Lásd a napfelkeltét a partján Bodeni-tó (németül Bodensee) az, amit nem felejtenek el. Egy kerékpáros fiatalember, egy sapkás nő és pár turista, kamerákkal a kezében várja a nap felkelését a németországi Constance város rakpartján.
mellett vannak Lenk Péter alkotása 1993-ból, a szobor Imperia (fiktív udvarhölgy) 9 méter magas, négypercenként kifordul magából, és akiről ha egyszer vitatták, hogy a kezében hordja, nagyvonalú nyakkivágása közelében két kis meztelen férfit, az egyiken a császár koronája, a másikon a pápai tiara. ; konstanzi zsinat szatirikus emléke 1414-1418, ma az a város jelképe.
Háttérvilágítású megjelenése még átszellemültebb hatású, mígnem a tóról visszatükröződő hangszínek szimfóniája után felvirrad a hajnal, és Imperia büszkén mutatja magát a világnak, ugyanolyan szemtelenséggel, mint a szatíra diadalának kútja , szintén Lenk, amely az Avinguda de Untere Laube főszereplője.
Az álomszerű napfelkelte a Bodeni-tó partján.
CONSTANCE MINDENT VAN
A legjobb módja annak, hogy kihasználja a reggeli fényt, ha körbejárja ezt a kiváltságos várost szövetségi állam Baden-Wüttermberg amelyet az Alpok koronáznak meg, és egynemű tó és a Rajna folyó fürdik.
Anélkül, hogy elhagyná a tó látható a monumentális Konzilgebaüdéhez ahol a híres tanácsot tartották, mely ma egy csodálatos étteremnek ad otthont, a tó egyik legnagyobb és legrégebbi szállodájának, a Hotel Halm Konstanznak, a Svájccal gyakorlatilag határos óriáskeréknek és leghíresebb fiának, Zeppelin grófnak a szobra.
Egyébként amióta Ferdinand von Zeppelin 1838-ban feltalálta a léghajót, folyamatosan a zeppelinek repkednek a terület felett 300 méter magasan 70 km/h sebességükkel pedig ideális eszköz a tó, szőlőskertjei és palotái megfigyelésére.
Egyszer üdvözölte a parton úszó hattyúkat, ideje belépni az óvárosba ; azt mondják, hogy Constance-t, tekintettel Svájchoz való közelségére, nem bombázták a második világháborúban. Utcái érintetlenek, és megőrzik a múlt varázsát a város egyetemi hangulatával.
Paul Katterloherrel horgászni felbecsülhetetlen.
a konstanzi katedrális névadó tere fölé tornyosul, míg a Rajna partján a régi fal tornyai, a Rheintorturm és Pulverturm, a kapun felkapaszkodó pékségek frissen sült kenyerének illata, a kacéron pedig a kávé aromája terjed. utcák várják lakóinak felébredését.
A séta során megtekinthetők a festett homlokzatok; színében kiemelkedik az egyik Hotel Graf Zeppelin . Elérsz a fal déli bejáratához, a Schnetztor-torony és megáll a sétálóutcában hussenstrasse , amelynek kávézói már most is tele vannak olyan emberekkel, akik hamarosan kezdik a napjukat, néhányan a komppal utaznak át a munkahelyükre.
BODENSEE FELFEDEZÉSE
A Bodeni-tó sokkal többet rejt, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Például vizeinek mélyén. Ez jól tudja Paul Katterloher, aki életét a halászatnak szenteli ponty, angolna, lazac pisztráng vagy csuka, naptól függően.
Több mint szórakoztató és didaktikus dolog Paullal felszállni a hajóra, és elmenni összeszedni a vízi zsákmányt azokból a hálókból, amelyeket előző nap elhagyott. Amikor meghúzza őket, megjelenik gigantikus ponty rózsafüzére és szerencsével még néhány csukát is.
Angela Katterloher csodákat művel a halakkal a tóban.
Később, a tó vizes élőhelyén, miután Pál szokatlan ügyességgel eltávolította a töviseket, Ángela, a felesége elkészíti a napi fogást : füstölt, pörkölt, minden formában és ízben a látogatók örömére és árusítására is az üzletben, ahol kóstolgatni vágyik gazdag és édesvízi hal.
SZÁRAZFÖLDI
A halgazdaságtól a gyümölcsfarmig, de nem előbb, mint a kompról a környék egyik legbájosabb falujába ugrani. Meersburg látható a hajóról és a kilátásban kiemelkedik az új kastély a sz. XVIII., az erőd és a lejtőket szinte vízig érő szőlőskertek. A bejutást követően házainak középkori homlokzatai és a különböző szinteken lévő kilátók megerősítik a város szépségét; leküzdhetetlen a kilátás Mollpaltzból.
Az Steffelin farmja szakosodott almák , bár a talaján szilva-, körte- és cseresznyefák is nőnek, köszönhetően a Bodeni-tó mikroklímájának, amely gyümölcsössé teszi a területet. Hétezer hektáron különféle almát termesztenek, amelyet a méhek és a szél beporoznak.
Christoph Stefflin , a tulajdonos szerelmes a földjébe és a szakmájába. Nézze csak meg, milyen szenvedéllyel beszél a családi ültetvényről, és egy vicces vonaton hajtja körbe a látogatókat virágzó almafák folyosói között.
A Steffelin-farm és kincsei.
Megáll, hogy elmagyarázza az alma fajtáját, elmesélje, hogy a háttérben lévő almafákat miként szánják gyümölcsléhez, és az utolsókat szedik, végül bemegy a szeszfőzdébe, ahol a többi likőr és pálinka mellett lepárol. egy gin citrom és levendula aromáival.
