Mendoza nővérek otthonukban, Teotilán del Valle-ban
"Ez a kék ház a Casa de las Flores szálloda előtt. Gyere hat körül." , olvastam az SMS-ben. Úton voltam, hogy egy estét töltsek el Jessica Chrastil , egy amerikai expat egy kicsi, de befolyásos lakóhellyel kreatívok és akadémikusok számára Lassan , ban ben Oaxaca szíve.
A délelőttöt Chrastil sétálva töltötte a macskaköves utcákat Oaxaca központjából, belépve piacok, üzletek és éttermek ahol a homlokzatok okker, fukszia és türkiz színeit felerősítette a szürkés égbolt kontrasztja, amely közelgő felhőszakadás.
Az első állomásunk az volt boulenc , kézműves pékség európai stílus büfévé, istentiszteleti hellyé alakították át kulináris univerzum uralmáért tészta kelesztés és a használata ősi regionális gabonák.
A teraszon az egyik rusztikus asztalnál ülve néztük a szereposztást hazai és külföldi művészek lefolyó szoknyákba öltözve és panama kalapok, miközben eszünk a kézműves menü (Shakshuka buggyantott tojással és a legjobb avokádós pirítóssal, amit valaha kóstoltam)
Innen már több mint könnyű belátni, hogy Boulenc az egyértelmű példa, amely szimbolizál az oaxacai kulturális zűrzavar. Egyszerű és kifinomult egyenlő részben ez lenne a a mai Venice Beach mexikói megfelelője, vagy az a fantázia, amely minden generációnak megvan arról, ami valaha volt New York belvárosában.
Így nézve nem meglepő, hogy ennyi lakos Lassan – keramikusok, tervezők, táncosok, múzeumi kurátorok és fotósok – azt tervezik, hogy egy hetet Oaxacában töltenek, és befejezik egy egész hónapig maradni.
Suculenta és Boulenc ételek és termékek
Itt könnyebben telik az idő, pont úgy szociális interakciók. Később este észrevettem, hogy ugyanabba a ritmusba léptem, mint a helyiek, Mintha a saját szomszédomban lennék hazafelé a szomszédomtól
Miután megtalálta a sarkot, ahol van Christil háza századi barokk temploma kapcsán Santo Domingo de Guzman, A város földrajzi és szellemi epicentruma, elég magabiztosnak éreztem magam ahhoz, hogy elhagyjam a térképemet, és elinduljak a felé a labirintusszerű Mercado de Abastos tesztelni a cukkini virág quesadilla amiről annyit hallottam.
Aztán teljesen elmerültem a Kollektív 1050° , egy kerámiatervező egyesület, ahol felismertem ugyanazt a fekete tálat, amiből néhány órával azelőtt ettem. Mint sok mexikói város, az utcák tájolása és a gravitációs vonzás az egyház sok értelme van, logisztikai megkönnyebbülés, amely átadja helyét egy személyesebbnek.
Keresztül nyitott ablak az utcára nézve láttam Chrastil konyháját és öt mezcalt szürcsölő nőt Royal Miner Breast miközben vegyesen beszéltek angolul és spanyolul.
Mint a legtöbb gyarmati épület a városban, élénk színekkel, stukkófalakkal és erődítményhez hasonló formával festve, Chrastil háza – amely apartmanokkal és stúdiókkal várja a látogatókat – egy fehérre meszelt udvarra nyílik.
Chrastilt könnyű felismerni az utcán: megvan hosszú szörf haj és mindig fehér vászonnadrágba és felsőbe van öltözve.
Kevesebb, mint két év alatt azzá vált városi szakértő valamint az Oaxaca és a művészek, tervezők, akadémikusok és tudósok csoportja közötti kapcsolat nemzetközi vállalkozók.
Ezek közé tartoznak azok textiltervezők Ana Paula Fuentes és Maddalena Forcella, től MINDEN Alapítvány ; Sara Lopez, Sofia Sampayo Garcia és Michelle Ruelas, a Lanii divat- és kiegészítőcsaládból, és Salime Harp Cruces ipari tervező, az üvegstúdióból Xaquixe stúdió , amelyek mindegyike a maga módján kapcsolatot teremt között helyi kézművesek és a globális gazdaság.
