Útileírás: Austin vagy Texas liberális fellegvára
bölcsője a új étel jelenet amely az ország legjobb grillételeivel és az élőzene epicentrumával dörzsöli a vállát, Austin , az texasi főváros, mai ajánlatok a virágzó éjszakai élet amely elosztja szórakozását koncerttermek, búvárbárok és titkos koktélbárok között.
HOL ALSZ
Austin Motel (1220 S Congress Ave; 151 eurótól)
az instagram királya , mindenki kedvenc és kultikus szállodája a Congress Avenue-n, valamint tökéletes példája annak, hogy egy arculatfelújítás (jelen esetben egy ** régi út menti motelbe **) milyen messzire vezet. Tulajdona BunkhouseGroup , nak,-nek Liz Lambert, A legtapasztaltabb utazót is meglepő érdekességek fesztiválja, melynek "pincéje" van természetes borokat vásárolni vagy kézműves söröket inni a szobában, a legprovokatívabb logó, amely maximálisan a homlokzatának neonja , kulcstartók-ajándéktárgyak, serape mintás köntösök vagy a tex-mex konyhai étkező Joann's Fine Foods.
** The Line Hotel ** _(111 E Cesar Chavez St 321 €-tól) _
A Belváros szívében és a Sydell csoport tagja, olyan szállodai slágerek alkotója, mint pl NoMad, Freehand és The Ned . A Line-nek – ugyanolyan jóképű – testvérei vannak Washington D.C., Los Angeles és New York -hamarosan elkészül San Francisco –, de Austinban van, ahol a arlo szürke étterem, tizedik kiadásának győztese, Kristen Kish vezetésével főszakács.
Esztétikája modern, vonzó a a jó hippi kanonok de nem mellőzve a vizuális élesség jó ízét. Egy forró ital Alfredtól várja Önt közvetlenül a hallban, a kávézó L.A.-ban a matcháról híres , és be Dean's One Trick Pony , egy darab sajtburgert, krumplit és a Pink Pony koktél, fagyasztott rózsaszín limonádé Aperollal.
nem a csizmám nélkül
Heywood Hotel _(1609 E Cesar Chavez St. 221 €-tól) _
Bár ez a luxus butikhotel , célja, hogy azt az érzést keltse, mintha a barátaidnál vagy. Ezért tulajdonosaik, Kathy Setzer (a háziasszony) és George reynolds , ezt az 1925-ben épült bungalót Austin egyik legkedveltebb **(hét lakosztállyal)** szállodájává varázsolta, köszönhetően annak, hogy hangsúlyozta a „ a hiper lokális és az autentikus ”.
Hotel Saint Cecilia _(112 Academy Dr. 332 €-tól) _
A Déli Kongresszus szomszédságában és a Bunkhouse Group (egy másik) tagja. A hírneve úszómedencéd rózsaszín neonja a szóval lélek megelőzi, valamint korlátozott hozzáférést biztosít mindenki számára, akit elszállásolnak. Így gondoskodnak róla Magánélet olyan létesítményekben, ahol a bársony és az elektromos színek ütközése dominál, együtt él a bőr kanapékkal és az eklektikával.
Neve a zene és a költészet védőszentjére utal. , ezért nincs hiány utalásokban a rock & roll aranykorára, még a 60-as, 70-es években.
A Carpenter Hotel _(400 Josephine St, Austin. 193 €-tól) _
Az egykoron otthont adó épület az Austin Carpenters Unionhoz megőrzi vintage esszenciáját ebben a szállodában. A környéken a legmodernebbek azok, akik ezt látogatják közös helyiségek és étterem , melynek gasztronómiai koncepciója egy projekt Andrew Knowlton , volt magazinszerkesztő Jó étvágyat kívánunk és a Netflix sorozat műsorvezetője A döntő asztal ) .
Szinte minden szobát lát, ahonnan minimalista stílusú és cementfalakkal , készítette vagy tervezte a helyi művész (például szőnyegek vagy bőrszékek) és mindegyikhez saját terasz tartozik . Az egész szállodában transzparensek és textildíszek lógnak a falakon, még az amerikai televíziós intézetekre emlékeztető faliújság is.
Medence a The Carpenter Hotelben
Hotel San Jose _(1316 S Congress Ave. 139 €-tól) _
A Déli Kongresszus másik referense (a környék, ahol lenni kell, hogy jól érezd magad) és egy másik, amely szintén egy régi út menti motelnek köszönheti létezését. Liz Lambert, a Bunkhouse Group-tól van, ami van: szem és íz . Egyfajta városi bungaló 40 szobával, kis medencével és a saját kert ahol mindig történnek dolgok. Élő zene.
