg mások nappalival és saját terasszal rendelkeznek. Mindegyikben nem spóroltak a kiváló minőségű anyagok felhasználásával. A maximák? A kézművesség, a közelség és ennek nagy része magában a valenciai közösségben vásárolt.
„Az ágyak fejtámlái pálmalevélből kézzel szőtt korongok, amelyeket malawi kézművesek készítenek. Mindegyiken van egy címke, amelyen az elkészítő személy neve szerepel, és ez nagyon különleges” – mondja. Így a lapokat valenciai gyártók készítik, a párnák a Nyugodt Ház , a bútorok Expomin , egy Moixentben található valenciai cég, valamint egy másik valenciai márka, a Point teraszának bútorai.
Ha a pihenés fontos, akkor az is egyensúlyban tartja a testet és a lelket, ezt pedig szaunával, úszómedencével és törökfürdővel, valamint bőséges kezelési menüvel, vagy inkább rituálékkal felszerelt gyógyfürdőjükben érik el, hogy teljesen megújulva távozzanak onnan. " Ez egy kicsi gyógyfürdő, de az a jó, hogy gyakorlatilag egyedül lehetsz . A masszázsoknál környezetbarát és közeli márkát használunk, az arckezeléseknél pedig, amikkel dolgozunk Natura Bisse . Az ötlet az, hogy idővel mindent környezetbarát cégekkel dolgozunk együtt” – meséli az ingatlan.
A sztárkezelések? Az Az én Terra masszázsom , amely a svéd, thai, shiatsu és craniosacralis masszázstechnikákat ötvözi, az arc C-vitamin fényesség , melyben mediterrán citrusfélékkel mutatják meg a ragyogó arcot és A méregtelenítő kúra , amely méregteleníti a bőrt és megszabadítja a stressztől, a szennyeződéstől és a fáradtságtól származó méreganyagoktól.
Fényképek megtekintése: Butikhotelek kevesebb mint 15 szobával
Ez egyben gasztronómiai szálloda is.
A TERRA RITUÁLIS GASZTRONÓMIÁJA
A Terra Ritual is a gasztro hotel , a nap elejétől az ebéd- és vacsoraidőig, áthaladva egy téren pékség , ahol a la carte reggelit készítenek és kenyeret, olajat vagy bort árulnak.
Kezdetben egy levéllel kezdték mediterrán ízek , de hamarosan egy séffel egészítik ki csapatukat, aki új ételeket és új ízeket mutat be. Eddig találhattak egy asztalt a Vizcayai-öbölből származó sajtokból vagy szardellaból, csirkekrokettből a l'astból, tőkehal rántottából vagy Jávea especant káplánnal ill. egy fideua Gandiából , többek között.
Terra Ritual Hotel.
„Azt akartuk, hogy az étel innen származzon, nagy szeretettel és szezonálisan főzve. Olyan ételeket fogunk bemutatni, mint a kokak, pörköltek vagy sült rizs...” – magyarázza a tulajdonos. Hamarosan ők is bemutatkoznak kóstoló menük . Emellett továbbra is náluk lesz a sommelier Natalie Brun , aki a nemzeti és nemzetközi borok és buborékok csodálatos választékáért felelős Nazario Cano-val volt hivatalos.
Egy olyan környezetben, mint a Jávea, úgy döntöttek, hogy vendégeiknek különböző élményeket kínálnak, kezdve egy jóga, pilates vagy vezetett meditációs óra , akár egy nap hajóval a valenciai tengerparton vagy aktív turizmussal a környék hegyeiben. És ez a fogadott ügyfeleknek, mert az ötlet az tervezési csomagok nem hosztolt számára , hogy ők is élvezhessék ennek az idilli térnek az előnyeit, amely magában foglalja a masszázst, a gyógyfürdőt és az étkezést az étteremben. Hosszabbítsa meg itt a nyarat, vagy élvezze az emlékezetes őszt? Több mint indokolt.
ITT iratkozzon fel hírlevelünkre, és értesüljön a Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler összes híréről