Éttermek, ahol egyre jobban (és jobban) beleszerethet Firenzébe
A Toscana végtelen sóhajokat vált ki. Ki ne lenne hajlandó most repülni, hogy eltévedjen idilli tájain? Firenze, a régió gyöngyszeme, határtalan varázsa. Hogy ne legyünk beleszeretve ennek az eleganciájába Olasz város, amely ötvözi a kultúrát, a történelmet, a művészetet, a tájat és a meglepő gasztronómiát.
Még az idén nyáron elszenvedett 40 fok sem volt elég ahhoz, hogy elveszítse varázsát: turisták hordái töltötték be az utcákat korán, késő estig, izgatottan várva, hogy lássanak, ismerkedjenek és elmerüljenek. Firenze.
Szeptember és a valamivel enyhébb hőmérséklet teszi a tökéletes kiruccanás . Ha a következő utazását ebbe az olasz városba tervezi, mi biztosítjuk a helyeket, hogy csak tudja egyél finomságokat és veszítsd el magad a falatok között páratlan.
Bottega Conviviale, az egyik legkiemelkedőbb pizzéria
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Nagyon hasonló ahhoz, hogy elhagyjuk a várost anélkül, hogy betennénk a lábunkat ebbe az étterembe látogasson el Firenzébe anélkül, hogy átkelne a történelmi Ponte Vecchio-n vagy merüljön el az Uffizi Galériában.
Az egyik legjobbnak tartják éttermek és egy kiváló pizzéria , olyan gasztronómiai kínálattal rendelkezik, amely fokozza a helyi hagyományok, és a házi tészta kultusza.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana vagy Margarita . A fatüzelésű pizzáikat nem osztják meg. Amint leül, a vacsora végén egy tapat és egy ingyenes frizzante bort szolgálnak fel. citromcellót vagy esetleg meloncellót is.
Hangsúlyozni kell a ár-minőség arány , nagyon jó, és van napi menüjük is. Érdemes előre lefoglalni… Bár ha korán érkezik, szerencsés lehet.
FIRENZE BORpince _(via Giuseppe Giusti, 2) _
A Vinoteca Firenzét a történelmi központban találjuk, a modern hely nagyon nyugodt légkörrel.
Cukrászdeszkák, ibériai sonka és toszkán sonka
Hatalmas borválasztékkal - helyi és országos egyaránt - és termékekkel, mint pl Cukrászdeszkák, ibériai sonka, toszkán sonka és bivaly mozzarella Az ajánlott ételek között szerepel a rizottó, a carpaccio, a saláták és a tatár. Ne hagyja ki a szicíliai cannoli kipróbálása nélkül.
Az árak ismét megfelelnek a kínáltnak, megvan vegán lehetőségek és kitűnik az étkezők kiváló bánásmódjával.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Sokszor elmegyünk bizonyos helyekre véleményükért, és ebben az esetben a Golden View Open Bar ennek egyértelmű példája. Innentől lehet megcsodálni az Uffizi Képtárat, a Vasari-folyosót, az Arno folyót és még magát a Ponte Vecchiót is.
Az étlap változatos: hús, hal, pizzák, saláták ill Mediterrán specialitások, jól elkészített termékekkel . Próbálja ki a rizottót. Az árak magasak, de a kilátás megéri.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Nem a legelegánsabb, nem kap díjat a modernségéért, és lehet, hogy nem fog elbűvölni a bemutatót, mint más oldalakon, de itt nem ez a lényeg. Ami igazán figyelmet érdemel, az az házi készítésű ételek, amelyek a családi vasárnapi ebédekre emlékeztetnek.
A meleg és barátságos légkörben elmerülve a legfontosabbak a pácolt húsok, a bruschetta, ravioli, papadelle és tiramisu . Inni? Egy sör. Indulás előtt célszerű lefoglalni.
Ajánlott a bruscheta, a ravioli és a tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 piros) _
A hagyomány és az innováció között félúton van ez az étterem, amely egyáltalán nem fog csalódást okozni. megnyeri a tetszését egy modern olasz gasztronómia javaslata , meleg figyelem és kitűnő ételek.
