Ilyen szép a tengerparti hajvirág, egyike azon fajoknak, amelyekkel a Parador El Saler dűnéit újraerdősítik.
Volt idő, amikor az Ibériai-félsziget partjairól származó endemikus cserje, a camariña (Corema album) vagy camarina ágaiból, eñe nélkül, seprűket és gyümölcseiket készítettek, amelyek augusztusban hajtanak ki. a láz csökkentésére és a gyomor becsapására szolgáltak, amikor nem volt más ennivaló. Ezért sokan még mindig az "éhség gyógynövényeként" ismerik. Juan Ramón Jiménez, aki a Platero y yo-ban úgy jellemezte őket, mint „azok az ehető gyöngyök, amelyek kitöltötték egész gyerekkoromat”, szerette őket: "Azok a zöld-fehér öltözők, amin kilátszik a fekete mag, olyan kerekek, olyan tökéletesek, olyan finomak a savas ízükkel (...)". A camariña annyira elterjedt volt partjainkon, hogy Galíciában van egy település (és egy város), amely a nevét viseli.
Ma azonban A Földközi-tenger egész partján az egyik legnagyobb kihalásveszélynek kitett dűnenövény. Sajnos nem ez az egyetlen. Mások is hasonló kritikus helyzettel néznek szembe. A gyapotos (Otanthus maritimus) például az Atlanti-óceán, Izland, a Feröer-szigetek, Gran Canaria és Lanzarote, valamint néhány Földközi-tenger partvidékére jellemző. a valenciai dűnékben, ahol évtizedekkel ezelőtt a leggyakoribb volt, szinte eltűnt. Ugyanaz, mint a homoktövis (Frangula alnus), a harmadidőszakból – 60 millió évvel ezelőttről – fennmaradt cserje, amely ritkán látható a valenciai közösségben. Vagy a tengerparti haj (Silene cambessedesii), más néven pegamosques vagy molinet, mely gyönyörű virágot kölcsönöz finom megjelenéssel és intenzív rózsaszín színnel. Pitiusas strandjain és a valenciai közösség egyes részein nő, de szenved az egymást követő tengeri viharok által okozott hosszan tartó elárasztások következményeitől. Vagy a valenciai lagúnában honos saladilla de l'Albufera (Limonium albuferae), amely sehol máshol a világon nem található.
A Parador El Saler és a Xaloc civil szervezet önkéntesei a kihalás veszélyében lévő dűnefajokat telepítik
Ez az az öt veszélyeztetett faj, amelyeket tavaly február elején a dűnékbe ültettek, amelyek mellett a történelmi Parador de El Saler található. próbálja megállítani az eltűnését, és visszaállítani a természetes egyensúlyt ebbe a törékeny ökoszisztémába.
1966 óta található az Albufera Természeti Parkban, Valenciában, A Parador de El Saler egyfajta sziget a tenger és a lagúna lagúnája között, a Földközi-tenger keleti részének **legnagyobb és legjobban megőrzött dűnehátságában. **
A projekt az együttműködés a szálloda, a mediterrán környezet tanulmányozásával és megőrzésével foglalkozó Xaloc helyi civil szervezet, valamint a Generalitat Valenciana Erdészeti Kutatási és Kísérleti Központja (Wildlife Service) között. Ambiciózus céljuk pedig azon túl, hogy az invazív fajokat – például a macskakörmöt vagy a nádszálat – más őshonos fajokkal helyettesítsék, amelyen már pár éve dolgoznak. "strandnövény" magvak tározójának létrehozása Spanyolországban elsőként, amely más tengerparti területek újratelepítését szolgálja majd.
A városfejlesztés által veszélyeztetve a az invazív fajok megjelenése és a természeti erőforrások túlzott kiaknázása, Mindezek a fajok, amint Carlos Gago, a Xaloc Projects igazgatója rámutat, „ökoszisztémáink emblémái”.
