Valencia megérdemel egy új látogatást óvatosan!
A Condé Nast Travelernél már egy ideje figyelmeztetünk: Valencia városa napról napra szebb. Az elmúlt néhány év tele volt gyönyörű projektekkel számos területtel kapcsolatban - legyen az restaurálás, kultúra, többek között az oktatás vagy a művészet – akik naponta küzdenek azért, hogy visszatérjenek erre az értékre, amely egy ideig elveszettnek tűnt.
Semmi sem áll távolabb a valóságtól, most már tudjuk, hogy még mindig ott volt, látens, arra vár, hogy mi, valenciaiak felébredjünk, hogy jó szemmel láthassuk a várost, büszkeséggel és sok lehetőséggel.
Ma megerősíthetjük, hogy Valencia, igen, szebb, mint valaha... és ami marad! Kezdjük ezzel a legjobb útvonallal, amelyet az elkövetkező hónapokban találni fogunk benne? Célozzon, és ne hagyjon ki semmit!
Kövessen minket ezen az úton az új Valencián keresztül.
MŰVÉSZET MINDEN VÁLTOZATÁBAN
Nem kezdhetjük el ezt az utazást anélkül, hogy először megemlítenénk 2020 egyik legfontosabb művészeti eseménye, nemcsak Valenciában, hanem egész Spanyolországban: Antonio Lopez kiállítás.
Szeptember 25-én avatták fel a Bancaja Alapítványnál (Plaza Tetuán, 23.), ill. A kiállítás 2021. január 24-ig a művész, festő, szobrász és tanár retrospektíváját kínálja. pályafutása során, az 1950-es évektől napjainkig csaknem száz alkotásával.
„A kiállításon mindenkor látni fogjuk az idő visszatekintése, a la manchai művész tanulmánya az élet mohóságáról” – mondja Alberto Beneyto a Travelernek, kulturális közvetítő technikus a Bancaja Alapítványnál.
A kiállítás idén ősszel nem maradhat ki
A legérzelmesebb az összes közül? Ez az első alkalom, hogy Antonio López és felesége, a szintén figurális festő, María Moreno alkotásai egy térben kerülnek össze – anélkül, hogy figyelembe vették volna a többi kollektív gyűjteményt. aki tavaly februárban elhunyt. Kétségtelenül nem is lehetne megindítóbb búcsú ennél.
És Antonio López mellett a Valenciai Egyetem La Nau Kulturális Központjában Találkozunk november 29-ig Koronakrízis és kultúra: Valenciai alkotók javaslatai, ahol a koronavírus-válság tükröződik 50 valenciai alkotó munkáján keresztül a tervezés és illusztráció területén.
Antonio López kiállítása, elengedhetetlen találkozó.
Ugyanezen a téren belül egy másik kiállítás, amelyet figyelembe kell venni: A Kongói Nők. A reményhez vezető út. 2021. január 10-ig elérhető, Isabel Muñoz fotós és Caddy Adzuba kongói újságíró munkáit egyesíti. „A fényképek megörökítik a szexuális erőszakot túlélő nők méltóságát. Ezek olyan képek, amelyek elbeszélnek bátor és végre felszabadult nők történetei, azzal a céllal, hogy példaként szolgáljanak a bántalmazás elleni küzdelemben” jelezze magától a szervezettől.
És a különböző szerelmeseinek, négy olyan javaslat, amelyek észrevétlenül maradhatnak de igazi gyöngyszemek:
– Az Alfaro Hofmann Gyűjtemény, a mindennapi tárgyak kultúrája, állandó jellegű, és az Espacio Alfaro (Godella, Valencia) területén található. Andrés Alfaro Hofmann ipari formatervezési magángyűjteményének része, amelyben mindenféle hétköznapi tárgyat és azok időbeli alakulását találjuk, hűtőszekrényekből, televíziókból, mosógépekből, vasalókból, kávéfőzőkből, többek között a készülékekből. Összesen gyűjtő minta több mint 5000 darab, amelyet a belsőépítész a 70-es évek végétől napjainkig őriz.
