Hová menjen, ha vegán és Barcelonában tartózkodik, például a Vegan Junk Food Bárba
Legyen a vegán utazó néha akadályokba ütközik, de szerencsére Barcelona Számos olyan létesítménynek ad otthont, amelyeket kifejezetten azok számára terveztek, akik kerülik az állati eredetű termékeket. Az egészséges reggeliktől, gyógyfürdőktől, éttermektől és gyorséttermektől... A kirándulóhelyek kínálata nem állt meg az elmúlt években.
VEGÁN REGGELI
Barcelonában számos olyan helyet találunk, ahol már kora reggeltől kegyetlen csemegét adhatunk magunknak. És kétségtelenül az egyik legismertebb egészséges élelmiszerlánc, amely ezt teszi, a Őszinte zöldek, amelynek balinéz esztétikájú létesítményei rendelkeznek a legváltozatosabb és legízletesebb menü.
Az Őszinte Zöldeknek két új nyitása van a Tuset utca 4 és Pla de Palau 11, amelyek hozzájárulnak a létrehozásához Rambla Catalunya 3. szám, amely mindig zsúfolásig volt emberekkel.
A legjobb vegán reggelik közé tartozik az Ön finom avokádó-tahinije, a hét hummusza, az Ön által kiválasztott tálak vagy a Honest Pan Tumaca, nagyon eredeti javaslatot készítettünk növényi alapú salmorejo és feta sajt , vagyis megnyalni az ujjaidat. Mindezek a termékek 100%-ban vegán, adalékanyagok, tartósítószerek és hozzáadott cukrok nélkül.
A vegánok másik legnépszerűbb helye Barcelonában a Green&Berry hiszen egészséges tápláléka mellett a kidolgozása is az étlapon szereplő termékeket gondosan tanulmányozzák. Édességeik és gyümölcsleveik gluténmentesek, feldolgozatlanok, nyersek, bioak, és ami a legfontosabb, nulla mérföldesek. A gyümölcslevek felszolgálásához használt palackok is PET-ből készülnek, az elvihető anyag pedig fából, kartonból és újrahasznosított papírból készül.
Kis Páfrány egy másik kedvenc helyünk, egy elbűvölő hely Poblenou környéke, konkrétan a Calle Pere IV 168. Ha van valami, ami ezt a helyet kiemeli, az azért van, mert jó hangulata, főleg zenei, és persze jó ételei.
Étlapján több vegán ajánlatot is találunk, mint pl az açaí tál, a kimchi palacsinta, a champi pakolás vagy a champ-szárnyak, ropogósra rántott gombával és házi barbecue szósszal készített étel.
Csapata folyamatosan azon dolgozik, hogy minél több vegán ételt készítsen. Például, a kukoricasütit teljesen vegánok lesznek, ha a céklás tzatzikit egy erre a célra készített joghurtra cserélik. Y a champi burger akkor is teljesen vegán lesz, ha a briós kenyeret és a cheddar sajtot más termékekkel helyettesítik. Dolgoznak a legjobb recepteken és a legjobb beszállítók megtalálásán hogy ez a változás nagyon hamar megtörténjen.
VEGÁN SPA
Egy jó reggeli után ideje lazítani. Bár számos egészséges étkezési lehetőség van a városban, Nem volt szépségközpont, ahol anélkül érezhette volna magát, hogy azon aggódna, vajon a kezelések megfelelnek-e a vegán filozófiának. Erre a célra született a Signature Spa, az első, amely 2018-ban nyílt meg Barcelonában és Spanyolországban.
A hely a Yurbban Passage szálloda, néhány percre a Plaza Catalunya tértől és a Las Ramblastól. A legapróbb részletekig ki van díszítve, és szépségápolási kezeléseket végeznek benne teljesen természetes összetevőket tartalmazó, bio tanúsítvánnyal rendelkező, a világ minden tájáról betakarított, tisztességes kereskedelmi gyakorlatok alapján és mérgezésmentes termékek.
A térnek van fűtött medence, szauna és gőzfürdő. Az övék arckezelések Élmény egy másik világból, nagy odafigyeléssel és olyan termékekkel készült, amelyek amellett, hogy jót tesznek a környezetnek, pihentető és finom illatúak.
