A Szentháromság-templom (Tsminda Sameba) a Kazbek-hegy lábánál
A Kazbek-hegy völgyében a reggelek a legjobb napszakok . Borisz Paszternak orosz költő, aki úgy szerette a Kaukázust, mint senki más, ezt a meredek területet egy nagy, vetetlen mederhez hasonlította. És igaza volt. Ébredjen a kakas kukorékolására, és tekintse meg az egész völgyet a Szentháromság magányos temploma (más néven Tsminda Sameba), a legközelebbi csúcson, nem kis dolog. Főleg, ha megteheti, mint az én esetem, a kényelmes ágyából egy Stepantsminda-i dizájnhotelben (Szent Stefan tiszteletére). A távoli kápolnában és a szomszédos harangtoronyban a tipikus grúz torony látható , néhány toboz, amelyek együtt úgy néznek ki, mint egy só-borsszóró egy finom zöld terítőn.
A Kaukázus hegyvidéke, Észak-Grúzia és Oroszország természetes határa rendkívül meredek, macskakövesebb, mint az Alpok vagy a Pireneusok. Tüskék és bordáik olyan élesek és veszélyesek, mint egy shashka penge. az országot benépesítő cserkesz törzsek férfiai által használt hosszú kés –. A hegyek olyan közel vannak egymáshoz, hogy úgy tűnik, versenyeznek a helyért. Ó, de amikor a felhők megjelennek a tetején mount Kazbek fedezze fel, miért ragadja meg a világ ezen része a látogatókat és miért ragaszkodnak a grúzok ahhoz, hogy szülőföldjük az Isten által felajánlott paradicsomi szeglet. Hajnalban, Kazbek csodálatos : fehér címer repíti át, amely állítólag egy bíborosi kalaphoz hasonlít. Ahogy a nap felkel, a fény visszaverődik a keleti oldalán lévő hóról, és olyan fényes lesz, hogy nem lehet közvetlenül ránézni.
Szobák Hotel Kazbegi
A hegyek megtekintésénél referenciapontom az idilli **Rooms** szálloda, egy új szállás Stepantsmindában, Grúzia Kazbegi régiójának fővárosában. Fővárosnak nevezni talán kicsit túlzás, hiszen Stepantsminda alig nagyobb egy álmos falunál: tehenek kóborolnak utcáin, lovak legelnek szabadon a néhány zöld szegélyen. A „Szoba” elnevezés viszont elmarad a szállodától, mivel túl elegáns létesítmény ahhoz, hogy ezen a hatalmas és megközelíthetetlen helyen legyen. A szovjet időkben a szocialista állam legérdemesebb dolgozóinak nyugdíjas helye volt. Lehet, hogy akkor nem volt túl vonzó, hosszúkás téglalap alakú. De most már az egész külsejét fával borították, követve a belső kialakításának trendjét (szintén fából), ami alpesi vagy északi megjelenést kölcsönöz neki, bár minden deszka grúz: minden elhagyott épületből került elő az ország nyugati része – innen a falakon és a padlón a sok összeállítás és darab.
A kényelmes nappali egy olimpiai medence hosszúságú. A tér tele van fotelekkel és kanapékkal, sok polca pedig orosz, grúz és angol nyelvű könnyed regényekkel van tele; a művészet és a bor hatalmas tételei (Grúzia büszke arra, hogy a bor és kultúrája bölcsője); társasjátékok és divatlapok. Van valami különleges ebben az óriási közösségi térben. Ez megkönnyíti azt a nagyon grúz vonást: a vendégszeretet és a közösség szeretete. Ugyanez történik a reggelizőteremben is, ahol az összes asztal tizenkét fős, ami csevegésre és barátkozásra hív. Minden nap új vendégekkel találkozunk.
Szobák Hotel Kazbegi bár
A hegyek vonzzák a helyet, és az oka annak, hogy a szovjet időkben itt épült a szálloda , de reinkarnációjának új oka van. "Stratégiai helyzetben vagyunk" - mondja Andrej Vlasov, a menedzser. „A szálloda tulajdonosa az Timur Ugulava , amely kaszinókkal, nyerőgépekkel és online szerencsejáték-oldalakkal gazdagodott. A szerencsejátékot 2009-ben betiltották Oroszország nagy részén, de a határ túloldalán található Észak-Oszétia oroszországi régiója, ahol profi játékosok is vannak. Sokan hetente egyszer jönnek, sok pénzt keresnek a ruletten, aztán hazamennek anélkül, hogy étterembe vagy bárba mennének."
A legtöbb szoba vendége valóban foglal. Úgy értem, jönnek, sok időt töltenek a nappaliban, és be sem teszik a lábukat a kis hotel kaszinójába. Bár szerintem legalább ki kellene dugniuk a fejüket, mert Több, mint egy kaszinó, hanem egy elegáns és stílusos klubnak tűnik, amely zsúfolásig tele van könyvekkel a polcain. Itt valamiért az olvasás sokkal jobban megbecsült tantárgy, mint a szálloda más részein. A blackjack-körök vagy a rulettpörgetések között a játékosok átnézhetik a Zola, Galsworthy, Heine, Stendhal orosz és grúz kiadásait...” Valószínűleg ez a világ legkulturáltabb kaszinója ” – mosolyog Nada Kancheli, a tulajdonos felesége.
Lovas túra a Kazbek-hegyhez
Könnyű lenne az egész napot a szálloda hosszában végigfutó nagy fedélzet alatt ülni. Valójában sokan megteszik, látva a napgömböt az égen és a folyton változó fényjátékot a hegyeken, miközben madarak röpködnek: vörös szárú és üvöltő verebek és pintyfajták a hegyvidékről.