East Austin Hotel _(1108 East Sixth Street. 147 €-tól) _
viselje a nevet Austin legmenőbb környéke , ahol érdemes új gasztronómiai távlatokat felfedezni olyan helyeken, mint a Fukumoto és a Prohibition Creamery koktélbár, a kézműves koktélok és alkoholfokkal megrakott fagylalt odüsszeája. Bár ha nem akarod elhagyni a szállodát, menj fel a teraszra, The Upside minden benne van, amire szüksége van.
Kimpton Hotel Van Zandt _(605 Davis Street - Red River -; 252 €-tól) _
a kifinomultság megtestesítője amely ugyanazt az energiát hordozza, amely Austint egyedülálló célponttá teszi. Minden szoba eladom tökéletes kilátás nyílik a Lady Bird-tóra vagy a város, és elhelyezkedése tökéletes a több száz koncerthelyszín (és food truck) felfedezéséhez, amelyek a jelenetet uralják. Miután villásreggelit evett nála étterem, Geraldine's , átadja helyét egy pihentető reggelnek a medencében. És figyelj arra, amit a víz alatt hallasz... mert itt nem nyugszanak a terelők.
Geraldine-é
HOL TUDOK ENNI
Szerencse _(1800 East 6th St) _
Az amerikai szaksajtó úgy definiálja az ország egyik legjobb étterme így hiba lenne nem idejönni vacsorázni. A specialitása az Fermín Nuñez séf mexikói konyhája . A titok természetesen a tésztában rejlik: házi készítésű és ételeik alappillére. Mivel a tacok (mint pl. suadero, szegyből készült) és Tamales , amíg a pirítóst (avokádóval és ecetes sárgarépával) és tlacoyos (bab darált hússal és céklakrémmel) . A villásreggeli megtöri a terveit, köszönhetően a pálmafa cajeta vagy kamilla héjjal.
Veracruz teljesen természetes _(Mueller, East Austin, North Austin, South Austin és Round Rock) _
Miután a szája az első érintkezést az ún reggeli taco soha többé nem akarod megkóstolni a nyájas pirítóst. Nem könnyed a hasra, de kit érdekel, ha olyan jó ízűek?
Ezen a kültéri teraszon és a élelmiszer teherautók kiszolgálják a legjobb egész Austinban . A törzsvendégek kedvencei? Morzsa, tortilla chipsszel, paradicsommal, korianderrel, rántottával, sajttal és szósszal. Inni, természetes dinnyelé.
Az ország egyik legjobb étterme
Sam grillezése _(2000 E 12th St. 3 €-tól) _
Öt millió dollárt ajánlottak fel ennek az étteremnek a tulajdonosának, amely virágzó környéken található dzsentrifikáció, East Austin , hogy eladja. Hűséges a fekete közösséghez aki egykor uralta ezt a területet, és néhány szomszéd ígéretével, akik vállalták, hogy gyakrabban étkeznek itt, visszautasította.
Sam egy szerény ház majdnem romokban, de még mindig szolgál az egyik legjobb (és legolcsóbb) barbecue a városban . Szegy, kolbász, tarja és bárány, rendeljen mindent.
Clark Oyster bár _(1200W 6th St) _
Ezekben az irányokban nem minden lesz hús. A tenger gyümölcsei a legelegánsabb változatában jelen vannak ezen a gyönyörű és világos helyen, utcaszinten fedett terasszal. A legjobb dolog az, ha kihasználod a boldog órájukat, és felduzzadsz osztriga és kagyló , tormával, koktélmártással és mignonette-vel tálaljuk.
Június egész nap _(722 South Congress Ave) _
A Déli Kongresszusban és ugyanazoktól a tulajdonosoktól, mint Clark Oyster bár . Kávézó, étkező, borozó... egyben és egész nap nyitva. Alkalmi igen, de a ideális esztétika, szép emberek és egy levél amely magában foglalja a házi péksüteményeket (mályvacukros brownie-juk kötelező), a reggeliket, mint a dereglye (rántotta, bab, csípős szósz és avokádó), nagyon finom sült csirkés szendvics vagy egy eredeti és erőteljes bolognai tészta velővel.
