Aranda de Duero, menekülés a szopós bárány bölcsőjéhez

Anonim

Douro Aranda

Aranda de Duero Plaza Mayor

Ez az első város, amelyet **Madrid** elhagyásakor talál az A1-es úton észak felé. Műszaki megálló a főváros és Baszkföld között, Az Aranda de Duero egy ideje azt állítja, hogy többről van szó, hogy évekkel ezelőtt elnyerte magának az úti cél címet.

Az áldott „hibáztatás” részben a sonorama , amely minden augusztusban célponttá teszi Spanyolország összes indiai országát. Az ember azonban nem csak a zenéből él, bármilyen hipszter is legyen, és Aranda kulturális, örökségi, borászati és gasztronómiai ajánlatával, sikerült lépést tartania ezzel a fesztivállal, hogy felépüljön, ki tudja, ha azok pompája és élete, akik megmutatkoztak, amikor Izabella, aki Kasztília királynője lesz, sétált az utcákon.

Douro Aranda

Híd a Banuelos folyón

És ez az, hogy Aranda azóta is kincsként őrzi a történelmet 10. század vége, amikor kihasználva a visszahódítás által a Mesetában meghozott gyümölcsöket, ennek a városnak az első lakói megtelepedtek a Bañuelos folyó torkolata melletti föld emelkedése a Dueróban.

Mert igen, sokat hallani a Dueróról, amint áthalad Arandán, de keveset beszélnek a másik két folyóról, amely fürdeti: a Bañuelos és az Arandilla , és amelynek bankjai megér egy sétát. Próbálj ellenállni a fűnek a A Parque La Isla, miközben hallgatja, hogyan fut az Arandilla.

De a többire még ne gondoljunk. Megkezdődik a burgosi város látogatása átkelve a Puente Mayoron, hogy elérje Aranda történelmi központját. A 12. és 13. század között épült a Duero folyón, és egyenesen egy Fő tér amihez érdemes reggel először eljutni, amikor üresnek tűnik, és kezd megjelenni benne az élet árkádjai széles árkádokkal. csinos kovácsoltvas templom és szabálytalan alakú amely számos sikátor kijáratát részesíti előnyben.

Ez a város nem rímel az utasításokra vagy az idegenvezetői kötelezettségekre. Arandát fedezik fel az Isilla utcában sétálva, amely a mitikus Plaza del Trigo-hoz vezet Így üresen kevésbé tűnik nagynak, mint amikor több száz fesztiválozó pakol. Látod azt az okker színű házat? A szerkezete olyan tökéletesen reprezentálja a terület hagyományos építészete, amelyet a barcelonai Poble Espanyolban reprodukáltak.

Douro Aranda

Santa Maria La Real homlokzata

És összeadódik és folytatódik, mert néhány méterrel odébb talál az ember Santa María La Real és impozáns gótikus homlokzata , ahol mitikus kőoltárképe látható.

Onnan menthetetlenül, a Barrio de San Juan felhívja a figyelmünket. Nézd meg a párkányokat és a díszítésüket, mert bennük van a megtalálás kulcsa a Bálok Háza, amelyiknek a krónikák szerint annak idején otthont adott Isabel, évekkel azelőtt, hogy katolikus lett volna. Belső építészetének jelenleg semmi köze ehhez tizenötödik század vége és itt található a művészeti gyűjtemény, amelyet Félix Cañada, Aranda szomszédja gyermekkorában úgy döntött, hogy adományoz a városnak.

A közelben található a **San Juan-templom**, az egyik első épület, amely Aranda faluban épült még a 10. században, sőt, az épület egy része abból az időből származik. Kimondottan a harangtorony, amely a maga idejében védelmi feladatokat látott el.

Jelenleg ez a A város Szent Múzeuma ahol egyebek mellett megtekinthető azok táblázata, akik voltak a Santa María La Real templom ajtajának eredeti domborművei.

Douro Aranda

A joghatósági névjegyzék

Így, utcáról utcára, a látogató találkozik a Plaza del Rollo, ahol a Jogi Rollo található (innen a neve is), egy négyoldalú kőprizma, amelyet a tizenötödik században használtak nyilvánosan végrehajtani a büntetéseket. Ugyanezen a téren van még a Berdugo-palota, a 16. századból , amelyben a kasztíliai reneszánsz polgári építészete értékelhető.

És bár Aranda szereti a felszínen, a föld alatt is csinálja. A városnak hét kilométernyi földalatti pincéje van hogy korábban közölték egymással a bor szállítását. Építése, a bor előállítására és tartósítására szolgáló házak alatt található a tizenkettedik és tizenhetedik században.

