A turisztikai fellendülés kezdete Mallorca az 1960-as évek elején zajlott, amikor az utazók a Németország, az Egyesült Királyság és az északi országok jöttek a szigetre a napot és a strandot keresve . Elsőként az angolok és a németek hagyták abba a turisták létét, és lettek lakók, de később jöttek a svédek sora, amelyek mostanra a a sziget divatos környéke: Santa Catalina.
Ízletes svéd falatok a Palma Breadben.
ismert, mint régi horgásznegyed, Palma egyik legnépszerűbb helye. Az alacsony házak két magasságban mallorcai homlokzatok és redőnyök, az övék modernista épületek és az ő a tenger közelsége meghatározza varázsát, de azok számára, akik egész életükben ismerték, Santa Catalina nagy és valódi változáson megy keresztül.
Nagyobb valószínűséggel hall svédül vagy angolul beszélni, mint katalánul vagy spanyolul, ami azt jelenti, hogy egyes helyiek külföldinek érezhetik magukat otthon. Az a vállalkozások és minden élet lakói eltűnnek, utat engedve egy új lassú üzleti és lakáskörnyezet, egyre kifinomultabb és drágább.
A Plaça del Progrès másik oldalán található Pálma kenyér, kemence, amely kiváló minőségű kézműves kenyeret és péksüteményeket árusít természetes hozzávalók ami óhatatlanul arra késztet bennünket fika, az a svéd koncepció amely lehet főnév vagy ige, és leírja a kávé- vagy teaszünet pillanatát, mindig társaságban, amely a nap bármely szakában megtörténhet egy adag édes vagy sós ital mellett. Gyerünk Fikát!
Jeff és Solweig beleszerettek Mallorcába egy rövid nyaralás alatt Deia és úgy döntöttek, hogy eladják a svédországi üzletüket, egy háromszáz alkalmazottat foglalkoztató jóléti céget költözz a szigetre és kezdj új életet. Jeff megjegyzi, hogy a jó idő, az alacsony árak, a Svédország és Spanyolország közelsége, valamint a sziget mérete hogyan teszi Mallorcát vonzó letelepedési hellyé.
A környék lelkiségi központja.
Mindketten ezt érzik mint külföldiek, kell hozzáadott értéket fogadó közösségükhöz és ezt tették a bezártság alatt. Úgy döntöttek, hogy a kemencéjüket az egészségügyi csapatok számára állítják be és a biztonsági erők, akik több tucat fahéjas és kardamomos zsemlét gyűjtöttek össze tipikus svéd zsemle, és elvitték őket a sziget két fő kórházába.
Az egyik legextravagánsabb üzlet a RA MA Institute Mallorca Kundalini jógastúdió, egy jógastúdió, amelynek híveit könnyű azonosítani: ruhák mindig fehér, csak egymáshoz kapcsolódnak, és nagyon valószínű, hogy elkapják őket egy kávét Mama Carmen vagy egy szelet quiche-t NU piac és kávé, ékszereit mutatja be újrahasznosított pamut ruházat A bőség nem áll ellentétben a spiritualitással ezek a jógik, akik azt mondják, hogy jobban szeretik a "báránybőrt, mint a gyékényt". De ez a közösség megérdemel egy külön cikket.
Lena, felelős svéd dolgok, egy svéd élelmiszer- és édességbolt egy másik kulcsot ad nekünk: A svédek szeretnek közösségben mozogni. „Ha sok svéd kezd lenni egy helyen, akkor oda mennek. Olyan, mint egy lánc” – mondja.
Andrés Ballinas, két étterem partnere: aquanauta Y Chula Vista, kommentelj valami hasonlót. "A svédek olyanok, mint a hangyák: követik egymást." 2009 körül ez Mallorcai svéd anyával és mexikói apjával kezdte észrevenni, hogyan telepednek le az első svédek. „Elkezdtem néhány svédet hallani errefelé. Nem volt normális, hogy ha jöttek, (...) ide közeledtek”.
Nu Market, egy újabb találkozási pont.
Az első Bonanova és El Terreno szomszédságában telepedtek le, ahol az egész Baleár-szigeteken található az egyetlen svéd templom és iskola, amelyet a baleári kultúra iránti érdeklődés és a 2008-as gazdasági válság utáni megfizethető ingatlanok megszerzésének lehetősége vezérel.
Fredrik Thomander társalapítója a Palma Music Studiosnak, egy olyan hangstúdiónak, amely olyan nagyszerű művészeket és színészeket látott, mint Mads Mikkelsen. Található vhol Son Espanyolet, a Santa Catalina melletti negyed ahová sok svéd költözik. „Son Espanyolet a tökéletes választás.
Santa Catalina mellett, hol vannak a sziget legjobb éttermei közé tartozik és néhány percre a tengertől” – kommentálja Frederik, és arra válaszolva, hogy Mallorca miért olyan különleges a svédek számára, rámutat, hogy „Ugyanazért, amiért mindenki szereti ezt a szigetet: a strandok, a városok, az ételek, Palma, az éghajlat, a kultúra... És hogy könnyen megközelíthető, és elég kicsi a közlekedéshez”.
A két kultúra együttélése új Santa Catalinát épít, olyan különleges és egyedi, amilyen mindig is volt, ami továbbra is megszeretteti a mallorcaiakat és most új szomszédaikat is.