A Misti vulkán impozánsan áll Arequipa horizontján
Köztudott, hogy a legális fővárosa Peru és amiért az adott ország városa a második legnagyobb lakosságszámú , közvetlenül mögötte Mész . Azonban annak ellenére, hogy ez a város az Alkotmánybíróság székhelye, sokkal több, mint címek és vezetés. Arequipa három vulkán árnyékában húzódik, amelyek között a Misti, aktív vulkán amely a maga 5820 méteres magasságával tökéletes vásznat biztosít ennek a városnak, hogy még szebb legyen. De emellett annyi titkot és annyi varázslatot őriz, hogy kötelező állomásnak kell lennie a Peruba látogató utazónak. Belépünk gyönyörű utcáiba, hogy megmutassuk, miért.
A FEHÉR VÁROS
Nem meglepő, hogy egy város olyan termékeny helyen található, mint Dél-Peru, a Cordillera de Az Andok , ezt a helyet a preinkák és az inkák, később pedig a spanyol gyarmatosítás választották letelepedésre. A messziről őrködő vulkán – Apu istennek is nevezett – Misti neve a városba betelepült fehérek száma miatt a mestizo szóból ered. Ami azonban Arequipát leginkább a fehérhez köti, az az épületeik színe, mindenekelőtt a vulkáni eredetű lávakőből, a gigantikus istentől származó hamukőből készült templomok és kúriák.
Arequipa történelmi és festői szempontból is sokat kínál az utazónak, különösen a város régi részében. Látnivalói közel vannak egymáshoz, így Ez egy tökéletes hely a gyalogos látogatáshoz. És valójában ez a legjobb módja ennek, mert minden szeglet tiszta szépség ebben a perui városban, amely P. Az emberiség kulturális öröksége az UNESCO által.
MIT LÁTNI AREQUIPÁBAN
Az útvonalat ezzel kell kezdeni Fő tér . Ez a hatalmas négyzet alakú pláza, Arequipa főtere, a kitűnő módon kivitelezett ashlar építészet példája. De kétségtelenül a legjobb ebben a térben nem az épületei, sem az itt-ott termő pálmafák, sem a közepén lévő szökőkút. A legjobb dolog az, hogy ez az a hely, ahol sokan Arequipa lakói ezen a területen leülnek beszélgetni és élvezni a napot, és ezért is érdemes leülni egy kicsit egyszerűen csak nézni az élet múlását.
A Plaza de Armas, ahol láthatod az életet
Miután élveztük a jól megérdemelt pihenést – és esetleg beszélgettünk valakivel Arequipaból –, ideje közelebbről is szemügyre venni a körülötte lévő épületeket. Gyarmati stílusú épületek íves galériákkal három oldalán, és a hihetetlen és grandiózus Arequipa katedrális (vagy Santa María katedrális bazilikája), a másikon.
A 17. században épült vallási műemlék, amely a téren vagy az épület másik oldalán lévő kisebb párhuzamos utcán keresztül közelíthető meg, a stílusok keveredésének példája. Orgonája belga, egyik lámpája sevillai, szószéke francia neogótikus. Bár a ma látható az 1844-ben leégett rekonstrukciója, hatása a magas márványfalakkal és a méter magasra emelkedő harangtornyokkal nem sokban térhet el az eredeti építménytől.
Nem messze a Plaza de Armastól és a katedrálistól találjuk a Santa Catalina kolostor , szintén a gyarmati korszakból, és Doña María de Guzmán alapította. Olyan nagy, hogy inkább az város a városban: 20 000 négyzetmétert foglal el, és 1970-ig teljesen elszigetelődött a világtól. Lakosainak többsége az volt Tehetős családokból származó kreol apácák és szolgálólányaik (általában fiatal alsóbb osztályú nők) .
A hely - melynek vastag kőfalai mindenkor arra emlékeztetnek, hogy egy áthatolhatatlan erődben vagyunk - a belseje hihetetlensége miatt is érdemes felkeresni. A kolostor abból áll Különböző színű, virágokkal díszített szabadtéri utcák, mindegyik egy-egy spanyol városnak szentelve -Málaga vöröses, Córdoba fehér pl.-. Ezekben az utcákban vannak a cellák, ahol korábban az apácák laktak a szolgáikkal, hasonlóan andalúz carmenes miniatűrben. A bibliai részeket ábrázoló festményekkel díszített kolostorokban vagy udvarokban korábban apácák meditáltak vagy sétáltak.
A költségvetés hiánya miatt a kolostor végül megnyitotta kapuit a turizmus előtt és a kis házak kiürültek. Ma a kolostorbeli apácák a kolostor egy másik, ennél sokkal kevésbé szép és színesebb szárnyában osztoznak, ahol csendben maradnak, mint a jel, amely azonnal fogad minket, amikor belépünk ebbe a vallási templomba.