De mindezt tökéletesen megmagyarázza neked Beatrice Hernando, a látogatófogadó központtól ** Ribiértete **. Ő kalauzolja le a 13. századi pincébe, ahol a Ribera del Duero Bormúzeum.

Csésze a kézben, képekkel és ősi szerszámokkal körülvéve, Megismerheti a bor aromáit, végigjárja a bor történetét ezen a vidéken és megismerheti kidolgozását: hogyan szedték le a szőlőt és vitték a présbe, hogy összetörjék, majd megindult az erjedés. Mindezt, ne felejtsd el, körülbelül 10 méter mélyen és nagyon-nagyon közel a Santa María La Realhoz.

Douro Aranda

Arana de Duero földalatti pincéi

HOL TUDOK ENNI

A szopós bárány bölcsőjében, ha nem ad jó számot egy negyed aszadóról a sok felszolgáló étterem egyikében, azt akár pofának is lehetne nevezni. A jóból a legjobb. Ezért **mutatunk módokat, foglalva asztalt a mitikus Casa Florencioban ** _(Telefon 947.50.02.30) _.

A központi Isilla utca 14. számában található ez a kasztíliai kinézetű grill 65 éve, hogy a bárányhúst frissen, fatüzelésű kemencéből tálaljuk agyagtányérokon. Megöntözik, hogyan is lehetne másként, azzal a Ribera del Duero pincészetek borai és előzik meg olyan takarmányadagokkal, amelyek előkészítik az utat arra, ami ezután következik: Aranda fekete puding, pirított pirospaprika vagy főtt chorizo.

Itt bőségesen eszik, és hagy helyet, igen vagy igen, a desszertnek. A Casa Florencio elhagyása anélkül, hogy kipróbálná a krémmel töltött leveles tésztáját Majdnem olyan komoly lenne, mint meglátogatni Arandát, és nem inni bárányt.

Ezen a nélkülözhetetlen ételen túl az asztalajánlatok még legalább három megállóhelyet igényelnek a városban. Első, 51 a Nap . Nem tudjuk (és nem is akarjuk) titkolni: szeretjük a konyhát David balra .

Douro Aranda

A jóból a legjobb

Szeretjük #Theterroir , minden évszakban változó, de mindig karbantartó menü szilárd elkötelezettség a föld iránt és tisztelet a gyökereink iránt , amelyek arról az időről beszélnek, amikor a nagymamák tűzifával és edényekkel főztek. Javaslatának tizenhárom lépése közül pedig különösen vonz minket a Aranda stílusú konger angolna, sáfrány és burgonya levegő Burgosból és galamb Esguevából. Valóban, a torreznóikat Ezek lesznek a másik ok, ami miatt újra és újra visszatérsz.

A második megállónk ide visz minket A Picara Gastroteca , a Santa María La Real templom lábánál. Ott ízlik az esték tintahal burger karamellizált hagymával, tintahal tintamártással és tengeri emulzióval. Szintén ibériai pofa Ribera del Duero redukcióval és kék burgonya fészekkel.

A La Pícarában esténként sok (és mindegyik nagyon jó) íze van, amivel lemossák kiterjedt borlap, ahol találunk például egy csodálatos Talaia Crianza 2012-t; és két desszert koronázza őket, amelyek közül nem tudtunk választani: a három csokis krémes és a tejszínes sajtos, fonott keksz és csokoládé szeletek. Milyen adatokat kell figyelembe venni? Minden ételüket a cöliákiákhoz igazítják.

Igen, már ellenőrzi, hogy Arandán mást esznek-e, ami nem szopós bárány. És ha nem mondják el a kaparás , egy étterem, amely hét éve azt javasolja, hogy a Földközi-tengert kóstolják meg Burgos városában.

Arandán a szopós bárányon túl is van élet

Aranda, van élet a szopós bárányon túl is

Baba tintahal wokban főtt csicseriborsó és füles ragu Tudnak adni egy támpontot, hogy merre tartanak. A homáros rizsük finom, a sült tintahal pedig kagylóval, tintahalral, petrezselyemmel, vaj és fehérbor alapú francia szósszal már nyáladz. Várja meg, amíg a helyszínen kipróbálja.

A CSÉSZEK

Hogy a zene előkelő helyet foglal el a központi kávézó de Aranda de Duero olyan dolog, amit az ember azonnal megérz, amint belép a falba, és berohan a falak közé, mitikus művészek gitárjaival, amelyeket egykori tulajdonosaik kereteznek és írnak alá.

