A kávélikőr galíciai találmány a félsziget többi részének kiirtására
1. KÁVÉLIKŐR
Guillermo López itt elmondottakhoz csak ámen lehet hozzátenni (és ha valami lágyabbat választasz, meg kell próbálnod a törkölykrémet). Továbbá, most, hogy a csináld magad visszatért a maga kerékvágásába, és sokakat arra ösztönöznek, hogy otthon készítsenek kenyeret, talán itt az ideje, hogy tisztelegjünk az örömteli esztelen emberek előtt, akik az 1920-as években saját kávélikőrünk elkészítésével alkoholt desztilláltak fürdőkádjukba.
Sok recept közül lehet választani. , a kidolgozása egyszerűbb, mint a kenyéré, és az eredmény, amely a készítő hozzáértése szerint változhat, a chapapotístito paszta és a café-amerikai aguachirri között , garantálja a jó hangulatú kóstolókat.
két. OMLETT
A tortillák ajánlásával kapcsolatban keserű viták születnek, mert mindegyiknek van egy gyengéje az otthonihoz, és végtelenül sok a tetszés és az ellenszenv, amikor kóstolásról van szó (akár hagymával, akár anélkül, alul- vagy túlfőtt, zsíros vagy finom). …), ami meglepő, tekintve, hogy alapvetően két összetevőből áll: tojásból és burgonyából.
Pontosan ezért készítik el Galíciában a legjobb tortillákat, köszönhetően a nyersanyagának vitathatatlan minősége . Bárhol találsz méltóbb terméket, de azokat Betanzos és azok A tortillák háza Cacheirasban (Santiago közelében). szem, mindig a kis túrós tojással , ahogy lennie kell. Hajlandóak vagyunk megvitatni.
Omlett
3. HÚSLEVES
Vannak olyan ételek, amelyek varázslatos tulajdonságokkal rendelkeznek, és ez az egyik ilyen. Újrakomponálja a testet, megnyugtat, mint egy ölelés és néha megmenti az életet a másnaposság vagy a hideg miatti biztos haláltól . A galíciai menü kvintesszenciája egy tányér pörkölt, amelyet egy csésze húsleves előz meg, és akár azt is megkívánhatja, hogy esős és hideg nap érkezzen, hogy kétszer annyit kívánjunk.
Négy. KENYÉR
Most, hogy nem látjuk, hogyan lehetett valaha rossz sajtó, érdemes ezt megjegyezni Galíciában soha nem tűnt el a (jó) kenyér készítésének művészete . Amit egyes városokban „galíciai kenyérnek” neveznek, hogy egy hagyományosabb termékre utaljon, ott egyszerűen kenyér.
Ki kell próbálni kukorica vagy rozs és mindenekelőtt élvezze a **Cea (Ourense) hatalmas zsemlét**, amelyek megszilárdulása napokig tart, és nem tudjuk eldönteni, hogy a morzsa vagy a héja a finomabb.
Galíciában nincs rossz kenyér
5. FILLOAS
Hamarosan elmondható, hogy „olyanok, mint a palacsinta”, de a meghatározás elmarad. vékony vagy vastag, a palacsinta önmagában is finom, és nem igényel külön kísérőt ízletes, hogy élvezetes legyen (bár egy kis méz vagy cukor sosem árt) .
A legatavisztikusabb fajtája, és nem alkalmas nyavalyára, a vér palacsintája Nehéz megtalálni őket egy étteremben; ahhoz, hogy kipróbálhassa őket, jóakarattal kell rendelkeznie valakinek, aki meghív minket a házába disznóvágás.
Azon receptek közé tartozik, amelyekről nem tudjuk, hogy valami groteszk egészségügyi szabályozás, vagy az őt létrehozó agrárvilág vége miatt van-e eltűnve, így ha van lehetőség kipróbálni, tegyétek meg habozás nélkül. Megéri .
Kövesd @raestaenlaaldea
A tejesek mindenkinek; a vérbeliek, a bátraknak.