Üzleti tevékenységük lényege a regionálisan kodifikált tudás, szinte törvényszéki, minden textilterv, kosár, üveg és kerámia kidolgozása, gyakorlatok, amelyek több száz, sőt több ezer év.
Vékony farmerbe és lendületes blúzba öltözve dacolni mindenféle sztereotípiával azok közé tartozott és lenni, akik a non-profit projektek iránt elkötelezettek, könnyen láthatóak kozmopolita városok, mint New York vagy London.
Kétségtelen, hogy bár a többség Oaxacán kívül tanult vagy dolgozott, olyan helyeken, mint Mexikóváros, Róma, Barcelona vagy New York, a mesterségek mekkájának vontatója (vagy „az igazi Mexikó”, ahogyan sok más városból származó mexikói nevezte) ez cáfolhatatlan.
Guacamole gyógynövényekkel és tamale grillezett marhahússal, retekkel és avokádóval kreol nyelven
Nem sokkal ezelőtt a kézműves szó piszkos szó volt. „Kézműves vagy dizájn volt, de sosem jöttek össze” mondja a Sources. Forcella, aki nemrég érkezett Oaxacába Chiapasból, leírja a kézműves boom a régióban áldásként és átokként is.
"Kiváltságos pillanatban élünk" - teszi hozzá Fuentes utalva a hímzések és a bojtok térhódításában is megmutatkozó erősödő kézműves irányzat olyan gyűjteményekben, mint Isabel Marant vagy J.Crew.
„De tisztában kell lennünk a társadalmi, nem csak az esztétikai, hanem a az e hagyományokkal rendelkező emberekkel való együttműködés felelőssége. Ellenkező esetben eltűnnek abban a pillanatban, amikor ez a tendencia véget ér."
Az irónia nagyon jó. Oaxaca – a hét vakond földje és Monte Albán ősi városa , piramisokból, piacokból és templomokból álló komplexum, amelyet a zapotékok építettek, ugyanazok, akik a első írásformák és 365 napos naptárak – divatos a külföldi bohémek egy csoportja körében, ugyanakkor Mexikó egyik legszegényebb állama, és az egyik leginkább érintett állam a tavaly szeptemberi földrengésben.
Ezért üdvözli a csoport óvatos optimizmus a divat mulandó fókuszához miközben a mozgalom sikerét kereste lassú étel, felelős azért, hogy felhívja a nemzetközi figyelmet a sárga vakondra vagy a memelákból és memelitákból álló, ülésekkel ellátott street food bódé megtévesztő egyszerűségére ( disznózsírral megkent tortilla).
Telepítés az oaxacai Textilmúzeumban
"Ha adsz felhatalmazza a női kézműveseket, és tudatosítsa munkájukat, az egész családjuk és a közösségeik, amelyekhez tartoznak, hasznot húznak belőle, és a saját városukban maradhatnak” – mondja. Hárfa keresztek, akinek küldetése mint a Studio Xaquixe alapító igazgatója az üvegtervezés innovációja iránti elkötelezettség.
Minden, amit termel, fenntartható, a kézzel fújt és öntött üveggel készült vizes kancsóktól a műalkotásokig és az építészeti installációkig. – Ezt a pályát követve kialakítható egy olyan út, amely lehetővé teszi az elvándorlás megállítását.
Ahogy körülnéztem Chrastil házában, észrevettem, hogy a kosarak szövevényei szétszóródtak a konyhában, valamint a homokszínű csészék formái, határozottabb és kifinomultabb sziluettjük volt, mint azokhoz képest, amelyeket egymásra helyezve láttam a piac.
Néhányuk helyi kézművesek és tervezők, például Harp Cruces és López együttműködése volt minták vonzódnak a törzsi stílushoz. Valójában a Studio Xaquixe által kézzel faragott kis üvegcsészékből ittunk, és egyik sem volt teljesen azonos a másikkal.
Ezeknek a nőknek, akiknek életfeladata a kézművesek felhatalmazása miközben utal ezeknek a daraboknak az értékére a nemzetközi piac, az egyes tárgyak szabálytalansága és egyedisége egyedülálló előnyt jelent, ha olyan piacot kell találni, amelybe illeszkednek... és egy Achilles-sarkot.
