A hét étterme: ODISEO, ahol a szórakozás soha nem alszik
Aznap frissítve: 12/22/20. Ban ben Odüsszeusz minden úgy megy, mint a karikacsapás napi 22 órában . Reggel 9 órától (korán kelőknek vagy késő éjszakázóknak a teraszon reggelizni) másnap reggel 7 óráig tart nyitva, amikor bezár. A klub . Soknak tűnik, de csak néhány óra áll rendelkezésre, hogy ennyi helyen elvesszenek: a környező Red Barból 70-es évekbeli zongorabár ihlette, amely hamarosan felavatja koncertnaptárát, egészen a titkos háztető , exkluzív eseményekre fenntartott és hogy kincsek Európa legnagyobb konzolos medencéje, 42 méter.
És bár csírája az Murcia kaszinója , amely most otthont ad, itt nem csak játszani: a rekreációs terület valamivel több mint 10%. minden más egy a szabadidő és a gasztronómia kultúrájának ünnepe , amit a 240 fős személyzet lehetővé tesz. Pontosan abban az évben, amikor Murcia az országunk gasztronómiai fővárosa,** Odüsszeusz újra feltalálja, és nagy ívben igényt tart saját városára… és a távolban**.
Odüsszeusz medencéje
Azt mondják, hogy ami fontos, az belül van, de mi lesz a szerelemből első látásra? " Az Odüsszeusz a Földközi-tengeren való utazás absztrakciója . építészetileg ez egy oázis , egy patinás épület, amely változatos luxusról beszél, de nem drága anyagokról, hanem vibrációról. Egy természetes és közeli megközelítés amely bárhol működne a bolygón, ami majdnem úgy néz ki, mint egy klasszikus rom, de megszállta az idő, manipulálták. Ez a mi sajátos odüsszeánkat jelképezi: körbeutaztuk a világot, és most hazatérünk.
Manuel Clavel A murciai építész írja alá az épületet, az athéni Parthenon ihlette . A szerzetes Eduardo, tervezési szakember , ennek az óriási unalomellenesnek a másik szerzője 15.000 négyzetméter , ami két évet és 35 millió eurót vett igénybe. Ez a karizmatikus projekt (és úttörő hazánkban) az Orenes Group új vállalkozása, egy murciai családi vállalkozás, amely a szabadidő eltöltésére törekszik. fogadás, valamint 30 szálloda és étterem Spanyolországban.
ODYSSEY, ahol a szórakozás soha nem alszik
Ezt, az új és ambiciózus fogadását, összehasonlíthatnánk (sokan teszik) Las Vegas-szal, de Odüsszeusz is az a hely, ahol gasztronómiai fantáziádat megvalósíthatod : felveheti a csizmáját (természetesen a kezével) rá Pisco gasztronómiai bár , konyha nikki (japán-perui fúzió); zabál egy amerikai hamburgert (de jót) az övéből Sport bár miközben a csapata meccsét nézi az Ön készülékén XXL íves képernyő (a legnagyobb Európában) ; tapasztalni, amit a kóstoló menü a nulla táblázat , a gasztronómiai étterem nyitott konyhájára néző kiváltságos ablak; felhajtás nélkül tegye a kanalat a paellába, hogy újrateremtse magát vele hagyományos rizs (édes tintahal és articsóka, száraz tonhal és garnélarák vagy a homárpörkölt) vagy ütögesse az ajkát a tiszteletlenek kombinációjával vacsora műsor este és a menü, amely egy édességgel zárul desszert az Eldense cukrásztól, Paco Torreblancától.
Odüsszeusz terasz
„Nagyon szórakoztató menüt kínálunk, mert azt szeretnénk, hogy minden nap valami mást tapasztaljatok meg, ugyanakkor ez egy szilárd termékmenü is. Hiszek a hagyományokban, ezért készítünk egy modern konyhát klasszikus alapokon.” A szuggesztív gasztronómiai javaslat építésze Nazario Cano : az alicantei séf, aki egy csillagot tartott Michelin a Hotel El Rodatban (Jávea) és akinek ételei mindig megleptek minket. Most egy csapatot vezet 55 szakács egyetlen épületben, amely gasztronómiai szempontból elfér 1000 ember ebben az új normális . „Mostantól a haute cuisine nagyon bonyolult lesz, és kaméleonabbnak kell lennünk, mint valaha. Odüsszeusz, aki a jelen és a jövő modellje, tudta, hogyan kell alkalmazkodni”.
És ezért sok konyhát készítenek ugyanott: a kolbászok a környékről, bárányhús Segureñoból vagy garnélarák Santa Polából bao kenyerekkel tarkítják lakkozott szalonna, nigiris, tenger gyümölcsei (hogyan ne), grillezett hal vagy zöldség a murciai kertből . A levél terjedelmes. Itt van gasztronómia hétfőtől vasárnapig a nap bármely szakában. Kérj és kapsz. Egy kivétellel: " a nyúl megkegyelmezett ” – mondja David Conesa, az Orenes csoport kommunikációs vezetője.
És ez itt egy mindenütt jelenlévő szimbólum: “SZERENCSÉS ez az a kép, amely Odüsszeuszt ábrázolja, és kommunikációnk mindig rajta keresztül fog megvalósulni. Ez szimbolizálja a spanyol szó eredetét, a nyulak földjét, és lehetővé teszi, hogy allegorikus játékot alkossunk a szerencse fogalmával”.
Odysseus Red Bar
Játékok és még több játék. Szavakról, fogalmakról, terekről . Óscar Molina, az Odiseo művészeti társigazgatója felelős ezért a kreatív részért, a meglepetés tényezőért, de azért is, hogy az energia áramlik és nem stagnál . És amikor látod, hogy dolgozik, észreveszed. Ragyog a szeme, amikor a műsoráról, annak énekeseiről, táncosairól vagy koreográfusairól, színészeiről vagy producereiről beszél.
Odüsszeusztól egy dolgot nem lehet tagadni: itt minden meg van gondolva . "A mi jellemzőnk, hogy maximálisan ügyeljünk a részletekre." Észrevehető. María Dolores Sanmartín az üzemeltetési igazgató, aki egy parkolót mutat meg nekünk, amely úgy néz ki, mint egy következő évszázad filmje. VIP területtel, amely egy tolókapu mögött, egy másik pazar parkolót rejt, amely zártkörű rendezvények teremmé alakítható … vagy pókerjátékokhoz. Még az általában esztétikailag klónozott és rendkívül unalmas terek is egy másik bolygóról származnak. A fürdőszobák látogatása kötelező.
Ez luxus a luxusért . De jól érthető. Itt, ahol a műsor az üzenet, csak egy fényreklám hiányzik, amin valami ilyesmi olvasható: Ne menj ki, itt minden történik. És ez még csak most kezdődött.
Odüsszeusz tetője
Cím: Av. Juan de Borbón, 224, 30110 Churra, Murcia Térkép megjelenítése
Telefon: 649222222
Menetrend: Hétfőtől vasárnapig 09:00 órától. másnap 07.00 órakor