Sam's BBQ, a legszerényebb és leggazdagabb austini barbecue.
Kemuri Tastu-Ya _(2713 E 2nd St) _
Izakaya Egy másik austini sláger tulajdona: Ramen Tatsuya . Ez az egyik ilyen hely sötét és tele modern , ahol jól érezheti magát az ételek megosztásában, kezével eszik és jót és keményen iszik. Ezen a helyen a szakácsok Tatsu Aikawa és Takuya Matsumoto keskeny kapcsolatok Texas és Japán között barbecue keverése ponzu szósszal vagy gochujang paprikapürével; texasi ramen ; ragacsos rizs tamalé vagy marhanyelv, shitakes és chorizo.
Odd Duck _(1201 S Lamar Blvd) _
Sikertörténet a sok közül Austin Food Trucks akik elhagyták a teherautót, hogy egy létesítményben telepedjenek le “hús és csont” . Az övék a koktélok túlzottan vonzóak és a konyhád az déli, modern és kreatív . Olyannyira, hogy a legkalandosabbakat olyan ételekkel nyűgözi le, mint a „sült csirke” halfej karamellszósszal vagy a sült fürj reggelire.
Franklin BBQ _(900 E 11th St) _
A legjobb barbecue. Egyéb. Aaron Franklin a szén királya és az éttermén kívül kialakuló hosszú sorok jelentik az igazi próbatételt. Valójában türelemmel felvértezett embereket (és sörhűtőket) láthatunk hajnal óta, ahogy várnak megvenni a híres szegyüket. 11 órától nyitnak, amíg ki nem akasztják az „elfogyott” táblát, ami Általában pár órával később.
A BBQ _(2027 E Cesar Chavez St) _
Olyan jó, mint Frankliné. a szakácsod, John Lewis , az egyik tanítványa volt, abból, amit nagyon jól tud technika és ügyesség . Ha nem akarja a hosszú sorban állást, megteheti rendelj előre annak dicsért marhabordája.
EGY ITALRA
Nickel City _(1133 E 11th St) _
A tipikus környéki bár. Nickel City egyike azoknak a helyeknek, amelyeket az amerikaiak gyakran emlegetnek búvár bár, sötét, magvassal határos , igényes lakberendezők által aláírt belső kialakítások nélkül, hangos zenével, biliárd- vagy flipper asztalokkal... És mindig tökéletes inni . És pont.
A Fehér Ló _(500 Comal St) _
Honky Tonk nagybetűkkel . A jó szórakozás itt több mint garantált, élőzene hallgatása, country zenére táncolás (nyilvánvalóan párban) és ivás whiskyt egyenesen csapból szolgálnak fel . Van egy biliárdasztaluk, ahol kortyok között ácsoroghatnak, a hátsó udvarban pedig egy food truck-ból tacot szolgálnak fel.
Egy búvárbár, ahol a whiskyt közvetlenül a csapból szolgálják fel
Yellow Jacket Social Club _(1704 E 5th St) _
garitazo mint kevesen inni néhányat kézműves sörök csapon , listen to Stereolab, feed on egy zacskó Frito's babbal, sör chilivel, pico de galloval és tejföllel – furcsán hangzik, de az íze dicsőség – és hagyja, hogy az éjszaka tetszés szerint alakuljon. Hogy amikor az időjárás arra kényszerít, hogy fedél alatt maradj, mert amikor felkel a nap ez a kert piknikasztalokkal a színpad, ahol kockás inges szakállas férfiak láthatók kutyás társaikkal együtt, villásreggeli idején.
Kis Győzelem _ (108 E 7th St) _
mint jó beszédes, tudja, hogyan kell elrejtőzni, és a keresők parancsára adja magát egy jó klasszikus koktél . Tapsolj odaadás a jégnek , a koktélbár alapvető eleme, amely itt is úgy működik, mint sok más helyen. Elrejti egy irodaházban a Dirty Sixth Street közelében, szóval ne essen kétségbe, ha nehezen találja meg.
Midnight Cowboy _(313 E 6th St) _
Két lehetősége van ennek megadására beszédes : az első a **könyv a honlapjukon**. A második, menj fel a Piszkos Hatodikhoz, és csengess (ha világít a piros lámpa, van hely) a korábban egy bordélyházban Midnight Cowboy modellező keleti masszázs , közvetlenül a padlón, hogy tesz Harry Craddock. Az említett marad.