Nolla palota, Melianában.
– Nolla palota: szintén A Villa Yvonne néven ismert Meliana önkormányzatának tulajdonában lévő épület a 17. század végén épült. De Miguel Nolla üzletember (a mozaikjairól híres) döntött úgy, hogy ezen a területen építi fel gyárát, és ezt a várost a cég kirakatává teszi. 2010-ben a városi tanács úgy döntött, hogy beavatkozik és visszaszerzi azt. Idén 2020-ban a helyreállítási munkáknak köszönhetően meg tudták nyitni a földszintet a nagyközönség előtt, bemutatva e kerámia mozaikok szépségét. De Nollát a valenciaiak szinte elfelejtették, annak ellenére, hogy nagyon jelen vannak a mindennapi életükben. A részvétel előzetes bejelentkezéssel kötelező!
– Ana Illueca munkája: A valenciai kerámia koncepcióját forradalmasító művész műterme és műhelye a Rodrigo de Pertegás utca 42. szám alatt található. Miután otthagyta kommunikációs kreatív szakmáját, úgy döntött, hogy ezzel a projekttel egy kalandba kezd, amely a legnagyobb örömet és örömet okozta. akiknek javaslatai jelen vannak otthonunkban és néhány neves étterem étkészletén, mint például a La Salita, a neves séf, Begoña Rodrigo.
– A La Mina tér: az A Ciutat Vella kulturális egyesület a bezártság idején alakult ki, amikor a Covid-19 válság által érintett kreatív szakemberek egy csoportja úgy döntött, hogy átalakítja a munkahelyét, miután lehetetlen volt a helyiség karbantartása. És milyen megoldást javasoltak? – Ajánld fel a helyet hogy a tervezők és más kreatívok ingyen valósíthassák meg projektjeiket, ezáltal hozzáférhető kulturális tartalmat generálva a valenciaiak számára. A La Mina az élmények, a kultúra és a szabadidő egyfajta tárolója, amely a kultúrát finanszírozza” – mondják a kezdeményezés felelősei.
La Sastrería étterem, Valencia.
VALENCIA GASZTRONÓMIAI KULCSBAN
És most változunk művészet a konyhába, azok, amelyek nap mint nap par excellence gasztronómiai célponttá varázsolják a várost.
Külön említést érdemel a Cabanyal-Cabanyamelar városrész, Valencia egyik olyan területe, amely gasztronómiai és kulturális szinten a legjobban ébred az elmúlt években. Most új nyílások, amelyek megerősítik, hogy ez a horgásznegyed még mindig élőbb, mint valaha, és nem tesz mást, mint tekints a jövőbe anélkül, hogy – természetesen – elvetnéd annak lényegét és gyökereit.
A La Sastrería (Josep Benlliure utca, 42) kétségtelenül a pillanat legforradalmibb fogadása. A tekintélyes séf, Sergio Giraldo partnereivel, Cristóbal Bouchet-vel (nagy koktélszakértő és csapos) Rafa Recuenco és Israel Baquer tavaly augusztusban avatták fel ezt a helyet, amelyet a valenciai Masquespacio stúdió tervezett, és amely tisztelgés a Földközi-tenger előtt. A tér két részre oszlik: egy kötetlenebb rész ünnepibb hangulattal, a másik pedig kifinomultabb, alacsony asztalokkal és az étkezőre néző konyhával. Tiszta érzékszervi gyönyör!
La Sastrería: bár, étterem és „halpiac”, Valenciában.
