Csak át kell lépni az ajtaján hagyományokkal és solerával átitatott. Azok, amelyek átadják a falaikat, amelyek látszólag akarnak beszélj és mondd el az ezeregy anekdotát belül történt. Is a számlálóidat , Néhány az idő múlása ellenére épségben. Vagy sok esetben az általuk kínált termékek elszigetelt, nehezen fellelhető kincseket más helyeken.
De mindenekelőtt ezt a szinte kézzel fogható hitelességet érzékelik azok, akik életben tartják őket: boltosait, azokat, akik okot adnak rá.
A sarok.
Százados vállalkozásokról beszélünk, amelyek benépesülnek leghitelesebb utcái Sevilla. Üzletek, bárok, kávézók... akik ismerték szembenézni az évtizedekkel, a válságokkal, a kudarcokkal és a viszontagságokra, és akik továbbra is becsülettel védik nevüket. Ennek ellenére… és remélhetőleg örökre.
EL RINCONCILLO, A NÉGY „PÉS” MENEDÉKE
Újságírók, rendőrprostituáltak és költők. Mondják, ennek ők voltak a törzsvásárlói 1670 körül alapított taverna amelyen kívül most sorba állnak a turisták —a helyiek is, vigyázzatok —, hogy hozzáférhessenek és élvezze a napsütést. És menj magányosan.
Ez abból látszik, hogy nem tudom, mit lélegzek, amint mahagóni rúdjára támaszkodva , kérjük a pincért, hogy gondoskodjon egy kis sapka spenót csicseriborsóval —jellemzőbb, lehetetlen —, és ez szinte tehetetlenségből írja le a beszámolót kréta fán. Hány órakor kérem?
Ritka az a nap, amikor nem a hely megszerzésére kell várni, hanem arra a légkörre, ami benne van a falak tele régi csempével és a gyönyörű termékektől hemzsegő szekrények, megéri. A mennyezetről, sonkák várják a sorukat, hogy felszolgálják vékony szeletekben.
Egy tábla figyelmeztet erre "Énekelni tilos" bár ma teljesen ellentmondásos. Az El Rinconcilloban, egy karizmatikus üzletben, ahol léteznek, jól fogja érezni magát, és jól fogja érezni magát Sevillában. És annyira gondoskodnak ügyfeleikről, hogy eszébe sem jut bezárni az ajtókat: filmforgatások és reklámok mit tettek benne —a kerten túl bármelyik Vér és homok, többek között – éjszaka kellett megtenniük.
RÉGI SALVADORI GYERTYA MŰKÖDIK
Ő sem a régi bérleti szerződés vége amit évek óta fenntartottak, még egy világjárvány sem tudott véget vetni ennek az ősi üzletnek Sevilla egyik legemblematikusabb tere: El Salvador nemcsak mitikus temploma és kiváltságos elhelyezkedése van, hanem a legelismertebb bárok és játéktermek sevillaiak között azért munka után egy sört -ott van-.
Között azonban Manuel és Antonio, testvérek és ugyanannak a családnak a negyedik generációja e mitikus csillárház előtt , továbbra is hordozza az Old Cerería El Salvador nevét minden olyan városba és városba, ahol megrendelik termékeiket: több mint 400 egyesület kiterjed az egész spanyol földrajz Jó munkát kérnek.
alapított 1845-ben, A nagyhétre való belépés sajátos templomába nem szűnik meg a helyiek és az idegenek ámulatában: falairól képek és vallási tárgyak lógnak mindenféle és a belélegzett levegőben a tömjén illata. És ez továbbra is így lesz, kétségünk sincs, még sokáig.
NEM FÉRFI KAPJA NÉLKÜL
És nem egy hölgy, több hiányozna! Ennyire egyértelmű nekik ebben az üzletben Több mint 120 éves múltra tekint vissza – 1896-ban alapították, az első kalapüzlet Sevillában – amelyben a modelleket tartalmazó egyedi lekerekített dobozok legautentikusabb kalapok tucatnyian vannak egymásra rakva minden sarokban: a Sombrerería Maquedanoba belépni olyan, mintha átlépnénk a képzeletbeli vonalat egy párhuzamos univerzumhoz.
Ott várják a részvételt a legjobb mosollyal és a világ minden tudásával két Cristina: Menéndez és Vega, anya és lánya és ennek a családnak egy része az a nemzedékről nemzedékre keményen dolgozott, hogy fenntartsa elegancia és jó megjelenés a sevillaiak feje fölött… és azon túl.
A hely, ahol vannak 1908 óta, modernista stílus, Sevilla kereskedelmi szívében található. a Rioja és a Sierpes utcák között, és megtartja azokat a múltbeli részleteket, mint például a csigalépcső, amelyek különösen vonzóvá teszik.
De amit igazán meg kell becsülni ebben a mitikus üzletben, az az a modellek hatalmas választéka amellyel a katalógusában szerepel: az egyszerű dolog megtalálni a méreteknek megfelelőt, a nehéz rész, csak egy választás.
AZ ÍNYÉNEK PARADÍSZJA
Nem kell túl messzire menned Maquedanóból La Campanába , az a saját nevű utcák kereszteződése Sevilla epicentrumában Hol van a következő állomásunk? Egy kis sarok, ahol mindenki, helyiek és külföldiek megállnak anélkül, hogy elkerülhetnék az ügyeletes kávét... sütemény kíséretében.
És ez az a La Campana Cukrászda, amely azóta is táplálja vásárlói mohó lelkét nem kevesebb, mint 1885, tovább folytatódik anélkül, hogy egy cseppet sem veszítene hitelességéből vagy minőségéből.
