"Ez egy békeválasztás" , aláhúzza Itziar Aguilera a „titkos búvóhelyéről”. Látni fogja őt . „Számomra ez a hely Az én családom , főleg a nagyszüleim, mert mióta "elmentek" nem jöttünk újra össze...” – magyarázza egyikről a művész és modell kedvenc helyek a kikapcsolódásra.
„Minden nyáron jövök a barátaimmal, és Nachóval – a férjével – is néha elszökünk a kutyákkal, hogy élvezzük a tiszta természetet. Szerintem jön a a leválasztás és ezzel egyidejűleg a csatlakozás lehetősége. A naplementék és a napkelték szótlanul hagynak. Ezenkívül a lefedettség nem megy túl jól, így egy kicsit elragad, és elveszíti az időérzékét, azt játszod, hogy nincs óra”.
Itziar ezt kezdte látogatni La Vera régióban , a Sierra de Gredostól délre, Cácerestől északkeletre található, amikor körülbelül tizenkét éves volt.
„Az egész család eljött megünnepelni több születésnapot. Az unokatestvéreimmel és én imádtuk az utazást, kalózokat játszottunk és kalandoztunk a terepen, és mindig lenyűgözött a medencék, a fák, a tavak és az egész természet. Nekünk persze ez tetszett a legjobban mindannyian együtt voltunk, megosztottuk a reggelit, az ebédet és a vacsorát ", emlékezik.
„Évekkel később, az egyetemen Lucía barátnőm elmondta, hogy van ott egy háza, és mi is elkezdtünk kiruccanásokat szervezni amikor tudtuk Az első a verseny második rajtja előtt volt, mint a nyárbúcsúztató . Az órák októberben kezdődtek, és éppen a hétvégén, mielőtt elindultunk egy baráti társasággal. Attól az évtől fogva, hagyománnyá tesszük . A tanfolyam kezdete előtt mindig megszerveztük magunkat, hogy elmegyünk, fürödtünk a medencékben, sajtokat ettünk La Verából és vörösbort ittunk, sétáltunk a folyóhoz, ahol felfrissültünk is, zöldséget szedtünk a kertből...”.
Nem mintha unatkozni lehetett volna, de a környéken ott van a Yuste kolostor és a Mombeltran kastély, A medencék Y Santa Maria és Chilla természetes medencéi , az Római út és a kelta castro del Raso.
Habár @casa_la_vera , van tanya Colladoban, a Tiétar folyó mellett és a fenyvesek, egy egyszerű séta már önmagában is remek terv. „Nyáron eperízű szőlőjük van, és a tornác tele van fügefákkal” – emlékszik vissza Itziar.
A legjobb emléked? „Sok van, és mindegyik jó. Sétál a családommal, mielőtt teljesen besötétedik, és egy könyvet olvas, amit az iskolában küldtek nekem egy fa alatt , szunyókálj egyet a verandán, fürödni a medencékben, majd megszáradni a meleg napon”.
A vidéken eltöltött időt a legjobban szereti, hogy „talán mindenki a problémák egy időre elmúlhatnak , hogy minden inspirál, Tényleg békét érzek . Sikerül megállni és megfigyelni, felfedezni soha nem látott madarakat, pisztácia-zöld pillangókat, nem tűnik olyan hidegnek a folyó vize... mintha sikerült volna élveznem az érzékszerveket, a jelenről és az életről . Mint a legegyszerűbb ünneplés.
Ezt a vidéki vidámságot Aguilera mélyen belsővé tette, csak vessen egy pillantást szuperinspiráló Instagram-fiókjára, amelynek több mint 245 000 követője van. „Utazónak tartom magam, szeretek évente egyszer elmenni, más kultúrákat megismerni, más ételeket enni, felfedezni... Szeretek elmenni, hanem vissza is . Szeretem hiányozni a gasztronómiánkat és a tájainkat”
VERA UTAZÁSI JEGYZETE
HOL ALSZ
Jarandilla de la Vera Parador . La Vera és El Tiétar szívében, vízszurdokok, természetes medencék, gesztenyefák és tölgyligetek között van ez kastély-palota, ahol V. Károly szállt meg.
Vaqueria CantaElGallo . Nagyon gondos kiszolgálás Jaraiz de la Vera , a Monfragüe természeti park közelében.
Az Érzékek fogadója . Az egykori jezsuita kolostort vidéki házzá alakították át Jarandilla de la Vera.
HOL TUDOK ENNI
Az Ikrek Taverna (Rodeo utca 18; La Olla Gorge). Tapas és házi adagok egy régi istállóban.
A malom. (Madrigal de la Vera) . Egy régi malomban, Nacho húzta különböző ételeket ajánl, amelyekben a kert a főszerep.
A Chilla Candeleda menedékhely . Az avilai férfi merész javaslata Paul Bermejo.
Északra (Jarandilla de la Vera). irányítja azt Ruth , aki Diego Guerreroval dolgozott együtt.
A kút háza (Royal Street, 24; Villanueva de la Vera). Nagyon gondos konyha és nagyon jó kezelés.
A fogadó udvara . Tipikus receptek, jól kidolgozott és a templomos templom falai között.
A császár kikötője (Vera falu). A legjobb idő tavasszal indulni: a szurdok feletti teraszon található.
MIT VEGYEK
Kerámia: Sena Cifuentes műhelyében , Madrigal de la Vera (tel. 627 785 595).
Gourmet termékek: Bármely városban, sajtok, a híres paprika La Verából és lekvárok Guijoból. The Candies - Biofarm , ökokert és egy étterem projekt, ahol aludni is lehet.
MIT LÁTNI
Torok a Fazék , természetes medencék, a Yuste kolostor és a Chillai Szűzanya szentélye hat km-re van Candeledától.
Ez a jelentés a Condé Nast Traveler Magazine 138. számában jelent meg (2020. április). Iratkozzon fel a nyomtatott kiadásra (11 nyomtatott szám és egy digitális változat 24,75 euróért, hívja a 902 53 55 57-es telefonszámot vagy weboldalunkról). A Condé Nast Traveler áprilisi száma mindannyiunk számára elérhető bármilyen eszközről. Töltse le és élvezze.
