Az Ile de Ré: a francia kifinomultság kvintesszenciája
Az Ile de Ré a párizsi magas rangú társaság és számos híresség nyári üdülőhelye ( Itt van Gerard Depardieu, Jean Reno vagy Juliette Binoche nyaralója ) . Pihenés, friss osztriga evés, vásárlás az antikváriumokban és sportolás a tervek (nem) ütemezése. Könnyen megközelíthető (3 kilométeres híd köti össze La Rochelle-lel); hagyd el őt, ne annyira.
Egy étterem:
Több mint 20 éves múltra visszatekintő, a Baleine Blue elkerülhetetlen marad. Megújult légkörű szuper francia gasztronómiájáért, de azért is terasza, a kikötőre néz, ahonnan szép naplementéket lehet látni . 18 és 38 euró közötti "formula" menüt kínálnak. Az előételek között: osztriga, füstölt lazac lassal a sziget sótartóiból, kacsa Landesről vagy libamáj ; és főételként: tőkehal a háton körte fölött, fehér bab chorizóval vagy kacsamell. Csütörtöktől szombatig (és hajnali kettőig!) koktélbárt nyitnak.
Baleine Bleue: megkerülhetetlen étterem
Séta:
Sablanceaux-ból indulva és Sainte Marie-ba érve, áthaladva La Flotte falun és a Fort de la Prée-n (Vauban építette a 17. században), a Châteliers apátság (XII. századi ciszterci kolostor) és a Saint-Martin erődök..., ez az egyik kerékpárút a sziget több mint 100 kilométernyi kerékpárútján keresztül. A pedálozáshoz mindent könnyű feliratkozni: Ré nagyon lapos , így az útvonalak minden közönség számára megfelelőek; rövid távok (a sziget mindössze 30 km hosszú), és szinte bárhonnan van lehetőség busszal visszatérni.
Châteliers apátság, alapvető klasszikus
Egy élmény:
Nem hagyhatjuk el Saint-Martin de Ré-t anélkül, hogy ne kóstolnánk meg a finom házi készítésű fagylaltokat A Martiniere (Ile de Re, 17). Ínycsiklandó kekszek, finom macaronok és fagyasztott nyársak is csillognak a vitrinjükben.
Egy hotel:
2011-ben nyílt meg a Villa Clarisse butikhotel (HD: 175 euró) az utolsó Relais & Chateaux ingatlan a szigeten, Saint-Martin de Ré történelmi központjának szívében. kilenc szoba van (ebből 5 lakosztály) fehéren csillogóan egy 18. századi történelmi épületben - korabeli bútorok, kandalló, gigantikus fürdőszobák és kilátás a kikötőre – könyörögve egy éjszakát összevissza (vászon) lepedővel. A reggelit és néhány harapnivalót a szálloda kávézójában szolgálják fel, de a hivatalosabb vacsorákhoz az étterembe kell menni a Table d'Olivia , a Toiras szállodában, szintén ugyanabból a láncból, a kikötőben (menü 70 eurótól) . Egy kis butikfürdővel és fűtött medencével rendelkezik.
A Villa Clarisse butikhotel hatalmas fürdőszobával és kilátással a kikötőre