E megnyitó után mások következtek. Az Hetven Spa a vegán és bio luxus egy másik temploma, amely a Hotel Seventyben található a Còrsega utcában, nagyon közel a Paseo de Gracia-hoz. Az ő filozófiája is az jólét és fenntartható és etikus gondoskodás, mellyel minden kezelése és az alkalmazott termékei ezeket az elveket követik.
A fürdőben kezelőkabinokat találunk egyéni és párok számára, pezsgőfürdő, száraz szauna, gőzfürdő és jégkút.
Mindkét intézményben kétféle kezelőkabin található: egy egyágyas és egy kétágyas párok számára készült, eltölteni egy másik napot, hűségesnek lenni az elvekhez.
VEGÁN ÉTEL
Egy délelőtt megszakítás után elérkezik a várva várt ebédidő, és Barcelona egyik legismertebb helye a vegánok között Teresa Carles étterem, amely szintén ünnepel, mert tíz éves.
Ez a hely: Calle Jovellanos 2 a Raval negyedben, egyik hivatkozási helyévé vált és menüje a legváltozatosabb és legétvágygerjesztőbb, mindenféle javaslattal.
A hét minden napján különféle ételeket kóstolhatunk. Imádjuk a gombával és vegán ricottával töltött padlizsántekercseiket, a kurkuma szívüket, körtét és édesburgonyát póréhagymás veloutéval, valamint a málnás és joghurtos mousseline tortájukat, ami egyszerűen finom.
az ételen túl, A legjobb dolog a helyen a személyzet és a tulajdonos család közelsége amelyek olyan jól érzik magukat, mintha a saját otthonodban lennél.
Teresa Carles tulajdonosai egyben tulajdonosai is A Flax & Kale, az első étterem, amely egészséges-flexitáriusnak nevezte magát amely egy olyan életmód népszerűsítésének szándékával született, amelyben az egészség, a környezet és az emberek tiszteletének értékeit.
Ekkora volt a megnyitója, hogy Már négy üzletük van Barcelonában. Ha hozzáadjuk a másik három megnyílt Teresa Carlest, a család az egészséges ételek nagyszerű és mesés birodalmát hozta létre Barcelonában.
A Flax & Kale kínálat 80%-a növényi eredetű a fennmaradó 20% pedig olyan recept, amely olajos halat, valamint gluténmentes pizzákat és ázsiai fúziós ételeket tartalmaz. Külön említést is érdemelnek hidegen sajtolt levei, kizárólag gyümölcsből és zöldségből készült, cukor, víz, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Ha vegán és egészséges kínálattal rendelkező éttermekről beszélünk, nem szabad megemlíteni azt sem, a Green Spot a Calle Reina Cristina 12. szám alatt, nagyon közel Moll Vellhez. Ez egy másik imahely a vegetáriánusok számára Barcelonában, és azoknak is, akik nem azért Étlapja annyira változatos, hogy minden ízléshez igazodik.
A vegánok jól felszerelt menüt találnak a Green Spotban, a különféle előételek, saláták, tészták és pizzák. Desszertnek kurkuma tejeskávé, finom brownie és fagylalt.
VEGÁN GYORSÉTELEK
Barcelonában a gyorséttermi ételeket kedvelő vegánok számára is van hely, ahol ebédre vagy vacsorára kényeztethetik magukat. 2020 őszén a város egyik leghírhedtebb helye landolt: az amszterdami Vegan Junk Food Bar étterem fiókja, futurisztikus, vegán és gyorsételekkel. Egy javaslat természetesen a legeredetibb.
Benne található a Borne negyed, a Calle de la Nau 1. és ellentétben az egészséges táplálkozásra tervezett helyekkel, díszítése városi és nagyon hétköznapi. A menüben találjuk vegán hamburgerek, tarja és halsült, nacho, mindenféle krumpli és desszert hogy a legfinomabb és legszórakoztatóbb estét töltsön el.
Ban ben Marina Street 269, a Sagrada Familia közelében, mi is találtuk a Trocadero, egy másik vegán gyorsétterem, amely jól ismert eredeti és változatos változatáról vegán hamburgerek, hot dogok és szendvicsek.
Végül a pizzát szerető vegánok megtalálják paradicsomukat Basilico Pizza, a Sant Joan Bosco utca 51. szám alatt. Levelében választhat néhány klasszikus pizzát és hozzáadhat egy finom vegán mozzarella.
Barcelonában kétségtelenül van hely minden preferencia szerinti vegán számára.