Egy beszédes... de lehet online foglalni
A Roosevelt szoba _(307 W 5th St) _
Először is, foglalás. Ezután merüljön el a paradicsomban egyedi koktélok legjobb ruháit viselve, kiterjedt és szuggesztív menü korszakokra és saját alkotásokra osztva, mint az ötletes és díjnyertes A költő múzsája, Bombay Sapphire, Poet's Cordial, citrus és umami tinktúrával készült.
HOL KAPHATÓ
Kültéri hangok _(606 White St)_
Híres NYC-ben, de eredetileg Austinból származik . királysága atlétika egyedileg a legmenőbbből készült. A bungaló a Clarksville negyedben hol lehet megvásárolni a legjobb, legkényelmesebb (és a legjobban illeszkedő) leggingseket a piacon. Túlzásnak tűnik, de egy látogatás után nem akarsz újra farmert hordani.
Allen's Boots _(1522 Déli Kongresszus) _
cowboy csizma (klasszikus, modern, alternatív és minden színben), kalapok (farmer, amish stílusú...) és övek. Ebben a házban minden a legjobb anyagokból, részletgazdag kivitelezéssel és hiteles kézművesek által készült. Kétségtelenül a tökéletes szuvenír Austinból. De vigyázat: a minőséget fizetik.
Hol vásárolhat Cowboy csizmát Austinban
Teljes élelmiszerek piaca _(11920 Domain Dr) _
Tisztában vagyunk vele, hogy az Egyesült Államok szinte minden kozmopolita városában van egy ilyen piac. De e azon a helyen állva, ahol láttak születni az 1980-as években több mint szükséges meglátogatni az övét zászlóshajó megvenni a több ezer egészséges és biotermék bármelyikét, amellyel csábítják a folyosókat, amelyek még több ínyencséget vonzanak, köszönhetően csodálatos Draft Shack, egy bár 45 féle csapolt sörrel.
Waterloo Records _(600 N Lamar Blvd) _
A vinyl soha nem fog meghalni az ilyen típusú létesítményeknek köszönhetően rendkívül könnyű átütni az órákat . Keress és kutass, mert biztos lehetsz benne, hogy több ékszert is találsz majd. Jó választékuk van texasi művészek.
Nem mindennapi tárgyak _(1602 Fortview Rd) _
Ennek a nagyvárosnak a mottója Tartsd Austint furcsán és egy ilyen bolt tiszteli ezt az ígéretet a furcsa és kíváncsi tárgyak kiválasztása . Nem kell semmi eladni itt, de valami nyugtalanító okból, akarni fogod az egészet.
CSINÁLNI
Congress Avenue Bridge _(Congress Ave) _
A híd alatt több mint egymillió denevér él. Hihetetlen, de igaz. Márciustól kora őszig minden este együtt repülnek ki a barlangjukból, legeredetibb műsort ajándékozunk.
Nincs szükséged semmire, amit itt árulnak, de valami nyugtalanító ok miatt mindenre vágyni fogsz.
Barton Springs medence _(l2131 William Barton Dr) _
A közeli források vize életet ad ennek lenyűgöző fedett medence a Zilker Parkban . Ideális terv, ha gyerekekkel utazik, hiszen a kellemes klímának köszönhetően szinte egész évben élvezheti.
A Kortárs _(3809 West 35th St) _
Bár ennek is a Belvárosban van a helye, a mi kedvencünk a benti Glory Lagoon, hiszen kiállítja a programot Múzeum falak nélkül , szabadtéri túra olyan művészek installációiból, mint pl Ai Weiwei, Jessica részvényes és Nic Nicosia.
SXSW
Austin öröme minden márciusban e fesztivál körül forog, így garantált a szórakozás azon belül is, konferenciákkal, zenével, vígjátékkal, mozival és hálózatépítéssel , tök mindegy. Egy buli, amit a város minden szegletében megélnek és éreznek.
Madárfodrászat _(Különböző helyek) _
Egy régi iskolai fodrászat aki szintén szakosodott női fodrász . Egy intézmény saját személyiséggel, és fontos tagja az austini vállalkozói szcénának az egyik legjobb az országban.
A Continental Club _(1315 S Congress Ave) _
Az élőzene fővárosa híres az olyan egyedi szobákról, mint ez, ahol minden este mióta az 50-es években megnyílt garantált műsor van. Blues, folk, soul, rock és country; Megalakult és feltörekvő művészek... és kis üveg sör.
Egy régi iskolai fodrászat