Ha a prezentációs esztétikát választja, akkor az kezdettől fogva tetszeni fog. Házi kenyér és tészta autentikus ízekkel, gnocchi, rizottó pácolt tonhalral , hátszín és végül a csokitorta vagy a sajttorta. Vasárnap kivételével minden nap 23:00 óráig tart nyitva.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
Firenze szívében és körülbelül 100 méterre az Uffizi Képtártól Ezt az oldalt maguk a tulajdonosok kicsinek, kaotikusnak és kissé kényelmetlennek határozták meg. Ezzel a leírással biztosan kihúzod a listáról. Ne tedd, mert meg fog lepni.
Egy kocsma, mint a múltkor, saját termékeivel , több mint jelentős árak, szórakozás és családias légkör. Ez minden bizonnyal minden, amit egy pincészettől elvárhatunk, és még sok más. Az asztalok borral vagy sörrel halnak meg. Nem akarsz majd onnan elmenni.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Ha New York-i látogatásunk során az egyik ebédünket vagy vacsoránkat a híres EATALY étteremnek és piacnak szenteljük, akkor miért nem tesszük meg Olaszországban? A Dómtól néhány méterre található ez az elegáns hely , amely termékei minőségével vívta ki hírnevét.
Az ajánlat a legjobb helyi és nemzeti konyha ételeire összpontosít. Pizzák, tészták, húsok, fagylalt, cannoli... A lehetőségek végtelenek Pizza & Cuisine étterem . Van egy piacuk, ahol lenyűgöző toszkán termékeket vásárolhat - beleértve a biotermékeket is -, mint pl olívaolaj, kenyerek, húsok és házi tészták.
Egy fröccsöt a teraszon , ahonnan kilátás nyílik a város csodálatos műemlékére. Figyelem, az árak hasonlóak a New York-i árakhoz.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, Rosso 10/18) _
Azok a helyek, ahol a családi örökség mögöttük még csábítóbbak. Több mint 25 éve nyitotta meg kapuit La Giostra, a Dóm és a Piazza Santa Croce között található , ahol 1700-ban a Piazza dei Compi híres körhintaját őrizték.
A hely kicsi, hangulatos, gyertyákkal és lámpákkal díszített a mennyezeten, előfordulhat, hogy nem igazán lehet olvasni az étlapot, így Ubaldo Tornarelli séf legkiemelkedőbb lehetőségei közé tartozik a tészta - tortelloni és ravioli-, tenger gyümölcsei és ossobuco.
Kiterjedt és finom borlista . Vigyázat: nem poharakat, hanem üvegeket árulnak! Ha Ön a tiramisu rajongója, akkor biztosan itt lesz a helye.
Ez a Firenze gasztronómiai útmutatójában oly híres hely megköveteli a foglalás szinte kötelező. David Beckham, Elton John vagy Darren Criss ott is ettek. Áraik valamivel magasabbak az átlagnál, ezért tartsd ezt szem előtt, és ha meghallod a Soldano nevet, hamarosan találkozhatsz a tulajdonosával. Készülj fel, nagyon szórakoztató.
BÓNUSZ SZÁM
A város gasztronómiai helyeinek listáján nem hagyhatnak ki egy-két lépést . Olyanokra, amelyekre akkor van szüksége, ha kicsit elfáradt a séta során, vagy lehűlni az intenzív napsütésben. A történelmi központ szívében található a Caffè Astra al Duomo , egy kis kávézó, amely a Laurus al Duomo szállodához kapcsolódik, de minden közönség számára nyitva áll.
Egyszerű lehetőségek, szendvicsek és finom sütemények , ideális reggelire vagy uzsonnára. Nyitva minden nap 7:30-tól, vasárnap kivételével - 8:00-tól 20:30-ig.
Firenzébe látogatni, és nem kóstolni legalább egy fagyit naponta, nem méltó egy tipikus olasz élményhez. Az ajánlottak? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia és Venchi . Az ízek változatossága végtelen, és a csokoládé szerelmesei meg fognak őrülni ezeken a vidékeken.
Sörfőzdéket keres? ** Az Archea sörfőzde és a Pint of View** kedvenc helyei lesznek a városban. Ne vond meg magadtól, egyél, élvezd, és egyre jobban beleszeress Firenzébe!
Gelateria La Carraia, az egyik kiemelkedő Firenze