„Amikor nagykereskedelmi táskák gyűjteményét állítja elő egy ügyfél számára, nagyon nehéz ezt megtennie megérteni bizonyos anyagokkal és festékekkel való munkavégzés korlátait”, - kommentálja López, aki két partnerével létrehozta a Lanii vonalat, valamint egy vállalkozás, amely segít anyagokat biztosítani a nemzetközi divattervezőknek.
„Indiában és Guatemalában más a gyártási mentalitás” – mondja Forcella. "Helyette, Oaxacában egy nő vagy egy férfi készíti el azt, amit kézművesnek tekintenek”. López társaival együtt gyakran hat órát autózik, hogy találkozzon kézművesek távoli falvakban, nem csak a tervezésben való együttműködésre és a gyártás fenntartására, hanem arra is kapcsolatokat megszilárdítani és ezért bízik.
Időnként előfordulhat, hogy félreértések származnak a fordításból, vagy valaki megsértődik, és azt mondja: »Nincs időm erre«, de mindig igyekszünk meggyőzni őket, hogy újra és újra együtt dolgozzanak velünk” , mondja Sampayo García, aki felügyeli Lanii kézműveseknek történő kifizetését.
"A te problémáid a mi problémáink" – mondja Lopez. Amikor Michelle egy városba megy, mindig valaki másnál eszik! Amint megvalósult velük, hajlamosak megbízni bennünk, és fordítva.”
Nő táncol egy helyi vásáron
Hozzon létre egy fenntartható termelési modell Türelem és bizalom kell hozzá, amit nehezen lehet megszerezni, de meg is kell radikális kulturális változás. "Itt a nők nem szokták megbecsülni saját idejüket és kézimunkájukat, ami nagy részük – mondja Chrastil.
"A pénzbeli kompenzáció kérése általában nem lehetséges." Most adjunk ehhez hozzá egy mélyen rögzült szexista kultúrát. „A kézművesek hozzászoktak a paternalizmushoz és sokszor bántalmazást szenvednek el” – kesereg Fuentes.
Ez a machizmus azonban létrehozza a társadalmi-gazdasági parancsikon, a kézművesek és üzletasszonyok közötti női szolidaritás előmozdítása. Harp Cruces elmond egy anekdotát arról, hogy pályafutása elején élt, amikor az önkormányzatnál magas beosztást betöltő családi barátjától kért helyet a belvárosban, ahol regionális mesterségeket mutathatnak be.
"Ez egy nagyon gagyi oldalt adott nekünk" - emlékszik vissza. "Mondtam: „lekicsinyli az oaxacai kézműveseket, ha arra számít, hogy az ügyfelek meglátnak minket ott”. Mondanom sem kell, soha többé nem beszélt vele. Vállalkozás közben az ügyfelek elvárásait is kezeli, és a megrendelés teljesítéséhez a kényes egyensúly a kultúra és a kereskedelem között.
Fuentes érzékeny a hagyományos felülről lefelé irányuló jótékonysági modell ismerős veszélyeire. „Azzal a gondolattal jöttünk, hogy vízszintesek legyünk”, figyelembe venni, és megérteni, hogy ez csak akkor működik, ha minden érintett felismeri, hogy közös üzletet folytatnak, ami a kölcsönös tisztelet eredménye és közös célja van. „Emberek vagyunk, és a kézművesekkel való munka nem azt jelenti, hogy „segítünk” nekik. Nem is tisztességes kereskedelmet jelent. Ez egy szolidaritási gazdaság kiépítéséről szól.”
A szállodába visszatérve megállok a **Casa Istanbul**-ban, nappal egy kávézóban, este pedig a mezcaleríában egy italra. A francia, amerikai és mexikói húszévesek keveréke, mindezt regionális jelmezekkel, igyál mezcalt, egyél és ringatózzon a zene ritmusára.
Az ötlet a mindent, amit ez a tömeg visel, eszik, sőt, ahol ülnek, valahol a közelben készültek, elvezet engem az emberi kapcsolatunkról szóló testvigasztaló kinyilatkoztatások egyikéhez. Az egyik azok közül, amelyek úgy tűnik, csak megérkeznek amikor az ember idegen országban van. Bár hát az is lehetett volna a mezcal.
Boulenc Bakery képe