Egy kicsit több a Malvarrosa Beach felé, a Jéggyár magasságában Mestiza vár ránk (calle de la Reina, 186). A koncepciód? Növényi alapú termékeken alapuló javaslattípus, vagyis 100%-ban zöldség. Ugyanabban a magasságban, de néhány utcával távolabb, Cabanyal belsejében találjuk A Casa Cabanyal (Escalante utca 191.) kulturális tér, amely tavaly szeptember 3. óta bárszolgáltatást is kínál. nap, amikor ez a projekt, amely sokat ígér a környékért, megnyitotta kapuit. Jazz előadások, koncertek, szabadtéri mozi, kiállítások, monológok... és még sok más! És az édes szerelmeseknek? Sweet Marine (progreso utca, 120), egy 100%-ban vegán cukrászda és pékség.
Ha elbúcsúzunk ettől a kerülettől, eljövünk Az egyik legjobb gasztrohír, amit a szülés alatt kaptunk: a tekintélyes séf, Begoña Rodrigo elköltöztette a La Salitát (Michelin-csillaggal és két Repsol-nappal elismerve) az elmúlt 15 évben növekedett helyiségből egy nagyobb, az új időkhöz igazodó helyiségbe. Ruzafa szívében (a Nozomi Sushi Bar szomszédjaként háztól házig).
Farcit, jellegzetes szendvicsek Valenciában.
Az étterem két részre oszlik: Egyrészt a terasz, ahová az El Huerto néven ismert javaslat került, és a belső helyiség, amelyet La Salitaként használnak. Végül az egészségügyi helyzet miatt Úgy döntöttek, hogy a sztáréttermi szolgáltatást mindkét térben, kívül és belül egyaránt kínálják. „Idővel láttuk, hogy sokan kértek tőlünk egy teraszt a La Salita számára, és rájöttünk, hogy nem tagadhatjuk meg őket, mert a projekt ügyfeléről kell gondoskodnunk. Leállítottuk az El Huertót, mert megértettük, hogy a jelenlegi körülmények miatt nem ez volt az ideje” Jelzik az étteremből.
Farcit, jellegzetes szendvicsek Valenciában.
És a régi helyiségekben? Begoña elismeri, hogy márciusban nem akart – és nem is tudott – elbúcsúzni tőle, ezért úgy döntött, létrehoz egy éttermet, ahová általában elmegy ebédelni és vacsorázni. Az eredmény? Farcit, egy jellegzetes szendvicsbolt, ahová az étkező elkísérhet pastramis szendvics (csillagtölteléke) vagy coca tehéntatár, frissítő koktéllal vagy egy üveg kategóriás borral. Robbanékony kombináció de a legmegragadóbb!
Ha még többet akarunk, Al Taulellben (Cuenca utca 72.) vár minket ez a „gasztronómiai bár, amely a piac eredetéhez kíván visszatérni. Arra törekszünk, hogy újra felfedezzük Valencia lényegét” ahogy a tulajdonosai jelezték. A levélben egyszerű és hagyományos tapas helyi termékeken, például salátán Al Taulell, majonézes tintahal vagy cocas dacsa.
Faszén, grill és fatűz, Llisa Negrában, Quique Dacosta projektjében.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) az Quique Dacosta legújabb városrésze és kiváló javaslata megér egy látogatást, hogy felfedezze. A food truckok szerelmesei pedig egy új címmel egészíthetik ki a listát: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) a valenciai közösség legismertebb gasztronétái egy olyan térben, ahol a 60-as évek műhelyét próbálták újrateremteni.
A világjárók találkoznak a világ legtöbbet utazó gasztronómiája (Quart Street, 10), mindössze egy hónapja nyílt meg. És ha a tiéd a horchata (az egyik legvalenciaibb létező termék!), akkor október 9-én – a Valenciai Közösség napjával egy időben – Megnyitotta kapuit a Vachata (Mossen Femenia Street, 22)... igyon a Ruzafa telephelyén, vagy vigye el, ahová csak akarja!
A Palacio Vallier szálloda egyik lakosztálya.