„Van valami a levegőben Kazbegiben” – vallotta be nekem egy grúz. „Kedves lesz enni-inni vagy csak aludni” . Az igaz, hogy a meleg szellő kellemesen hat a szájban, de az étvágyat semmiképpen sem keltette fel. Inkább elnyomta és oltotta a szomjam. Olyan volt, mint egy porlasztva szárított sörbetet lélegezni. Esténként az emberek egy pokrócba burkolóznak, és elfogyasztanak egy pohár bort, miközben az ég rózsaszínűvé válik. Néha a felhők leereszkednek, és szemmagasságban haladnak át a völgy felett, mint egy szellem a lassított filmben. A Twilight egyfajta frissítő tengeri habbá varázsolja a levegőt, csak a sós íz nélkül. Bármilyen csábító is a teraszon maradni, kár lenne nem kiszállni és megnézni a völgy többi részét. A mélyreható megismeréshez lóháton, quaddal vagy hegyi kerékpárral, az adrenalinmániások pedig hegymászást és siklóernyőzést gyakorolhatnak. . Télen a szálloda sílécet kínál. Vagy csak sétálhat egyet a városban. A múzeumot Alexander Kazbeginek, egy 19. századi írónak szentelték, aki itt született, és témája a hegylakók életére összpontosított.
Grúz konyha a szállodában.
A múzeum egykor az otthona volt. A szomszédban található a családi kápolna, amelyet leláncolt oroszlánok szobrai díszítenek. Jó példa a szovjet időkben virágzó „íróház” múzeumtipológiára. Érdemes egy pillantást vetni, már csak azért is, hogy képet kapjunk valakinek a „jó munkájáról”, aki ezen a távoli helyen élt. Sokkal hosszabb lesz a kirándulás egy kortársabb grúz hőssel: el kell menned Sno, egy közeli kisváros, II. Ilia, az ortodox egyház tisztelt grúz pátriárkájának szülőhelye. A házat, amelyben felnőtt, kőszentek díszítik, legtöbbjüket Alexander Kazbegi oroszlánjaihoz hasonló stílusban faragták. Egy régi őrtorony árnyékában található, mint a Toszkánában használtak. Ami azonban igazán megéri a kirándulást, az magában az utazásban keresendő: a felhők simogatják az erdős hegygerincet, amely a ló nyakának köpködő képe, kiegészítve lila hanga és lóhere fehérjével és barackszínű mezőkkel. vadmák.
Sokkal ambiciózusabb a zarándoklatban való feljutás a templomba . Attól a pillanattól kezdve, hogy először látja a szálloda teraszáról, kezdődik a vonzalom. A három órás út javítja a lélek és a test állapotát . Szerencsém volt, hogy az ortodox egyház ünnepi napján eljuthattam hozzá, és a liturgia megünneplése elsöprő látványnak tűnt a remetelak sötétjében, a háttérben a kivált harmóniák hangzásával, amelyek nem mások, mint a grúz lélek. A gyülekezet aktív volt, beszélgetett és állandó mozgásban volt, minden képre gyertyát helyeztek, és várták, hogy megáldjanak néhány külföldön vásárolt litográfiát.
San Miguel és San Gabriel arkangyalok kolostora.
Abban a pillanatban, amikor megérkezik a városba, éhes lesz. A szállodán kívül (ahol a konyha mesés és hiteles), kevés étkezési hely van Stepantsmindában . De a finom grúz gasztronómia élményeinek élvezetére (amelyben a bor a főszerep) a Shorena's étterem a főtéren tökéletes. Az étel rusztikus, alapvető és nagyon jó. A báránykebab egy nagyon savanyú, tkemali mártással készül, amelyet szilvából készítenek, és olyan színű, mint a főtt hínár. . A khachapuri, forrón tálalva, ahogy kikerül a sütőből, kiváló. Ropogós, kör alakú sütemény, sós fehér sajttal megtöltve, vastag háromszög szeletekre vágva.
Kilátás a hegyre a Rooms Hotel Kazbegi teraszáról
Az étlapon khinkali, grúz galuskák is szerepelnek, amelyek kis középkori pénzes táskákra vagy porcelán fokhagymafejekre emlékeztetnek. A tetejüknél fogva meg kell harapni a többit, hogy kiengedje a forró hús levét . Ezután meg kell hagynia a "szárat" a tányér szélén. Minden étel előétel, amely nagyon jól passzol egy durva salátához és egy hideg Monte Kazbek sörhöz. Hirtelen azon kaptam magam, hogy a sörösüvegen a hegy képét nézem, és egyben magát a hegyet, és nem tudom megmondani, hogy a két kép közül melyiket élveztem jobban.
_ Tom Parker fotós azokra a „láthatatlan” úti célokra utazott, amelyek ott vannak, de nem jelennek meg, mint például Pápua vagy Georgia, amellett, hogy tájképeket fényképezett ugyanolyan személyességgel, mint a portréi._*
* Ez a cikk az április 83-i Condé Nast Traveler magazinban jelent meg. Ez a szám iPadre digitális változatban érhető el az iTunes AppStore-ban, PC-re, Mac-re, okostelefonra és iPadre pedig digitális változatban a Zinio virtuális kioszkban (okostelefonos eszközökön: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Megtalálhat minket a Google Play Újságosban is.
*** Ez is érdekelheti...**
- Üdvözöljük Mama Georgia-ban
- 20 ok, amiért körbe kell menni a világban
- 20 ok arra, hogy rácsodálkozz Örményországra
- 10 tökéletes utazás egy világjáró számára
grúzia térkép