El kell tévedni a Santa Catalina kolostor színes utcáin
Ezzel a diszkrét és lopakodó látogatással szembeállíthatja az utazót a város egyik legforgalmasabb és legélénkebb helye, a Mercado de San Camilo . Ez a piac az érzékszervek, különösen a szaglás és a látás látványossága, köszönhetően több száz szagának és színének. Az egyes standokon felhalmozott több termék, az élénk színű gyümölcsöktől a halrészleg különböző kék-szürkéi árnyalataiig olyan árnyalatok szivárványát alkotják, amelyeket nehéz lesz elfelejteni. Különösen a natúr gyümölcslé bódékban lévő nők bájosak.
De igen, bár a hangulat gyökeresen eltér a Santa Catalina kolostor hangulatától, a látogatónak nem szabad elfelejtenie, hogy olyan helyen van, ahol több száz ember dolgozik. Ha sietve összefut valakivel, menjen ki a gyorsforgalmi sávból, hogy normálisan végezze a munkáját.
Miután meglátogattuk a történelmi központot, ahol kiemelkednek a kiválóan karbantartott templomok és a környék klasszikus épületei - amelyek közül ma bankok, üzletek és bevásárlóközpontok -, ideje áttérni a város egy másik területére. . A Chili folyón (vagy Quilcán) átkelve a Bolognesi hídon (17. századból), ahonnan hihetetlen kilátás nyílik a Mistire, megérkezünk a Yanahuara kerületben . Ez a macskaköves lejtőkből, kis házakból és egy térből álló hely, ahonnan nemcsak a vulkánra, hanem az Andok-hegységre is kilátás nyílik, teljesen megér egy látogatást.
Amellett, hogy sétálunk az utcákon, Arequipa nagyszerű múzeumokat is kínál, köztük a Andoki Szentélyek Múzeuma , ahol a híres múmia, Juanita. Juanita egy fiatal inka volt, akit szinte tökéletes állapotban találtak meg az Ampato vulkán kráterében, és valószínűleg a hegy istenének ajánlott felajánlásként került oda. És hogy az arequipai látogatást mosolyogva zárja le, a látogató ellátogathat Alpaka világ , ahol megismerheti ennek az állatnak, Peru szimbólumának különböző fajait.
A piac elcsábít majd illataival és ízeivel
MIT ENNI
Arequipa nemcsak az „igazságszolgáltatás fővárosa”, hanem az „igazságszolgáltatás fővárosa” is. Gasztronómia fővárosa ” Perui, valami könnyen érthető, ha élvezi az éttermekben felszolgált finomságokat.
A perui légkörben szinte bárhol könnyen elkészíthető . Érdekes tény, hogy Arequipa számos étterme általában rendelkezik egy különleges étel a hét minden napjára. Ezen a területen a leghíresebbek között találjuk a töltött csípős paprika (rocoto borssal készült, chilihez hasonló és édes ízű, darált hússal töltve) ill. tengerimalac (olajban sült koballa főtt burgonyával) . De van még sok más is, és mindegyik finom, ezért arra kérjük az utazót, hogy a lehető legtöbbet próbálja ki. Az új Palomino (Leoncio Prado 122), a Yanahuara kerületben, jó hely a gyomrának örömére.
Töltött rocoto, Arequipas jellegzetes étele
MÁSSZA A MISTI VULKÁNÓRA
A Misti vulkán Arequipa város szenvtelen megfigyelőjének tűnhet. A bátor és felkészült utazó azonban megpróbálkozhat az óriási perui Apu megmászásával, ahonnan szinte varázslatos távolságból figyelheti meg a világot.
Is két napos kaland Vezetővel is megtehető, és a felhők fölé visz, több mint 5000 méter magasra. Ennek eléréséhez szükséges, hogy legyen valami fizikailag felkészült, nincs egészségügyi problémája, és van utasbiztosítása – az első napon a mászás körülbelül hat órát vesz igénybe, de a második napon az utazó várhatóan tíznél tovább gyalogol nagyon alacsony oxigénszint mellett. Ha felkészültünk erre, és megértjük az ezzel járó kockázatokat is séta egy szunnyadó (de még mindig aktív) vulkán gyomrában, akkor nem szabad kételkednünk, hiszen a domboldalon aludni, a távolban ragyogó Arequipával egyike azoknak az élményeknek, amelyeket az életben nem felejtünk el.
Így, ha Arequipa az igazságosság és a gasztronómia fehér városa, a Misti az őre, egy óriás, aki tudja, hogy abszolút hatalma van az alatta 5820 méterrel alvó emberek felett. Ezért, ha úgy döntesz, hogy elkezdesz mászni, tedd csendesen és nyugodtan, mert ez az istenség nem szeretné, ha meglepetés ébresztene. És amikor eléri a csúcspontját, és visszatér a városba, tegye ezt annak tudatában, hogy Peru egyik legtörténelmibb helyén sétál keresztül, a gyönyörű fehér város, amely szereti a vulkánt.
A vulkán megmászása nagy élmény