Cukrászdák vétkeznek Madridban
a kis hercegnő _(VI. Ferdinánd, 2) _
A csodálatos Oriol Balaguer megment egy klasszikus cukrászdát, amelyet 1914-ben alapítottak, tisztelve környezetét és frissítve ínyenc kínálatát. Figyelem a csokoládéra és a csokoládé pálmafákra.
Moulin csokoládé _(Alcalá, 77) _
Macaronok, csokoládé, szarvasgomba, panettone, éclaire, csokis torták... édes paradicsom Ricardo Vélez és nővére, a bájos Puy prizmája alatt.
Moulin Chocolat croissant
A világ legjobb csokis tortája _(Alcalá, 89) _
Lisszabonból származik ez az üzlet, amely előtérbe helyezi az általa készített tortát Carlos Braz Lopes cukrász.
Kétféle változatban kínáljuk: Valrhona csokoládéval, 53% vagy 70% kakaóval, mindkettő liszt és erjesztés nélkül.
Te jó ég...
Framboise mama _(VI. Ferdinánd, 23) _
A városban nyolc helyiséggel Alejandro Montes cukrászdáját referenciaként tömörítette Madridban, visszanyerve a klasszikus európai péksütemények esszenciáját.
Framboise mama Macaronjai
Mallorca _(Velazquez, 59) _
Mit tennének a madridiak a mi Mallorcaink nélkül? Az ensaimadák, amelyeket Bernardino Moreno már 1931-ben kidolgozott az édes és sós csemegeboltok birodalmát hozták létre, 11 cukrászdával és három kávézóval a fővárosban, valamint fiókokkal Tokióban és D.F.
A madridi cukrászda tiszta története