Nem hiába a menedzsere, Xavier Wormwood , a Sonorama alapítója, és tud valamit a jó zene programozásáról: a 21 éves tapasztalat, amit a fesztivál ad neki és a 30-as évek ezen a koncertek iránt elkötelezett helyen, lehetőséget adva a feltörekvő csoportoknak és DJ-knek, hanem tematikus bulikra, karaokére, monológokra vagy bármire, ami felmerül. És hidd el, amikor elmondom, hogy ez a kulturális jelenet különösen nagyra értékelhető, amikor Kasztíliában beköszönt a tél _(calle Sal, 9) _.

Douro Aranda

Itt az estéknek sok és nagyon jó ízük van

A A Szemtelen minden órában elmegy, büfé változatában és kocsmai változatában, és otthon lesz, hogy jól érezze magát és gondoskodjanak róla. Mert ha van valami, ami meghatározza őket, az pontosan az, az a képessége, hogy kényelmesen érezze magát, kezdve a kapott kezeléssel, folytatva a koktélmenüvel, folytatva az általuk programozott zenével és monológokkal, és befejezve egy dekorációval, amelyben mindennek megvan az oka. Ha nem, kérdezze meg, honnan származik a _(Plaza Santa María, 3) _ név.

HOL ALSZ

Ha már járt a városban, akkor valószínű, hogy a monumentális épület nagy ablakokkal szám alatt található San Francisco street felkeltette a figyelmét. Gyönyörű, impozáns és olyan fehér, amely elkápráztat, ha kisüt a nap.

Ilyenkor, amikor valaki azt képzeli, hogy felébred ott, a Hotel Villa de Aranda , az egyikben ágyak, olyan hatalmasak és kényelmesek amelyek arra késztetik, hogy átvegye a mitikus "Nem fognak megmozdítani minket!" Kék nyár a kijelentkezéskor. Amikor az időjárás kíséri A terasz egyike azoknak, amelyek arra invitálnak, hogy elveszítsék az időérzéket az italok között.

A MENEKÜLÉS

Az, hogy Arandát egy nap alatt meglátogatják, igaz. És a közepén vagy akár néhány óra múlva. Most mi ha valaki egy gyűlésre megy, elveszíti azt a képességét, hogy sietség nélkül fedezze fel a várost és kommunikáljon az emberekkel, szintén tény.

Douro Aranda

Ez nem „csak” egy pincészet: ez egy ház pincészettel

Minden attól függ, hogy mennyi időt szeretne vagy tud befektetni, és természetesen milyen típusú kiruccanást kér a szervezeted. Ha Ön azok közé tartozik, akik szeretik kényszeresen kiiktatni az úti célokat és az élményeket egy végtelen kívánságlistáról, akkor vegye figyelembe milyen lehetőségeket kínál a környezete.

Igen, a borturizmus klasszikus, amiben meg lehet bízni borászatok, mint például a Dehesa de los Canonigos, ahol kóstolóik során demisztifikálnak és megtanítanak elveszíteni a bortól való félelmet; Gyere és borkémia órái, hogy elmagyarázzák, hogyan használják fel saját és nem vásárolt élesztőit az előállítási folyamat során; vagy ** Ismael Arroyo ,** a 700 méteres földalatti pincéjével, amely a borok föld alatti tárolására szolgált épület építése helyett.

A tiszta levegő és az aszfalt hiánya lyukat üt a ** Hoces del Riaza Természeti Parkban**, ahol található a griff keselyűk egyik legnagyobb költőtelepe Európában amely néhány annak követésével felfedezhető túraútvonalak.

A vidéki, az elzárt és bájjal teli városok a legnagyobb kitevőjük az ismert városokban, mint pl Peñafiel és mitikus várhajója vagy Peñaranda de Duero és középkori levegője.

Hoces del Río Riaza Természeti Park

Hoces del Río Riaza Természeti Park

Az Arandát körülvevő kisvárosok kevésbé híresek, de nem nélkülözik az autentikus varázsát, amely manapság annyira hiányzik. Mivel néhány vályogházuk még mindig áll, és küzd, hogy életben maradjanak, és ne engedjenek be az elnéptelenedésnek, a városok Campillo de Aranda, Adrada de Haza, La Sequera de Haza, Moradillo de Roa vagy Castrillo de la Vega a valóságtól való felgyorsult elszakadást és egy sokak számára ismeretlen valósággal való bájos érintkezést jelentenek.

Vigyázzunk, hogy ezek a kirándulások ne tegyenek ki minket az idegenvezetők látogatói stresszének, még nem jelenti azt, hogy nincs látnivaló. Tudtad, hogy Hontangason a híres Barlangszűz sziklák között található? Hát essen, essen...

Peñaranda de Duero középkori levegőjével

Peñaranda de Duero középkori levegőjével

Olvass tovább