AMIKOR AZ ALVÁS LUXUS
Valenciában is eljött a pihenés ideje. Amint leszáll az éjszaka, két lehetőség van, amelyek az elmúlt 12 hónapban újdonságként jelennek meg a városban. Az első a Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), egy ötcsillagos butikhotel, amelyet 2019 utolsó negyedévében nyitottak meg. amely a város történelmi központjának egyik legjobb kilátásával büszkélkedhet. A sztárszobád? A barokk stílusú Lladró lakosztály (korábbi nevén bálterem) az exkluzív Lladró cég darabjaival díszítve. Élmény első személyben élni!
A Vincci-palota, egy másik jó szálláslehetőség Valenciában.
A második lehetőség itt található a négycsillagos Vincci Palace hotel (Calle de la Paz, 42), amely a közelmúltban a bejárati emeleti közös tereiben (hall és Bar Lounge) vezette be a dekorációt. A munkát Carmen Montoro belsőépítész végezte, a Triggo Decoration cégtől, aki fényt, bájt, meleget és életet adott a helynek.
VALENCIA, A DESIGN VILÁGFŐVÁROSA 2022-BAN
Természetesen nem felejthetjük el, hogy alig több mint egy éve A város 2022-ben ünnepli a World Design Capital elismerését, amelyet a Design Világszervezet bizottsága ítél oda. „Azt hiszem, már tervezői tőke voltunk, de valakinek kívülről kellett jönnie, hogy megadja nekünk a címet. Ez lehetővé teszi, hogy egy nagyszerű hangszóróval rendelkezzen elmeséljük a világnak az egész történetet a tervezésünkre hivatkozva” – mondja María Lapiedra Benavent, a Valencia Design Capital Association kommunikációs igazgatója.
Ez a föld tele van kreativitással, és eljött az ideje, hogy felkerüljön a tervezési térképre, és megadja azt az értéket, amelyet régóta megérdemelt. „Csodálatos ez a lehetőség. nemcsak azért, hogy kiemeljük a szakembereket, hanem azért is, hogy az emberek megértsék, ha egy tervezőt helyezünk az életünkbe, minden jobb lesz. 2022 eseménynaptár lesz, mert ez a Valencia fővárosi státuszának éve, de valójában arról beszélünk egy sokkal mélyebb átalakulási folyamat, amely most kezdődik, és ahol fő célunk az, hogy örökséget hagyjunk” folytatja Benavent. Figyelmesek leszünk minden további tevékenységre és projektre!
A LEGJOBB EMLÉKEZET
És nem tudunk búcsút venni Valenciától anélkül, hogy elvennénk egy kis darabot odahaza. Két olyan megálló található, amelyek a helyiek és a turisták szívét is ellopják mert eltávolodnak a napi ragacsos szuvenírtől.
Atipikus Valenciában (Calle Caballeros, 10 és standok a központi piacon 321-325), valenciai tervezők egy csoportja illusztrálja a város hagyományait és kultúráját. Mindezt lapok formájában, pólók, térképek, bögrék, táskák és még sok más lehetőség!
És ha Valencia legszebb képeslapjait keressük, Várnak minket a La Postalerában (Danzas utca 3. és Correjería utca 4.), amelynek másfél év alatt már két helyszíne van kiosztva. Valencia központján keresztül. Ott Adolfo López és David van der Veen alkotott ez a csodálatos projekt, amely tele van valenciai hagyományokkal a legjobb modern dizájnnal kombinálva, ahol a képeslapok csak a kezdetet jelentik egy olyan helyről, ahol táskák, legyezők, kitűzők, mágnesek, csészék, dizájndarabok is megférnek egymás mellett....
A legjobb? Összes a képeslap küldésének folyamata ugyanabból az üzletből történhet. „Az a cél, hogy a hozzánk látogatók válogathassanak, vásárolhassanak, írhassanak és küldhessenek a képeslap mindent innen, hogy visszaszerezzünk egy elavult gyakorlatot, amit nagyon szeretünk” – kommentálják a La Postalera. Tudsz ennél jobb tervet elképzelni, hogy a Valencián keresztül vezető utat nagy vonalakban lezárjuk?