De Steffelin nem csak egy ültetvény, a faházban lakásokat és agroboltjukat béreljük házi finomságokat kínál. Nem feledkezve meg az étteremről, ahol reggelire frissen sült zsemle és kenyér, ebédidőben pedig hagyományos ételek, pl Dinnele, vékony, pizzaszerű sütemény szalonnával, hagymával és friss sajttal , amelyhez hozzáadják a kéznél lévő hozzávalókat és Monika Steffelin úgy készíti el, ahogy senki más.
KÓSTÓLÓ A SCHNAPPS…
A családhoz tartozik a következő szeszfőzde Senft . Ott vár ránk Mrs. Senft, szenvedélyében és ékesszólásában egyenlő Christoph Steffelinnal. A megtörtént élmény kissé veszélyes lehet.
Egy kóstoló a pálinkát , egyesek körte, mások alma, mások virágok, olyan termékek, amelyeket a földjükön termesztenek, és amelyekből valamennyit kapnak kivételes szeszes italok és likőrök , melynek magas alkoholtartalma egyáltalán nem csökkenti a gyümölcs ízét.
Rumlepárlás a Senft családi szeszfőzdében.
A kóstoló utolsó meglepetése az egy gin, aminek nebrinája egy sor gyógynövényt ad hozzá mellyel kiváló párlatot érnek el (21 DRY Gin kerül a különleges alkalmakra tartalékolandó palackok gyűjteményébe). Annak ellenére, hogy nem a trópusokon tartózkodott, Senft rumot is desztillált.
A Jamaicából hozott melasz Egy gyönyörű körte alakú réz lepárlóba kerül, hogy miután lepárolják, fenyőhordóban pihenjen, egy másik whiskyből és egy másik jamaicai rumból áll, amely a karibi éjszakák utolsó simítását adja.
Nem messze a szeszfőzdéktől Salem városa és ott van a világ egyik legrangosabb iskolája, Schule Schloss , melyben volt Badeni Maximilian kastélya, ahol Szófia spanyol királyné, Felipe edinburghi herceg és Irén görög királyné tanult.
FENNTARTHATÓ LÁTNIVALÓK
A tavon tett körút során Friedrichshafen út , van idő nyugodtan élvezni azt a kíváncsi édes tengert, kitalálni a kristálytiszta vízben áttetsző halakat, megfigyelni a mindenütt jelenlévő zeppelint, vagy megállni utasokat felvenni a mesebeli városokban, hogy végre célba érjenek.
Finom hajókázás a tavon Friedrichshafen felé vitorlázva.
Az első dolog, hogy nézd meg hoz Zeppelin Múzeum hogy többet megtudjon a léghajóról, amelyen annyi avatáron ment keresztül. Tekintse meg azokat a helyeket, ahol felhívott, amikor egy luxus légi körutazáson volt porcelán étkészlet, ötfogásos ételek és komornyik.
A Zeppelin Múzeum szomszédságában található a hajógyár, ahol gyártják az első elektromos hajó a tavon amely két hónapon belül átkel a vizein, amíg a hajógyár mérnöke és vezérigazgatója, Christoph Witte szerint 2035-re mind elektromosak lesznek, és ezért csendes és nem szennyező.
Követjük a felé vezető utat egy bio szőlőültetvény, hogy a Theresa Deufel , amely az atyai hagyományt követi, de a bioborokat választja. A virágok változatos szőlőültetvények között nőnek, mint pl Cabernet Blanc, Solaris vagy Johanniter.
Theresa azt mondja a talaj gazdagsága, a régió geológiai adottságai és az éghajlat szinte mediterrán, verhetetlen jótékony hatást feltételeznek a bor érlelésében; az eredmény a siker.
Felvágottakból és házi sajtokból álló étkezés közben, egyik bort a másik után kóstolják ami Teresa szerint az őket felkereső közönségnek egyre jobban tetszik. Németországban vannak olyan vidékek, mint ez a tóparti, ahol kis borászok engedélyezettek nyissa meg ház-éttermét néhány hónapra pénzügyi támogatásként a pincészet számára.
Teresa Deufel bio szőlőültetvényei.
LINDAU, A NOBEL-DÍJ SZIGET
Lindauról beszélni Azzal kell kezdenünk, hogy amikor megjelenik a kikötője, egyik oldalán a bajor oroszlán, a másikon a világítótorony őrzi, háttérben az Alpokkal, be kell csuknunk a szemünket, és újra kinyitnunk kell, hogy ellenőrizzük, nem délibáb.
Az egész város egy ékszer pasztell festésű ház , néhány lenyűgöző homlokzat, mint például a Városháza, és az egykori épület bizonyságai, mint például a Mangturm-torony vagy a Barokk Cavazzen-palota, amely a városi múzeumnak ad otthont, a piactér közepén. Megérdemelnek egy megállót és egy fényképet Narren Brunnen szökőkútja karneváli szobrokkal díszítették.
1951 óta évente találkoznak Lindauban júniusban Tudományos Nobel-díjasok és kiváló fiatal tudósok a tudás, a tapasztalatok és a közösségi hálózatok interkulturális és generációk közötti cseréjében. mostanában csinálják ban,-ben Halle sziget , praktikus és modern szerkezetű faépület, a tó mellett.
Anekdoták szerint a tóparti terasz minden korlátján egy Nobel-díjas neve van vésve. ugyanabban a étterem az Insel Halle-ból, ahol a tudósok a tó partján csinálják, és ezzel együtt szezonális konyha első osztályú, amely egy ízletes szezonális spárgakrémet tartalmazott.
A vonat áthalad a hídon, a zeppelin továbbra is figyeli a terepet, és végzünk átutazás Bodenseeszép és különleges.
A lindaui városháza homlokzata.