Története, amely mintha egy regényből származik, a kezéből indult ki Antonio Hernandez Merino egy cukrász, aki pénzt keresett Fülöp-szigetek és hogy amikor visszatért városába, ebben a tizennyolcadik századi épületben találta meg az ideális helyet vállalkozása felállításához.
Az idő múlása ellenére belseje őrzi a múlt lényegét modernista részletek, például díszlécek amelyek a mennyezetet díszítik oszlopainak nagybetűi. A vitrinekben szégyen nélkül megadta magát egy kiállítás, amely előtt elesik: nem mindegy, melyik naponta kézzel készített édességeit úgy döntünk, hogy mindegyik finom – bár az övék híres leveles tészta Mindig biztonságos fogadás.
NAGYHÉT ZÁSZLÓ ÁLTAL
Sevilláról beszélni, elkerülhetetlenül arról beszélni Szent hét. Az egyik vállalkozás, amely leginkább kapcsolódik ehhez a híres fesztiválhoz városszerte, az Antigua Casa Rodríguez: nem kevesebb, mint két évszázadot tudhatnak maguk mögött. parókák és kiegészítők kivitelezése felöltözni nazarénusok és costalerók. Valójában azt mondják, hogy a Sevilla második legrégebbi üzlete.
Kezelje saját helyi primitív, az Alcaicería utcában, María del Río, az alapító dédunokája és ötödik generációja az élen, aki elismeri, hogy valószínűleg a néhány sevillai iroda aki büszkélkedhet azzal, hogy részt vett ugyanannak a családnak több generációja.
Kirakatában és belül is a kiegészítők fesztiválja, mint pl köntös vagy csuklya , továbbá testvéri cikkek, ötvös tárgyak vagy tömjén. Annyira feltűnő, hogy még a vezetők is megállnak a létesítményben mutasd meg a turistáknak. Nem kell megvárni a húsvétot Érezd teljes pompájában.
PAPÍROK, TINTÁK ÉS TOLLOK KÖZÖTT
Megint vissza kell térnie a központi Sierpes utca – mi lesz ennek az utcának, mi lesz –, hogy a Ferrer Íróáru elé ültessük magunkat, a földi paradicsomot. a szép dolgok szerelmesei. Olyannyira, hogy nehéz lesz belőle üres kézzel kijönni.
És bár meglepő, hogy egy ilyen konkrét ügynek szentelt vállalkozás több mint egy évszázadot túlélhet, és csináld ugyanazt a személyiséget, itt a bizonyíték arra, hogy a sok szeretettel végzett dolgoknak megvan a jutalma: Ez a legrégebbi írószer bolt Spanyolországban és a harmadik Európában.
a pult mögött, a Ferrer család ötödik generációja, Estrella, lánya és unokaöccse – legyünk nyugodtak, a hatodik generáció már biztos, Nem fáradnak bele abba, hogy megismételjék ennek az emblematikus saroknak a történetét, amely a saját történelmük: futott 1856-ban amikor egy fiatal pár alkotta José Ferrer y Poch és Josefa Vidal y Fragoso , készen érkezett Sevillába induljon el Cadiz átkelni Amerikába.
Az élet véletlenei, a vártnál tovább kellett maradniuk a városban, és közben Ők hozták létre ezt a kis üzletet. Ki akarta ezt nekik elmondani több mint 160 évvel később, rokonaik ugyanott folytatták, köztük tollak, ceruzák és füzetek, „segít az írásban”.
A kronométer.
TUDOD MEGMONDNI AZ IDŐT?
Egyszerű válasz, ha egybeesik, hogy mellette sétál az emblematikus homlokzat A kronométer, ennek a neve 120 éves sevillai óragyártás. Az OK? Az első üzlete mellett találtuk meg 21. utca – Találd ki, mit? – Kígyók, hol díszítse a falat hat órát mivel Brit pontosság , jelezze az időt. Bár eredetileg csak egy volt, a város előkészítésével a 29-i ibero-amerikai kiállítás, a többit hozzáadták.
Ma az El Cronómetro további három üzlettel rendelkezik Sevilla központjában, de ez az autentikus, a mitikus, mindennek az eredete: az, ami 1901-ben nyitották meg a nagyapja kezéből a jelenlegi tulajdonosai, a Sanchís család Gandia.
Azóta küzdenek a tartásért az üzlet fiziognómiája a lehető legsértetlenebben , ezért egy látogatást, hogy elgondolkodjunk rajta végtelen csúcskategóriás órák tegyük fel egy valós idejű utazást: És mi lenne jobb hely, mint ez? Vagyona között nagy értékű antik darabok találhatók, amelyek hamarosan Egy múzeum részévé válnak.
Alba fűzés.
KÉZMŰVÉDELEM TÖRTÉNELEMMEL
Pontosan: az, amelyik továbbra is évszázados gépekkel készül a Alba zsinórozás , azon vállalkozások egyike, amelyek fenntartása nehézségekbe ütközött egy kis darab a múltból a jelenben . Csak meg kell adnia a helyi címet frank utca belefutni azon sajátos eszközök egyikébe, amelyek élő történelem, és ez lehetővé teszi számukra folytasd a fűzőkészítést , üzleten kívül, a leghagyományosabb módon: csak azt kell szem előtt tartani a csipke művészete a tizenötödik századból származik ötlethez jutni.
Ez volt Francisco Alba Galan egy olyan vállalkozás előmozdítója, amelyből kevés maradt: néhány fekete-fehér fotók még mindig nagyon megtartják jelen az üzletben. Jézus keresztapjának apja volt, aki ma a kordonériát vezeti, és akit az üzletet 1904-ben adták át neki akkoriban kétezer pezetáért. Még ma is időről időre el lehet gondolkodni azon, hogyan készítik a csipkéket az utca közepén. Mint a régi időkben. Mintha soha nem teltek volna el az évek.