A camuriña virága, egyike azon növényeknek, amelyekkel a mediterrán dűnefajok magágya kezdődik
Természetes örökségek, amelyek ezen felül kincsként őrzik szárukat és jövőbeni gyógyászati tulajdonságaikat, mint pl az archaikus arraclán, melynek kérge infúzióban megfőzve kiváló hashajtó; vagy az öltöző „gyöngyszemei”, Amint azt Dr. Antonio José León González, a Sevillai Egyetem farmakognóziai kutatója tanulmányai kimutatták, gazdagok polifenolokban (vagyis antioxidánsokban) és urzolsavban. (vagyis fényvisszaverő tulajdonságokkal rendelkeznek), így fogyasztásuk segíthet megelőzni az oxidatív stresszel összefüggő betegségeket, és kozmetikai felhasználásra alkalmazva új lehetőségeket kínál a fotoprotektorok kialakításában.
Négy héttel az első februári ültetés után, Egy másik faj már felkerült az óvoda katalógusába: a rendkívül ritka Dufour saláta (Limonium dufouri). És ahogy Francisco Contreras, a Parador de El Saler igazgatója lelkesen tájékoztat bennünket, a növények megfelelően nőnek és fejlődnek: **„Ön a teraszon kávézik, és mellette van egy veszélyeztetett faj, amely ennek a projektnek köszönhetően , kis szerencsével megszűnik lenni. **
Kilátás a Parador de El Salerre, a tenger és az Albufera-lagúna között.
Contreras azt mondja, hogy nem hagyják abba, hogy nézzék őket. „Egész nap arra járunk, hogy lássuk őket. Most ők a szemünk fénye." A szálloda számára ennek a víztározónak az őrzése „nagy felelősség” – ismeri el az igazgató. Felelősség és értékes motiváció forrása. „A szállodai személyzet szinte mindegyike a környékről származik, ezekkel a növényekkel nőttek fel, látva, hogyan csökkent a populációk. és hogy a munkahelyeden óvodát alakítanak ki, hogy megóvják őket, és el lehessen küldeni őket a part többi részére, hogy ne tűnjenek el, az olyan ösztönző, gazdagító dolog, hogy nincs pénz, ami meg tudná fizetni." , mondja nekünk tele elégedettséggel. Juan Ramón Jiménezhez hasonlóan ő is szereti a camariñát. – Tudja, hogy lepárolható belőle likőr? Fagylalt és gazdag lekvárok készítésére is.
A melegágy nem az egyetlen együttműködés a Parador de El Saler és Xaloc között. A civil szervezettel együtt részt vesz a A teknőstáborok, a tengeri teknős (Caretta caretta) nevelésére és védelmére irányuló munka, hogy minden évben eljön ezekre a csendes strandokra ívni. "Szeretnénk újra betelepíteni a lagúnába a sarkantyús teknősbékát is, de előbb ki kell hoznunk onnan a pontyot, egy invazív fajt" Francisco előbbre visz minket.
Újonnan kikelt tengeri teknősök a szálloda melletti strandon.
Az ehhez hasonló kezdeményezésekért és együttműködésekért, a megújuló energiák iránti elkötelezettségéért, az egyszer használatos műanyagok teljes felszámolásáért, a terület természeti gazdagságára tett figyelemfelkeltésére és vendégeinek tudatosítására irányuló erőfeszítéseiért, és számtalan egyéb okból El Saler Paradores nagy büszkesége. "Mi vagyunk a legvadabbak" - mondja nevetve Contreras. És a legjobb példa arra a környezetpolitikára, amelyet az állami lánc az elmúlt években kialakított. De mi a helyzet a golfpályával? Most jó kritikus szemmel kérdezed meg magadtól.
Az A golfpályafű a helyi éghajlathoz alkalmazkodott faj –bermuda (Cynodon dactylon), úgy hívják –, hogy télen megbénítja növekedését, így nem igényel kaszálást vagy öntözést nyáron pedig, amikor öntözni kell, a szálloda saját tisztítóművéből származó újrafelhasznált vízzel történik. **A levágott füvet pedig egy biogazdaságnak adományozzák komposzt készítésére. **
Itt mindent újrahasznosítanak. Vagy legalábbis megpróbálja. "A strandhoz vezető sétány abból a műanyagból készült, amelyet a homokból gyűjtöttünk össze" Contreras ismét büszkén mondja.
A Parador de El Saler az Albufera Természeti Parkban található