Egy olyan városban, mint pl Madrid , ilyen gasztronómiai kínálattal nehéz feladatnak tűnik a hétköznapokból való menekülés, de Szokatlan Nem véletlenül kapta ezt a nevet . Az Accor szállodacsoport úgy döntött, hogy fogadni fog erre az új étteremre, és ezt kétségtelenül egy nyerő lóra teszi. Nyugodt légkör fúziós konyha csak egy jó recept alapanyagai lehetnek.
Ahol? szokatlan foglal a Novotel & Ibis Styles Madrid City Las Ventas szállodák földszintjén , Arturo Soria közelében. Mikor? Nem szeretjük, ha valaki megmondja, mikor élvezzük kedvenc programjainkat, például étkezzünk, ezért ezt az új gasztronómiai Édent egyszerűen arra tervezték, hogy bármikor . Barátokkal, párként, munkába, családként... Az Unusualban te választasz.
WHO? Három név a főszereplő, akik ezt a történetet mesélik el: Javier Bello , Spanyolország és Portugália F&B menedzsere és a projekt létrehozója, a díszítő stúdió Stone Designs és a márkaügynökség rajongás . Ennek a hármasnak az eredménye, hogy félúton a kifinomultság és a szórakozás között, a jó ízlés figyelmen kívül hagyása nélkül, nemcsak esztétikailag, hanem ízben is.
Az Insólito terasz minden tekintetet vonz.
A FŐHŐS: A TŰZ
Minden, aki szereti a jó ételeket, világos, hogy szén, minden jobban ízlik . Ez egyfajta gasztronómiai mantra. alapján készült javaslat kiváló minőségű helyi alapanyagokból , grillen sült fúzióval, túl jól hangzik, és jobb az íze is.
A tűzzel való varázslásért felelős személy az Tito Blanco Madridból . Karrierje a fővárosban olyan népszerű helyeken ment keresztül, mint a Mare Nostrum vagy a Gourmet Bar. De az Accor csoport is elkísérte egy úton, amely megállt a Novotel Madrid Campo de las Naciones és a Pullman Madrid Airport & Feria szállodáknál.
Az Insólitóban nem számít, mit választ az étlapon, nincs rossz döntés, ha egy finom ajánlatról van szó. Csillagételei azonban segíthetnek a választásban pl grillezett hass avokádó lazac tartárral fűszerezett keleti stílusban , klasszikus, de megújult étel az avokádó szerelmeseinek (ami nem kevés). Azok számára, akik nem tudnak elképzelni egy menüt egy jó adag zöld nélkül, a Faszénben sült kínai padlizsán piros mogyoró pestóval és koriander mikro levelekkel.
Az igazi húsevők számára pedig három biztonságos lehetőség van: a Szokatlan burger aláírás Josper parázson főtt guadarramai borjúhússal, a faragott grillezett borjúszelet vagy a grillezett marhabélszín burgonyapürével zeller , wok zöldségek és fűszerezett lé. A habot a tortára a tejszínes sajttorta peta csokis zetákkal és piros gyümölcsdarabok.
Ha van hely ételnek, egy koktélnak is van hely!
A HELY IS SZÁMÍT
A sok ok között, amelyek arra késztetnek bennünket, hogy étkezzünk, az ételek mellett a színpadnak is nagy szerepe van. Az Unusualban pedig minden reflektor felé néz nagy szabadtéri terasza . A chill out stílusú világítás és kilátás a városra valószínűleg ez okozza az estét meghosszabbítani.
És már elmondtuk, az új madridi étterem minden alkalomra készült, és hogy is lehetne másként, arra is, hogy nemzetközi hatások koktéljai vagy ami még jobb, macerált vermutja.
a Szokatlan , más szintre lép az aperitif ideje, de az ebédé vagy a vacsoráé is, Bármikor érdemes elmenekülni a hétköznapoktól . (Albacete Street, 1, Badajoz Avenue, 28027, Madrid)